Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sufle

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 7 dak.

(7 oy 35/7)

Sufle

Sufle

Sufle Tarifi,
Ortasından akan çikolatası ile aklınızı başınızdan alacak nefis bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Sufle yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları tarifimizde.
Evdeborek - yemek ve tatlı tarifleri.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Sufle - Yapılışı



Malzemeler:
6 adet

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı toz şeker
80 gram bitter çikolata
60 gram tereyağı (Yarım su bardağından 1 parmak az)
Yarım su bardağı un

Yapılışı:

Tereyağı bir tavada eritip kenara alıyoruz.

Bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.Bir çaydanlığa su koyup suyu kaynatıp, üzerine suya değmeyecek şekilde bir kap koyuyoruz. Çikolatayı da bu kapta, buharın ısısıyla eritiyoruz. Çikolata direk ısıya maruz kaldığında yapısı bozulup yanacaktır.

Erittiğimiz çikolatayı tereyağı ile karıştırıyoruz. Üzerine yarım su bardağı un koyup güzelce karıştırıyoruz.

Diğer tarafta bir kaba 3 adet yumurtayı kırıp yarım su bardağı toz şeker ile rengi iyice açılana dek mikserle çırpıyoruz. Yumurtaların çok iyi çırpılması gerekiyor.

Çırptığımız yumurtaların içine yavaş yavaş çikolatalı karışımı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

Sufle

Muffin kabının içine muffin kağıtlarını koyuyoruz.

Sufle

Karışımı muffin kaplarının içine boşaltıyoruz. Muffin kağıtlarından yoksa sufle kabını güzelce tereyağlamak gerekiyor. Bu arada fırını 220 dereceye ayarlıyoruz. Fırının çok iyi ısınmış olması gerekiyor. Hatta sufleyi yapmaya başladığımız anda fırını açmak gerekiyor ki iyice ısınsın.

Sufle

Sufleyi fırına atıp 7 dakika pişiriyoruz. Süre çok önemli. İçinin akışkan bir sıvı halde olması için mutlaka 7 dakika sonra fırından çıkarmamız gerekiyor. İçini çok sıvı istemezsek 8 dakika fırında tutabiliriz. Biz 8 dakika fırında tuttuk. İçi yumuşak ve akışkan oldu.

Suflemizi sıcak olarak servis ediyoruz. Şekerli sevenler üzerine pudra şekeri serpebilir. Bir top kaymaklı dondurma ile de servis yapabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Sufle

Sufle

Sufle Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Bulgurlu Ispanak Tarifi...

Bulgurlu Ispanak Tarifi
Ispanak ve bulgurun buluşması ile müthiş bir tat ortaya çıkıyor. Ispanak sevmeyenlerin bile yemekten zevk alacağı bulgurlu ıspanak tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

Cevizli Kek...

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik