Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sufle

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 7 dak.

Okunma : 7191 |  Eklenme Tarihi : 29 Ekim 2015

(7 oy 35/7)

Sufle

Sufle

Sufle Tarifi,
Ortasından akan çikolatası ile aklınızı başınızdan alacak nefis bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Sufle yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları tarifimizde.
Evdeborek - yemek ve tatlı tarifleri.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Sufle - Yapılışı



Malzemeler:
6 adet

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı toz şeker
80 gram bitter çikolata
60 gram tereyağı (Yarım su bardağından 1 parmak az)
Yarım su bardağı un

Yapılışı:

Tereyağı bir tavada eritip kenara alıyoruz.

Bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.Bir çaydanlığa su koyup suyu kaynatıp, üzerine suya değmeyecek şekilde bir kap koyuyoruz. Çikolatayı da bu kapta, buharın ısısıyla eritiyoruz. Çikolata direk ısıya maruz kaldığında yapısı bozulup yanacaktır.

Erittiğimiz çikolatayı tereyağı ile karıştırıyoruz. Üzerine yarım su bardağı un koyup güzelce karıştırıyoruz.

Diğer tarafta bir kaba 3 adet yumurtayı kırıp yarım su bardağı toz şeker ile rengi iyice açılana dek mikserle çırpıyoruz. Yumurtaların çok iyi çırpılması gerekiyor.

Çırptığımız yumurtaların içine yavaş yavaş çikolatalı karışımı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

Sufle

Muffin kabının içine muffin kağıtlarını koyuyoruz.

Sufle

Karışımı muffin kaplarının içine boşaltıyoruz. Muffin kağıtlarından yoksa sufle kabını güzelce tereyağlamak gerekiyor. Bu arada fırını 220 dereceye ayarlıyoruz. Fırının çok iyi ısınmış olması gerekiyor. Hatta sufleyi yapmaya başladığımız anda fırını açmak gerekiyor ki iyice ısınsın.

Sufle

Sufleyi fırına atıp 7 dakika pişiriyoruz. Süre çok önemli. İçinin akışkan bir sıvı halde olması için mutlaka 7 dakika sonra fırından çıkarmamız gerekiyor. İçini çok sıvı istemezsek 8 dakika fırında tutabiliriz. Biz 8 dakika fırında tuttuk. İçi yumuşak ve akışkan oldu.

Suflemizi sıcak olarak servis ediyoruz. Şekerli sevenler üzerine pudra şekeri serpebilir. Bir top kaymaklı dondurma ile de servis yapabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Sufle

Sufle

Sufle Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Pirinçli Ciğer Yemeği Tarifi...

Pirinçli Ciğer Yemeği Tarifi
Ciğer seviyor ve kızartmak istemiyorsanız işte size hafif ve son derece lezzetli bir ciğer yemeği tarifi.

Unsuz Çikolatalı Kek...

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi, Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilirsiniz. Unsuz Yapabileceğiniz bir çikolatalı kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik