Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 3378 |  Eklenme Tarihi : 19 Nisan 2017

(5 oy 24/5)

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi

Hurmalı yemişli kek şekersiz ve yağsız kek tarifi arayanlar için mükemmel bir seçim.


Hurmalı Yemişli Kek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
9 dilim için

2 adet yumurta
6 adet orta boy hurma
1 çorba kaşığı keçiboynuzu unu
1 çorba kaşığı tam buğday unu
1 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım su bardağı karışık çiğ fındık, çiğ badem ve ceviz içi
1 tepeleme çorba kaşığı patlamış amarant

Pişirmek için:
22x22 fırın tepsisi
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Tarifimizde ekstra şeker ve yağ kullanmadık. Şeker tadını hurma , çikolata tadını keçiboynuzu unu ile yakaladık. Farklı yemişler ile de daha lezzetli bir hale getirdik. Bu nedenle diyet yapanların da diyetisyenlerine danışarak tüketebileceği bir kek tarifi oluşturduk.

Öncelikle hurmaları 5 dakika kadar sıcak suda beklemeye alın. Hurmalar yumuşarken biz kek hamurumuzu hazırlayalım.

Kek hamurunu hazırlayacağınız kaba 2 adet oda sıcaklığındaki yumurtayı kırın ve tel çırpıcı ile çırpın. İçine 1 er çorba kaşığı keçiboynuzu unu, tam buğday unu, yulaf kepeği ve patlamış amarant tohumu ekleyerek karıştırın. Patlamış amarant hazırlamak için bir tavayı kızdırın ve tohumları yarımşar tatlı kaşığı partiler şeklinde patlatarak bir kapta biriktirin. Daha detaylı tarif için Patlamış Amaranth Tarifimizi inceleyebilirsiniz.

Çiğ fındık, badem ve cevizi rondodan geçirin ve kek karışımına ekleyin. Son olarak çekirdeklerini çıkartıp küçük küçük doğradığınız hurmaları ekleyerek karıştırın. Koyu kıvamlı bir kek hamuru elde edeceksiniz.

Hazır olan kek hamurunu yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Kek hamuru koyu ve ince olduğundan çabuk pişecektir kontrollü olmakta fayda var!

Fırından çıkardığınız keki soğuması için yağlı kağıtla birlikte tel bir ızgaranın üzerine alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Hurmalı-Yemişli-Kek-Tarifi1

Hurmalı-Yemişli-Kek-Tarifi2

Hurmalı-Yemişli-Kek-Tarifi3

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Etli Kapuska...

Etli Kapuska
Etli Kapuska Tarifi, Bu gün sizlerle geleneksel ve çok lezzetli bir lahana yemeği tarifi paylaşıyoruz. Kapuska pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdebörek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Labne Peynirli Cupcake Tarifi...

Labne Peynirli Cupcake Tarifi
Leziz mi leziz, tiramisu tadında enfes bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Labne Peynirli Cupcake Tarifi.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik