Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Patlıcanlı Biber Kavurması

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 8569 |  Eklenme Tarihi : 20 Temmuz 2015

(5 oy 25/5)

Patlıcanlı Biber Kavurması

Patlıcanlı Biber Kavurması

Patlıcanlı Biber Kavurması Tarifi,
Bu gün sizlerle hafif, sağlıklı ve çok lezzetli bir yaz yemeği tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Patlıcanlı Biber Kavurması - Yapılışı



Malzemeler:

4 kişilik

2 adet Kemer Patlıcan
10 adet yeşil sivri biber
5 adet çarliston biber
1 adet kuru soğan
2 adet domates
4-5 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Zeytinyağını bir tencereye alıp üzerine küp küp doğradığımız soğanı ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Pijama şeklinde soyduğumuz patlıcanları da küp küp doğrayıp tuzlu suda beklettikten sonra, suyunu süzüp soğanların üzerine ekliyoruz. Biberleri de küp küp doğrayıp tencereye ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. 5 dakika kadar kavurup rendelenmiş domatesleri üzerine ekleyip domatesin suyu biraz azalana kadar kavurmaya devam ediyoruz. Sarımsakları soyup ince ince doğrayıp tencereye ekliyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz. Eğer suyu azalırsa yarım su bardağı su ekleyebiliriz.

Şimdiden afiyet olsun.

Patlıcanlı Biber Kavurması

Patlıcanlı Biber Kavurması

Patlıcanlı Biber Kavurması Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Cevizli Kek

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mi...

Devamını oku...  

Yufkalı Rulo Köfte...

Yufkalı Rulo Köfte
Yufkalı Rulo Köfte Tarifi, Çok hafif bir köfte tarifi olan Yufkalı Rulo Köfteyi mutlaka denemelisiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kakaolu Pandispanya...

Kakaolu Pandispanya
Kakaolu Pandispanya Tarifi, Her türlü pastalarınızda kullanabileceğiniz kakaolu pandispanya tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik