Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri
Hazırlık Süresi: 30 dak. |
Pişirme Süresi: 20 dak.
Okunma : 20645 |
Eklenme Tarihi : 17 Kasım 2015
(7 oy 35/7)
Muzlu Rulo Pasta
Tarif defterinize tarif ekleme için
Üye girişi
yapmalısınız.
Eğer üye değilseniz
Üye Olup
güvenle yapabileceğiniz sevdiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilirsiniz.
Muzlu Rulo Pasta Tarifi,
Bu gün sizlerle leziz muzlu rulo pasta tarifimizi paylaşıyoruz. Siz ve sevdikleriniz için lezzetli bir pasta tarifi.
Evdebörek ekibi olarak afiyet dileriz.
Muzlu Rulo Pasta - Yapılışı
Malzemeler:
Pandispanya için:
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı (50 gr.) toz şeker
3 yemek kaşığı (60 gr.) un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
Kreması için:
2 adet yumurta sarısı
1 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı un
2 su bardağı süt
20 gr. beyaz çikolata (evde var ise)
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım paket vanilya
1 adet muz
1 çay bardağı damla çikolata
Yapılışı:
Oda sıcaklığında olan yumurtaları bir kaba kırın ve üzerine şeker ekleyerek çırpın. Yumurtalar kabarıp açık sarı bir renk alana kadar çırpma işlemine devam edin. Yumurtaların üzerine un, kabartma tozu ve vanilya karışımını ekleyin. Bu aşamadan sonra spatula ile karıştırın. Unun tamamı karıştıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine karışımı dökün ve spatıla ile yayın. Bir parmak kalınlığında yaydığınız pandispanya harcını önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkarttığınız pandispanya hamurunun ilk sıcağı geçtikten sonra yaklaşık 3-4 dakika sonra yağlı kağıt ile birlikte rulo haline getirin ve bu şekilde soğutun.
Bu arada kremanın hazırlanışına geçelim. Bir tencereye yumurta sarıları ve şekeri koyarak çırpın. Üzerine süt ekleyerek çırpmaya devam edin. Bu karışıma un ekleyin ve bütün malzemeler iyice karıştıktan sonra ocağı açın. Sürekli karıştırarak kremayı hazırlayın. 2-3 dakika kaynadıktan sonra ocağı kapatın. Beyaz çikolata, tereyağ ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın. Kremayı soğumaya alın fakat arada karıştırarak üzerinde kaymak tabakası olmamasını sağlayın.
Soğuyan rulo pandispanyayı yağlı kağıttan ayırın. iç kısmına kremayı sürün ve damla çikolata serpin. İçte kalacak kenara muzu yerleştirin ve dikkatlice rulo şeklinde sarın.
Hazırladığınız rulo pastayı iyice soğuması için buzdolabına kaldırın. servis sırasında üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.
Muzlu Rulo Pasta Yorumları
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Yorum Gönder
