Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sebzeli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 4559 |  Eklenme Tarihi : 05 Şubat 2017

(3 oy 15/3)

Sebzeli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Sebzeli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Tavuk göğüs eti lezzetlendirilerek pişirildiğinde çok güzel yemekler ortaya çıkıyor. Sebzeli beşamel soslu tavuk tarifimiz de çok lezzetli ve pratik bir tarif.


Sebzeli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 adet bütün tavuk göğsü
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı (200 ml) süt
1 adet havuç
1 su bardağı dondurulmuş bezelye
1 çay kaşığı kekik
Tuz
1 kase rendelenmiş taze kaşar peyniri

Yapılışı:

Bu tarifimizi güveçte beşamel soslu tavuk tarifimizden esinlenerek oluşturduk. Siz de mutfağınızdaki malzemelere göre tariflerimize farklı malzemeler ekleyerek yeni tarifler oluşturabilirsiniz.

Öncelikle tavuk göğüs etini küp küp doğruyoruz. Çiğ et doğredığımız bıçak ve kesme tahtasını mutlaka çok iyi yıkamalıyız. Eğer fırsatınız varsa sadece çiğ et doğradınız kesme tahtası ayrı olsun.

Yapışmaz geniş bir tencereye 2 çorba kaşığı tereyağı koyup eritiyoruz. Yıkadığımız tavuk etlerini tencereye ekliyoruz. Üzerine biraz tuz atıyoruz. Önce yüksek ateşte hızlıca kavurup, etler daha güzel pişsin diye tencerenin kapağı kapalı olarak orta ateşte tavuk etleri suyunu salana dek pişiriyoruz.

Sebzeli-Beşamel-Soslu-Tavuk-Tarifi1

Tavuk etleri suyunu saldığında tencerenin kapağını açıp suyunu çekmesini bekliyoruz.

Diğer yanda bir adet havucu yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayıp kavurmaya başladığımız tavuk etlerinin üzerine ekliyoruz. Tavuk etleri iyice pişene ve suyu kalmaya kadar beraber kavuruyoruz.

Sebzeli-Beşamel-Soslu-Tavuk-Tarifi2

Ardından 2 çorba kaşığı unu tencereye ekleyip unun çiğ kokusu çıkana kadar bir kaç dakika beraber kavuruyoruz. Ardından kontrollü olarak 1 su bardağı sütü ekleyip hafif kıvamlı soslu bir tavuk elde ediyoruz. Bu aşamada ocağı kısıp kekik ve bir su bardağı dondurulmuş bezelye ekliyoruz. Bezelyeleri ezmeden nazikçe karıştırıp tuzunu ayarlıyoruz. Ocağın altını kapatıp 2 çorba kaşığı kadar rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip karıştırıyoruz.

Sebzeli-Beşamel-Soslu-Tavuk-Tarifi3

Diğer yanda güveç ya da fırına dayanıklı sufle kaplarına hazırladığımız karışımı dolduruyoruz. Kaplarda 1 parmak boşluk bırakalım. Üzerlerini rendelediğimiz taze kaşar peyniri ile örtüyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırın ayarında fırın ızgarasına dizip üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.

Küçük sufle kapları kullanırsanız 1 kişilik servisi aynı kapta yapabilirsiniz.

Üzerleri kızardıktan sonra 10 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz. Son derece lezzetli ve pratik sebzeli beşamel soslu tavuk servise hazırdır.

Sebzeli-Beşamel-Soslu-Tavuk-Tarifi4

Sebzeli-Beşamel-Soslu-Tavuk-Tarifi5

Sebzeli-Beşamel-Soslu-Tavuk-Tarifi6

Sebzeli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi
Somon balığını çok yakışan bir sos ile taçlandırdık. Tarifimizi uyguladığınızda pişman olmayacaksınız: Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi.

Malzemeler:
2 kişilik

2 adet somon fileto
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Kremalı hardal sos için:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 silme yemek kaşığı un
100 ml. (3 yemek kaşığı) krema
1 yemek kaşığı hardal
Yarım çay bardağı sü...

Devamını oku...  

Beze (Mereng) Tarifi

Beze (Mereng) Tarifi
Beze (Mereng) nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Özel olarak sizler için fotoğrafladığımız denenmiş Beze (Mereng) Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

100 gr. yumurta akı (yaklaşık 3 adet)
160 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaba koyarak kabarıp beyazlaşana kadar çırpın. To...

Devamını oku...  

Pratik Ton Balığı Köftesi Tarifi...

Pratik Ton Balığı Köftesi Tarifi
Çok az malzeme ile yapılan, leziz ve çok pratik bir tarif. Sıcak veya soğuk olarak servis edebileceğiniz Pratik Ton Balığı Köftesi Tarifini umarız beğenirsiniz.

Yılbaşı Pastası Tarifi...

Yılbaşı Pastası Tarifi
Yeni yılınızın sağlık, mutluluk, huzurlu ve lezzetli bir yıl olması dileklerimizle bugün sizlerle yılbaşının vazgeçilmezi Yılbaşı Pastası Tarifini paylaştık. Yılbaşı pastası tarifi nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Resimli anlatımımızla yılbaşı pastası tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik