Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Somonlu Yeşil Salata Tarifi

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

(3 oy 15/3)

Somonlu Yeşil Salata Tarifi

Somonlu Yeşil Salata Tarifi

Somonlu yeşil salata hem sağlıklı hem de lezzetli bir salata tarifi olup Omega açısından zengindir.


Somonlu Yeşil Salata Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
2 kişilik

200 gr somon fileto
4-5 adet tane karabiber
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı deniz tuzu

6 adet kıvırcık salata
1 adet salatalık
1 adet yeşil köy biberi
2 adet taze soğan
5-6 dal roka
4-5 dal maydanoz
1 adet kırmızı acı biber

2 tatlı kaşığı zeytinyağ
Yarım limon suyu
Az tuz
1 tatlı kaşığı keten tohumu

Yapılışı:

Salatamızın baş rolünde bulunan somonu pişirmekle işe başlayalım. Somon filetonun sığabileceği boyutta bir tavayı ocağa koyun. İçine karabiber taneleri, kekik, ve tuz koyarak kaynamasını bekleyin.

Su kaynamaya başladığında somon filetoyu tavaya yerleştirin ve iki tarafını çevirerek 15-20 dakika pişirin.

Somon filetonun ince veya kalın oluşu pişme süresini değiştirecektir. Pişip pişmediğini anlamanın bir yolu da somondan bir parça koparmaya kalktığınızda kolayca ayrılıyorsa pişmiş demektir. Pişen somonu bir tabağa alın ve soğumaya bırakın.

Somon soğurken biz salatamızı hazırlayalım. Tüm malzemeleri iyice yıkayıp kuruttuktan sonra dilediğiniz boyutta doğrayın.

Yeşillik malzemeler kuru olursa salata sosunu daha iyi emecektir. Böylece salatanız çok daha lezzetli olacaktır.

Küçük bir kasede zeytinyağ, limon suyu ve az tuzu karıştırın. Bu sosu doğradığınız salata malzemelerinin üzerine dökerek güzelce karıştırın.

Servis tabağına aldığınız salatanızın üzerine eliniz ile kopardığınız somon parçalarını yerleştirin. Son olarak ince ince doğradığınız kırmızı acı biber ve keten tohumu serperek salatanızı tamamlayın.

Somonlu-Yeşil-Salata-Tarifi2

Somonlu-Yeşil-Salata-Tarifi3

Somonlu-Yeşil-Salata-Tarifi5

Somonlu Yeşil Salata Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...  

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi
Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...  

İslim Kebabı...

İslim Kebabı
İslim Kebabı Tarifi, İslim Kebabı nasıl yapılır? Kullanılan malzemeler nelerdir? bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Etli patlıcan yemeklerinin en güzellerinden biridir. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kakaolu Muzlu Pasta Tarifi...

Kakaolu Muzlu Pasta Tarifi
Kakao ve muzun müthiş birlikteliği ile oluşan kakaolu muzlu pasta tarifimiz çok lezzetli ve hem de çok pratik şekilde mutfağınızda yapabilirsiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik