Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sulu Köfte (Bulgurlu)

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 16955 |  Eklenme Tarihi : 23 Temmuz 2015

(11 oy 55/11)

Sulu Köfte (Bulgurlu)

Sulu Köfte (Bulgurlu)

Sulu Köfte (Bulgurlu) Tarifi,
Leziz bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Sulu Köfte (Bulgurlu) - Yapılışı



Malzemeler:

Köfte için:
200 gram dana kıyma
1 kahve fincanı köftelik ince bulgur
1 adet küçük boy kuru soğan
1 adet yumurta
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım su bardağı un

Meyanesi için:
1 çorba kaşığı domates-biber salçası
4 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet patates
2 çay kaşığı kuru nane
Tuz

Yapılışı:

Bulguru ayıklayıp yıkadıktan sonra güzelce süzüp yoğurma kabına alıyoruz. Aynı kaba soğanı rendeleyip bir yumurta kırıp kıyma, baharatlar ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Bir tepsiye un eleyip seriyoruz, köftemizden misket büyüklüğünde toplar yapıp unlu tepside yuvarlıyoruz. Köftelerimizin her tarafına un bulaşacak.

Diğer tarafta orta boy bir tencereye zeytinyağı koyup içine salçayı ekleyip hafifçe kavuruyoruz, üzerine tencerenin yarısına kadar su ekleyip bir miktarda tuz atıp kaynamaya alıyoruz.

1 adet patatesi soyup küp küp doğradıktan sonra kaynayan salçalı suyumuza atıyoruz, hemen ardından köfteleri de atıyoruz. Nazikçe karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz, ateşi çok kısmayalım, patatesler ve köfte aynı anda pişiyor, tuzunu da ayarladıktan sonra, patatesler yumuşayınca ocağın altını kapatıp, 2 çay kaşığı kuru nane ekliyoruz, hafifçe karıştırıyoruz. Yemeğimiz servise hazır.

Şimdiden afiyet olsun.

Sulu Köfte (Bulgurlu)

Sulu Köfte (Bulgurlu)

Sulu Köfte (Bulgurlu) Yorumları

Yorum Gönder

Maden Sulu Et Kavurma

Maden Sulu Et Kavurma
Maden Sulu Et Kavurma Tarifi, Bu gün sizlerle etlerinizi yumuşacık pişirmenin püf noktasını paylaşıyoruz. Her türlü etli yemekte kullanabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Yarım kilogram yağsız dana kuşbaşı et
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 şişe maden suyu
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:
<...

Devamını oku...  

Balkabağı Topları Tarifi

Balkabağı Topları Tarifi
Balkabağından hindistan cevizi kaplamalı lezzetli toplar yapmak istedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı.

Malzemeler:
40-45 adet

500 gram balkabağı
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet ezilmiş kakule çekirdeği
Yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 paket petibör bisküvi
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

500 gram balka...

Devamını oku...  

Köfteli Mantar Dolması Tarifi...

Köfteli Mantar Dolması Tarifi
Mantar ve kıyma ile hazırladığımız nefis bir tarif paylaşıyoruz sizlerle. Hem pratik hem de çok lezzetli: Köfteli Mantar Dolması Tarifi.

Padişah Lokumu...

Padişah Lokumu
Padişah Lokumu Tarifi, Puding ve krem şantinin birleşiminden doğan eşsiz bir lezzet. Mutlaka deneyin. Kolay, lezzetli ve bir o kadar da şık sunumu ile tam size layık. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik