Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sulu Köfte (Bulgurlu)

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 18886 |  Eklenme Tarihi : 23 Temmuz 2015

(11 oy 55/11)

Sulu Köfte (Bulgurlu)

Sulu Köfte (Bulgurlu)

Sulu Köfte (Bulgurlu) Tarifi,
Leziz bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Sulu Köfte (Bulgurlu) - Yapılışı



Malzemeler:

Köfte için:
200 gram dana kıyma
1 kahve fincanı köftelik ince bulgur
1 adet küçük boy kuru soğan
1 adet yumurta
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım su bardağı un

Meyanesi için:
1 çorba kaşığı domates-biber salçası
4 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet patates
2 çay kaşığı kuru nane
Tuz

Yapılışı:

Bulguru ayıklayıp yıkadıktan sonra güzelce süzüp yoğurma kabına alıyoruz. Aynı kaba soğanı rendeleyip bir yumurta kırıp kıyma, baharatlar ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Bir tepsiye un eleyip seriyoruz, köftemizden misket büyüklüğünde toplar yapıp unlu tepside yuvarlıyoruz. Köftelerimizin her tarafına un bulaşacak.

Diğer tarafta orta boy bir tencereye zeytinyağı koyup içine salçayı ekleyip hafifçe kavuruyoruz, üzerine tencerenin yarısına kadar su ekleyip bir miktarda tuz atıp kaynamaya alıyoruz.

1 adet patatesi soyup küp küp doğradıktan sonra kaynayan salçalı suyumuza atıyoruz, hemen ardından köfteleri de atıyoruz. Nazikçe karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz, ateşi çok kısmayalım, patatesler ve köfte aynı anda pişiyor, tuzunu da ayarladıktan sonra, patatesler yumuşayınca ocağın altını kapatıp, 2 çay kaşığı kuru nane ekliyoruz, hafifçe karıştırıyoruz. Yemeğimiz servise hazır.

Şimdiden afiyet olsun.

Sulu Köfte (Bulgurlu)

Sulu Köfte (Bulgurlu)

Sulu Köfte (Bulgurlu) Yorumları

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Cevizli Kek

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mi...

Devamını oku...  

Palamut Pilaki Tarifi...

Palamut Pilaki Tarifi
Balık mevsimi geldiğinde vazgeçilmezimiz olan palamut çok lezzetli bir balıktır. Hem sağlıklı hemde leziz bir pişirme yöntemi olan pilaki tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.

Kremşantili Pratik Pasta...

Kremşantili Pratik Pasta
Kremşantili Pratik Pasta Tarifi, Basit malzemeler ile pasta yapılabileceğini gösteren bir tarif paylaşıyoruz bu gün sizlerle.Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik