Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sulu Köfte (Bulgurlu)

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 14846 |  Eklenme Tarihi : 23 Temmuz 2015

(11 oy 55/11)

Sulu Köfte (Bulgurlu)

Sulu Köfte (Bulgurlu)

Sulu Köfte (Bulgurlu) Tarifi,
Leziz bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Sulu Köfte (Bulgurlu) - Yapılışı



Malzemeler:

Köfte için:
200 gram dana kıyma
1 kahve fincanı köftelik ince bulgur
1 adet küçük boy kuru soğan
1 adet yumurta
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım su bardağı un

Meyanesi için:
1 çorba kaşığı domates-biber salçası
4 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet patates
2 çay kaşığı kuru nane
Tuz

Yapılışı:

Bulguru ayıklayıp yıkadıktan sonra güzelce süzüp yoğurma kabına alıyoruz. Aynı kaba soğanı rendeleyip bir yumurta kırıp kıyma, baharatlar ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Bir tepsiye un eleyip seriyoruz, köftemizden misket büyüklüğünde toplar yapıp unlu tepside yuvarlıyoruz. Köftelerimizin her tarafına un bulaşacak.

Diğer tarafta orta boy bir tencereye zeytinyağı koyup içine salçayı ekleyip hafifçe kavuruyoruz, üzerine tencerenin yarısına kadar su ekleyip bir miktarda tuz atıp kaynamaya alıyoruz.

1 adet patatesi soyup küp küp doğradıktan sonra kaynayan salçalı suyumuza atıyoruz, hemen ardından köfteleri de atıyoruz. Nazikçe karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz, ateşi çok kısmayalım, patatesler ve köfte aynı anda pişiyor, tuzunu da ayarladıktan sonra, patatesler yumuşayınca ocağın altını kapatıp, 2 çay kaşığı kuru nane ekliyoruz, hafifçe karıştırıyoruz. Yemeğimiz servise hazır.

Şimdiden afiyet olsun.

Sulu Köfte (Bulgurlu)

Sulu Köfte (Bulgurlu)

Sulu Köfte (Bulgurlu) Yorumları

Yorum Gönder

Patlıcanlı Gül Böreği

Patlıcanlı Gül Böreği
Patlıcanlı gül böreği tarifi, patlıcan ile yapılan börek bu kadar mı lezzetli olur. Umarız tarifimizi beğenirsiniz.
Malzemeler:

4 adet yufka
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
Tuz
Üzeri için çörek otu

İç Harcı İçin:
3 adet orta boy patlıcan
1 adet orta boy kuru soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber

...

Devamını oku...  

Vanilyalı Muhallebi Tarifi

Vanilyalı Muhallebi Tarifi
Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi tarifi oluşturduk: Vanilyalı muhallebi tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

4 su bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
3 tepeleme çorba kaşığı pirinç unu
1 tepeleme çorba kaşığı nişasta
Yarım adet vanilya çubuğu

Yapılışı:

Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi ta...

Devamını oku...  

Kremalı Kestane Mantarı Sote Tarifi...

Kremalı Kestane Mantarı Sote Tarifi
Kestane mantarı mantar tadının çok yoğun hissedildiği lezzetli bir mantar çeşidi. Siz de mantar seviyorsanız kremalı kestane mantarı sote tam size göre...

Çikolata Soslu Alman Pastası...

Çikolata Soslu Alman Pastası
Çikolata Soslu Alman Pastası Tarifi, Bu gün sizlerle yumuşacık dokusu ve çikolata tadı ile nefis ve leziz bir pasta tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik