Kategori: Meze ve Salata Tarifleri
Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 20 dak.
Okunma : 374 | Eklenme Tarihi : 26 Nisan 2017
Somonlu semizotu salatası omega 3 yönünden zengin bir salata tarifidir.
Malzemeler:
2 kişilik
200 gr somon fileto
4-5 adet tane karabiber
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı deniz tuzu
2 demet semizotu
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
6-8 adet siyah zeytin
1 adet kırmızı acı biber
Yapılışı:
Salatamızı hazırlamaya somon filetoyu pişirerek başlayalım. Bir tavanın içine 2 parmak su koyun. İçine karabiber taneleri, kekik, ve tuz koyarak kaynamasını bekleyin. Su kaynamaya başladığında somon filetoyu tavaya yerleştirin ve iki tarafını çevirerek toplam 15-20 dakika pişirin. Somon filetonun boyutu pişme süresini değiştirecektir. Pişip pişmediğini anlamanın bir yolu da somondan bir parça koparmaya kalktığınızda kolayca ayrılıyorsa pişmiş demektir. Pişen somonu bir tabağa alın ve soğumaya bırakın.
Semizotunun kök kısımlarını kesin ve iyice yıkayın. Yıkadığınız semizotunu suyunun süzülmesi için bir süzgeç üzerinde beklemeye alın.
Siyah zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın ve doğrayın.
Bir kaseye semizotunu sapları ile birlikte doğrayın. Üzerine eliniz ile kopardığınız somon parçalarını yerleştirin. Doğradığınız zeytin ve acı biberi somonların üzerine serpin. Üzerine az zeytinyağ ve limon gezdirerek enfes salatanızı tamamlayın.
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Haşhaşlı Şekerpare Tarifi
Haşhaşlı Şekerpare hem hafif hem de ağızda dağılan tadı ile çok lezzetli.
Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek hem lezzetli hem de ferahlatıcı bir lezzete sahip.
Çilekli Fındıklı Kek Tarifi
Çilekli fındıklı kek tarifini, çilek mevsiminde taze çilekle pratik bir şekilde sizler için hazırladık.
Cevizli Ev Baklavası Tarifi
Siz de evde çıtır çıtır baklava yapabilirsiniz. Bunun için tarifimizdeki püf noktalarına dikkat etmeniz yeterli.
Elmalı Cevizli Kek Tarifi
Elmalı cevizli tarçınlı kek tarifi hem lezzetli hem de çok pratik ve kolay bir tarif.
Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi
Lezzetli bir ikili olan çikolata ve hindistan cevizi ile çok pratik bir atıştırmalık hazırladık.
Hurmalı Yemişli Kek Tarifi
Hurmalı yemişli keki ekstra şeker ve yağ kullanmadan hazırladık.
Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Ekstra şeker ve yağ kullanmadan hafif ve leziz bir tatlı tarifi oluşturduk.
7'den 70'e her damak zevkine uygun, kolay temin edilebilir ve çoğu evde bulunan malzemelerle oluşturduğumuz yemek tarifleri mize bayılacaksınız.
Makarna ve Pilav Tariflerinin Tümü...
Bazen yardımcı yemek bazen de ana yemek olarak tükettiğimiz makarna ve pilav tariflerimizi, çeşitli ve lezzetli makarna soslarımızı sizler için hazırladık.
Yemek hayatımızı sürdürmemiz için gereken en önemli ihtiyaçlardan birisidir. Bu ihtiyacı daha güzel bir hale getirmek ise bizim elimizdedir. Alışkın olduğumuz lezzetlerin yanı sıra yeni lezzetleri ve yemek tariflerini deneyip bu yolculuğu daha eğlenceli hale getirebiliriz.
Kahvaltılık Tariflerinin Tümü...
İstiridye mantarı etli dokusu ve enfes tadı ile muhteşem bir mantar çeşidi. İstiridye mantarı ile oluşturduğumuz çok pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle...
Kakule kahveye farklı ve ferah bir tat verirken leziz bir içim sağlıyor.
Zeytinin tadını tam anlamı ile hissedebileceğiniz ve evinizde uygulayabileceğiniz bir tarif: Salamura Yeşil Zeytin Tarifi
