Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sufle

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 7 dak.

Okunma : 5023 |  Eklenme Tarihi : 29 Ekim 2015

(7 oy 35/7)

Sufle

Sufle

Sufle Tarifi,
Ortasından akan çikolatası ile aklınızı başınızdan alacak nefis bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Sufle yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları tarifimizde.
Evdeborek - yemek ve tatlı tarifleri.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Sufle - Yapılışı



Malzemeler:
6 adet

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı toz şeker
80 gram bitter çikolata
60 gram tereyağı (Yarım su bardağından 1 parmak az)
Yarım su bardağı un

Yapılışı:

Tereyağı bir tavada eritip kenara alıyoruz.

Bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.Bir çaydanlığa su koyup suyu kaynatıp, üzerine suya değmeyecek şekilde bir kap koyuyoruz. Çikolatayı da bu kapta, buharın ısısıyla eritiyoruz. Çikolata direk ısıya maruz kaldığında yapısı bozulup yanacaktır.

Erittiğimiz çikolatayı tereyağı ile karıştırıyoruz. Üzerine yarım su bardağı un koyup güzelce karıştırıyoruz.

Diğer tarafta bir kaba 3 adet yumurtayı kırıp yarım su bardağı toz şeker ile rengi iyice açılana dek mikserle çırpıyoruz. Yumurtaların çok iyi çırpılması gerekiyor.

Çırptığımız yumurtaların içine yavaş yavaş çikolatalı karışımı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

Sufle

Muffin kabının içine muffin kağıtlarını koyuyoruz.

Sufle

Karışımı muffin kaplarının içine boşaltıyoruz. Muffin kağıtlarından yoksa sufle kabını güzelce tereyağlamak gerekiyor. Bu arada fırını 220 dereceye ayarlıyoruz. Fırının çok iyi ısınmış olması gerekiyor. Hatta sufleyi yapmaya başladığımız anda fırını açmak gerekiyor ki iyice ısınsın.

Sufle

Sufleyi fırına atıp 7 dakika pişiriyoruz. Süre çok önemli. İçinin akışkan bir sıvı halde olması için mutlaka 7 dakika sonra fırından çıkarmamız gerekiyor. İçini çok sıvı istemezsek 8 dakika fırında tutabiliriz. Biz 8 dakika fırında tuttuk. İçi yumuşak ve akışkan oldu.

Suflemizi sıcak olarak servis ediyoruz. Şekerli sevenler üzerine pudra şekeri serpebilir. Bir top kaymaklı dondurma ile de servis yapabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Sufle

Sufle

Sufle Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.

Malzemeler:
6-8 kişilik

4 yumurta ( küçük boy ise 5 adet)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

21 santimlik kelepçeli kek kalıbı

Yapılışı:

Pandispany...

Devamını oku...  

Fırında Dana Rosto Tarifi...

Fırında Dana Rosto Tarifi
Fırında dana rosto tarifimizi, eti marine ederek lezzetli bir hale getirerek sunuyoruz. Deneyenlerden tam puan alan tarifimizi deneyin pişman olmayacaksınız.

Limonlu Kek...

Limonlu Kek
Limonlu Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Pratik tarifimizi mutlaka deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik