Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sufle

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 7 dak.

Okunma : 6935 |  Eklenme Tarihi : 29 Ekim 2015

(7 oy 35/7)

Sufle

Sufle

Sufle Tarifi,
Ortasından akan çikolatası ile aklınızı başınızdan alacak nefis bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Sufle yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları tarifimizde.
Evdeborek - yemek ve tatlı tarifleri.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Sufle - Yapılışı



Malzemeler:
6 adet

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı toz şeker
80 gram bitter çikolata
60 gram tereyağı (Yarım su bardağından 1 parmak az)
Yarım su bardağı un

Yapılışı:

Tereyağı bir tavada eritip kenara alıyoruz.

Bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.Bir çaydanlığa su koyup suyu kaynatıp, üzerine suya değmeyecek şekilde bir kap koyuyoruz. Çikolatayı da bu kapta, buharın ısısıyla eritiyoruz. Çikolata direk ısıya maruz kaldığında yapısı bozulup yanacaktır.

Erittiğimiz çikolatayı tereyağı ile karıştırıyoruz. Üzerine yarım su bardağı un koyup güzelce karıştırıyoruz.

Diğer tarafta bir kaba 3 adet yumurtayı kırıp yarım su bardağı toz şeker ile rengi iyice açılana dek mikserle çırpıyoruz. Yumurtaların çok iyi çırpılması gerekiyor.

Çırptığımız yumurtaların içine yavaş yavaş çikolatalı karışımı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

Sufle

Muffin kabının içine muffin kağıtlarını koyuyoruz.

Sufle

Karışımı muffin kaplarının içine boşaltıyoruz. Muffin kağıtlarından yoksa sufle kabını güzelce tereyağlamak gerekiyor. Bu arada fırını 220 dereceye ayarlıyoruz. Fırının çok iyi ısınmış olması gerekiyor. Hatta sufleyi yapmaya başladığımız anda fırını açmak gerekiyor ki iyice ısınsın.

Sufle

Sufleyi fırına atıp 7 dakika pişiriyoruz. Süre çok önemli. İçinin akışkan bir sıvı halde olması için mutlaka 7 dakika sonra fırından çıkarmamız gerekiyor. İçini çok sıvı istemezsek 8 dakika fırında tutabiliriz. Biz 8 dakika fırında tuttuk. İçi yumuşak ve akışkan oldu.

Suflemizi sıcak olarak servis ediyoruz. Şekerli sevenler üzerine pudra şekeri serpebilir. Bir top kaymaklı dondurma ile de servis yapabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Sufle

Sufle

Sufle Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma
Zeytinyağlı Patlıcan Sarma Tarifi, Bu gün sizlerle hafif, nefis bir patlıcan yemeği tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

2 adet Kemer Patlıcan
3 adet kuru soğan
3 adet domates
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağ
Tuz
Kürdan

Yapılışı:

Patlıcanları pijama şeklinde soyup uzun uzun ve yarım parmak kalınlığında ince ince doğruyoruz. 10 dakika tuzlu suda beklettikten...

Devamını oku...  

Sütlü İrmik Tatlısı

Sütlü İrmik Tatlısı
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi, Hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:
4 kişilik

Yarım litre süt
4 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı irmik
1 çubuk tarçın ya da yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım çorba kaşığı tereyağ
Çikolata sos

Yapılışı:

Şeker ve irmik bir tencereye koyulup üzerine soğuk süt eklenir, içine bir tarçı...

Devamını oku...  

Ayvalı Tas Kebabı...

Ayvalı Tas Kebabı
Ayvalı Tas Kebabı Tarifi, Tas kebabına farklı bir boyut katan ayva ile yaptığımız etli yemeğimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Ayva ile eti pişirirken dikkat edilmesi gereken püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Güllaç Yufkası İle Muzlu Börek...

Güllaç Yufkası İle Muzlu Börek
Güllaç Yufkası İle Muzlu Börek Tarifi, Bu gün sizlerle güllaç yufkası ile yapabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tatlı börek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik