Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Somonlu Yeşil Salata Tarifi

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 2845 |  Eklenme Tarihi : 26 Nisan 2017

(3 oy 15/3)

Somonlu Yeşil Salata Tarifi

Somonlu Yeşil Salata Tarifi

Somonlu yeşil salata hem sağlıklı hem de lezzetli bir salata tarifi olup Omega açısından zengindir.


Somonlu Yeşil Salata Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
2 kişilik

200 gr somon fileto
4-5 adet tane karabiber
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı deniz tuzu

6 adet kıvırcık salata
1 adet salatalık
1 adet yeşil köy biberi
2 adet taze soğan
5-6 dal roka
4-5 dal maydanoz
1 adet kırmızı acı biber

2 tatlı kaşığı zeytinyağ
Yarım limon suyu
Az tuz
1 tatlı kaşığı keten tohumu

Yapılışı:

Salatamızın baş rolünde bulunan somonu pişirmekle işe başlayalım. Somon filetonun sığabileceği boyutta bir tavayı ocağa koyun. İçine karabiber taneleri, kekik, ve tuz koyarak kaynamasını bekleyin.

Su kaynamaya başladığında somon filetoyu tavaya yerleştirin ve iki tarafını çevirerek 15-20 dakika pişirin.

Somon filetonun ince veya kalın oluşu pişme süresini değiştirecektir. Pişip pişmediğini anlamanın bir yolu da somondan bir parça koparmaya kalktığınızda kolayca ayrılıyorsa pişmiş demektir. Pişen somonu bir tabağa alın ve soğumaya bırakın.

Somon soğurken biz salatamızı hazırlayalım. Tüm malzemeleri iyice yıkayıp kuruttuktan sonra dilediğiniz boyutta doğrayın.

Yeşillik malzemeler kuru olursa salata sosunu daha iyi emecektir. Böylece salatanız çok daha lezzetli olacaktır.

Küçük bir kasede zeytinyağ, limon suyu ve az tuzu karıştırın. Bu sosu doğradığınız salata malzemelerinin üzerine dökerek güzelce karıştırın.

Servis tabağına aldığınız salatanızın üzerine eliniz ile kopardığınız somon parçalarını yerleştirin. Son olarak ince ince doğradığınız kırmızı acı biber ve keten tohumu serperek salatanızı tamamlayın.

Somonlu-Yeşil-Salata-Tarifi2

Somonlu-Yeşil-Salata-Tarifi3

Somonlu-Yeşil-Salata-Tarifi5

Somonlu Yeşil Salata Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı süt
8-10 adet hurma
2 silme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Ekstra şeker ve yağ kullanmadığımız tatlımızı hurma ile tatlandırdık ve lezzetlendirdik. <...

Devamını oku...  

Yoğurtlu Ispanak Tarifi...

Yoğurtlu Ispanak Tarifi
Yoğurtlu ıspanak deyip geçmeyin, bu tarifle inanılmaz bir lezzete sahip bir yemek ortaya çıkıyor. Soğuk olarak yoğurtsuz da müthiş bir lezzet. Evdeborek pratik yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Labne Peyniri Kreması Tarifi...

Labne Peyniri Kreması Tarifi
Her türlü pasta yapımında ve keklerinizin yanında kullanabileceğiniz nefis ve çok hafif bir krema tarifi: Labne Peyniri Kreması Tarifi.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik