Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 3224 |  Eklenme Tarihi : 19 Nisan 2017

(5 oy 24/5)

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi

Hurmalı yemişli kek şekersiz ve yağsız kek tarifi arayanlar için mükemmel bir seçim.


Hurmalı Yemişli Kek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
9 dilim için

2 adet yumurta
6 adet orta boy hurma
1 çorba kaşığı keçiboynuzu unu
1 çorba kaşığı tam buğday unu
1 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım su bardağı karışık çiğ fındık, çiğ badem ve ceviz içi
1 tepeleme çorba kaşığı patlamış amarant

Pişirmek için:
22x22 fırın tepsisi
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Tarifimizde ekstra şeker ve yağ kullanmadık. Şeker tadını hurma , çikolata tadını keçiboynuzu unu ile yakaladık. Farklı yemişler ile de daha lezzetli bir hale getirdik. Bu nedenle diyet yapanların da diyetisyenlerine danışarak tüketebileceği bir kek tarifi oluşturduk.

Öncelikle hurmaları 5 dakika kadar sıcak suda beklemeye alın. Hurmalar yumuşarken biz kek hamurumuzu hazırlayalım.

Kek hamurunu hazırlayacağınız kaba 2 adet oda sıcaklığındaki yumurtayı kırın ve tel çırpıcı ile çırpın. İçine 1 er çorba kaşığı keçiboynuzu unu, tam buğday unu, yulaf kepeği ve patlamış amarant tohumu ekleyerek karıştırın. Patlamış amarant hazırlamak için bir tavayı kızdırın ve tohumları yarımşar tatlı kaşığı partiler şeklinde patlatarak bir kapta biriktirin. Daha detaylı tarif için Patlamış Amaranth Tarifimizi inceleyebilirsiniz.

Çiğ fındık, badem ve cevizi rondodan geçirin ve kek karışımına ekleyin. Son olarak çekirdeklerini çıkartıp küçük küçük doğradığınız hurmaları ekleyerek karıştırın. Koyu kıvamlı bir kek hamuru elde edeceksiniz.

Hazır olan kek hamurunu yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Kek hamuru koyu ve ince olduğundan çabuk pişecektir kontrollü olmakta fayda var!

Fırından çıkardığınız keki soğuması için yağlı kağıtla birlikte tel bir ızgaranın üzerine alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Hurmalı-Yemişli-Kek-Tarifi1

Hurmalı-Yemişli-Kek-Tarifi2

Hurmalı-Yemişli-Kek-Tarifi3

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Kolay Bülbül Yuvası

Kolay Bülbül Yuvası
Kolay Bülbül Yuvası Tarifi ile pratik ve kolay şerbetli tatlı yapmak artık çok basit.

Malzemeler:
1 tepsi için

Yarım çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı zeytinyağı
100 gram tereyağ
Yarım çay bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz

Şerbeti: Devamını oku...  

Unlu Kızarmış Patlıcan...

Unlu Kızarmış Patlıcan
Unlu Kızarmış Patlıcan Tarifi, Yaz mevsiminin vazgeçilmez sebzesi patlıcandan olmazsa olmaz bir tarif. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Pudingli Mozaik Pasta...

Pudingli Mozaik Pasta
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi, Bugün sizlerle pratik bir pasta tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik