Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Somonlu Yeşil Salata Tarifi

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

(3 oy 15/3)

Somonlu Yeşil Salata Tarifi

Somonlu Yeşil Salata Tarifi

Somonlu yeşil salata hem sağlıklı hem de lezzetli bir salata tarifi olup Omega açısından zengindir.


Somonlu Yeşil Salata Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
2 kişilik

200 gr somon fileto
4-5 adet tane karabiber
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı deniz tuzu

6 adet kıvırcık salata
1 adet salatalık
1 adet yeşil köy biberi
2 adet taze soğan
5-6 dal roka
4-5 dal maydanoz
1 adet kırmızı acı biber

2 tatlı kaşığı zeytinyağ
Yarım limon suyu
Az tuz
1 tatlı kaşığı keten tohumu

Yapılışı:

Salatamızın baş rolünde bulunan somonu pişirmekle işe başlayalım. Somon filetonun sığabileceği boyutta bir tavayı ocağa koyun. İçine karabiber taneleri, kekik, ve tuz koyarak kaynamasını bekleyin.

Su kaynamaya başladığında somon filetoyu tavaya yerleştirin ve iki tarafını çevirerek 15-20 dakika pişirin.

Somon filetonun ince veya kalın oluşu pişme süresini değiştirecektir. Pişip pişmediğini anlamanın bir yolu da somondan bir parça koparmaya kalktığınızda kolayca ayrılıyorsa pişmiş demektir. Pişen somonu bir tabağa alın ve soğumaya bırakın.

Somon soğurken biz salatamızı hazırlayalım. Tüm malzemeleri iyice yıkayıp kuruttuktan sonra dilediğiniz boyutta doğrayın.

Yeşillik malzemeler kuru olursa salata sosunu daha iyi emecektir. Böylece salatanız çok daha lezzetli olacaktır.

Küçük bir kasede zeytinyağ, limon suyu ve az tuzu karıştırın. Bu sosu doğradığınız salata malzemelerinin üzerine dökerek güzelce karıştırın.

Servis tabağına aldığınız salatanızın üzerine eliniz ile kopardığınız somon parçalarını yerleştirin. Son olarak ince ince doğradığınız kırmızı acı biber ve keten tohumu serperek salatanızı tamamlayın.

Somonlu-Yeşil-Salata-Tarifi2

Somonlu-Yeşil-Salata-Tarifi3

Somonlu-Yeşil-Salata-Tarifi5

Somonlu Yeşil Salata Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Karnabahar Brokoli Köftesi

Karnabahar Brokoli Köftesi
Karnabahar Brokoli Köftesi Tarifi, İçinde un olmayan, fırında pişirdiğimiz, çok hafif ve besin değeri yüksek mücver benzeri bir köfte tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Lezzetine çok şaşıracaksınız.
Malzemeler:

200 gr. karnabahar,
100 gr. brokoli,
1 adet küçük boy havuç,
1 adet küçük boy kuru soğan,
1 diş sarımsak,
2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi,
2 çorba kaşığı hellim peyniri rendesi,
1 adet yumurta,
2 çorba kalığı zeytinyağı,
1 çay kaşığı kimyon,
Yarım...

Devamını oku...  

Kazandibi Tarifi

Kazandibi Tarifi
Kazandibi sütlü tatlılar içinde en lezzetli olanlardan biridir. Evde yapması biraz zor görünür ancak tarifimiz ile artık kazandibi yapmak çok kolay. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

4 su bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı nişasta

2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Kazandibi sütlü tatlılar içinde en lezzetli olanlardan biridir. Evde yapması biraz z...

Devamını oku...  

Dana Etli Enginar Tarifi...

Dana Etli Enginar Tarifi
Enginar hem faydalı hem de çok lezzetli bir sebze. Etli enginar da hem çok lezzetli hem de çok pratik.

Krep İle Pratik Pasta...

Krep İle Pratik Pasta
Krep İle Pratik Pasta Tarifi, Klasik krep ile yapabileceğiniz çok pratik bir pasta tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik