Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sufle

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 7 dak.

(7 oy 35/7)

Sufle

Sufle

Sufle Tarifi,
Ortasından akan çikolatası ile aklınızı başınızdan alacak nefis bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Sufle yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları tarifimizde.
Evdeborek - yemek ve tatlı tarifleri.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Sufle - Yapılışı



Malzemeler:
6 adet

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı toz şeker
80 gram bitter çikolata
60 gram tereyağı (Yarım su bardağından 1 parmak az)
Yarım su bardağı un

Yapılışı:

Tereyağı bir tavada eritip kenara alıyoruz.

Bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.Bir çaydanlığa su koyup suyu kaynatıp, üzerine suya değmeyecek şekilde bir kap koyuyoruz. Çikolatayı da bu kapta, buharın ısısıyla eritiyoruz. Çikolata direk ısıya maruz kaldığında yapısı bozulup yanacaktır.

Erittiğimiz çikolatayı tereyağı ile karıştırıyoruz. Üzerine yarım su bardağı un koyup güzelce karıştırıyoruz.

Diğer tarafta bir kaba 3 adet yumurtayı kırıp yarım su bardağı toz şeker ile rengi iyice açılana dek mikserle çırpıyoruz. Yumurtaların çok iyi çırpılması gerekiyor.

Çırptığımız yumurtaların içine yavaş yavaş çikolatalı karışımı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

Sufle

Muffin kabının içine muffin kağıtlarını koyuyoruz.

Sufle

Karışımı muffin kaplarının içine boşaltıyoruz. Muffin kağıtlarından yoksa sufle kabını güzelce tereyağlamak gerekiyor. Bu arada fırını 220 dereceye ayarlıyoruz. Fırının çok iyi ısınmış olması gerekiyor. Hatta sufleyi yapmaya başladığımız anda fırını açmak gerekiyor ki iyice ısınsın.

Sufle

Sufleyi fırına atıp 7 dakika pişiriyoruz. Süre çok önemli. İçinin akışkan bir sıvı halde olması için mutlaka 7 dakika sonra fırından çıkarmamız gerekiyor. İçini çok sıvı istemezsek 8 dakika fırında tutabiliriz. Biz 8 dakika fırında tuttuk. İçi yumuşak ve akışkan oldu.

Suflemizi sıcak olarak servis ediyoruz. Şekerli sevenler üzerine pudra şekeri serpebilir. Bir top kaymaklı dondurma ile de servis yapabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Sufle

Sufle

Sufle Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Tantuni Tarifi

Tavuklu Tantuni Tarifi
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...

Malzemeler:
6 adet için

3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği

1 su bardağı et veya tavuk suyu

...

Devamını oku...  

Vişneli Cupcake Tarifi

Vişneli Cupcake Tarifi
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.

Malzemeler:
6 adet için

3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne

Kreması için:
1 Paket krem şanti
1 su bardağı süt

Süslemek için:<...

Devamını oku...  

Dana Etli Enginar Tarifi...

Dana Etli Enginar Tarifi
Enginar hem faydalı hem de çok lezzetli bir sebze. Etli enginar da hem çok lezzetli hem de çok pratik.

Vişneli Cheesecake Tarifi...

Vişneli Cheesecake Tarifi
Bol vişneli nefis bir cheesecake tarifi. Müthiş bir lezzet arıyorsanız doğru yerdesiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik