Somonlu Pilav Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. | Pişirme Süresi: 25 dak.

(9 oy 45/9)

Balık sevenlere nefis bir tarif hazırladık. Hafif ve çok lezzetli Somonlu Pilav Tarifini denemenizi öneririz.

Somonlu Pilav Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
2-4 kişilik

150 gr. somon fileto
1 su bardağı kepekli pirinç
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı sumak
8-10 dal maydanoz
Yarım limon suyu
Tuz

Yapılışı:

Derisini ayıkladığınız somon filetoyu küçük kuşbaşı küpler şeklinde doğrayın.

Somonlu Pilav Tarifi

2 yemek kaşığı zeytinyağ koyduğunuz pilav tenceresinde kuşbaşı somonları dikkatlice karıştırarak pişirin. Yağ miktarı az gelebilir, somonlar piştikçe kendi yağlarını da salacaktır.

Somonlu Pilav Tarifi

Kavrulan somonların üzerine yıkadığınız kepekli pirinci ekleyerek 1 dakika daha dikkatlice karıştırarak kavurun. Bu sırada yarım limon suyu, tuz ve baharatlarını ekleyin.

2 su bardağı sıcak suyu pirinçlerin üzerine ekleyerek karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın. 5 dakika kadar harlı sonra kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.

Dilerseniz normal pilavlık pirinç de kullanabilirsiniz. Bu durumda 1,5 su bardağı sıcak su ile pilavınızı pişiriniz.

Suyunu çeken pilava ince kıydığınız maydanozları ekleyerek karıştırın. Mis gibi somonlu pilavınız servise hazırdır.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Somonlu Pilav Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Yumurtalı Pırasa Kavurması...

Yumurtalı Pırasa Kavurması Tarifi, Klasik pırasa yemekleri dışında değişik bir tarif deneylim dedik. Yumurtalı pırasa kavurması tarifini denediğimizde çok güzel bir lezzetle karşı karşıya kaldık. Bu gün sizlerle bu lezzetli tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Tatlı Keyfi

Hindistan Cevizli Bisküvili Pasta...