Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sebzeli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 3761 |  Eklenme Tarihi : 05 Şubat 2017

(3 oy 15/3)

Sebzeli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Sebzeli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Tavuk göğüs eti lezzetlendirilerek pişirildiğinde çok güzel yemekler ortaya çıkıyor. Sebzeli beşamel soslu tavuk tarifimiz de çok lezzetli ve pratik bir tarif.


Sebzeli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 adet bütün tavuk göğsü
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı (200 ml) süt
1 adet havuç
1 su bardağı dondurulmuş bezelye
1 çay kaşığı kekik
Tuz
1 kase rendelenmiş taze kaşar peyniri

Yapılışı:

Bu tarifimizi güveçte beşamel soslu tavuk tarifimizden esinlenerek oluşturduk. Siz de mutfağınızdaki malzemelere göre tariflerimize farklı malzemeler ekleyerek yeni tarifler oluşturabilirsiniz.

Öncelikle tavuk göğüs etini küp küp doğruyoruz. Çiğ et doğredığımız bıçak ve kesme tahtasını mutlaka çok iyi yıkamalıyız. Eğer fırsatınız varsa sadece çiğ et doğradınız kesme tahtası ayrı olsun.

Yapışmaz geniş bir tencereye 2 çorba kaşığı tereyağı koyup eritiyoruz. Yıkadığımız tavuk etlerini tencereye ekliyoruz. Üzerine biraz tuz atıyoruz. Önce yüksek ateşte hızlıca kavurup, etler daha güzel pişsin diye tencerenin kapağı kapalı olarak orta ateşte tavuk etleri suyunu salana dek pişiriyoruz.

Sebzeli-Beşamel-Soslu-Tavuk-Tarifi1

Tavuk etleri suyunu saldığında tencerenin kapağını açıp suyunu çekmesini bekliyoruz.

Diğer yanda bir adet havucu yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayıp kavurmaya başladığımız tavuk etlerinin üzerine ekliyoruz. Tavuk etleri iyice pişene ve suyu kalmaya kadar beraber kavuruyoruz.

Sebzeli-Beşamel-Soslu-Tavuk-Tarifi2

Ardından 2 çorba kaşığı unu tencereye ekleyip unun çiğ kokusu çıkana kadar bir kaç dakika beraber kavuruyoruz. Ardından kontrollü olarak 1 su bardağı sütü ekleyip hafif kıvamlı soslu bir tavuk elde ediyoruz. Bu aşamada ocağı kısıp kekik ve bir su bardağı dondurulmuş bezelye ekliyoruz. Bezelyeleri ezmeden nazikçe karıştırıp tuzunu ayarlıyoruz. Ocağın altını kapatıp 2 çorba kaşığı kadar rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip karıştırıyoruz.

Sebzeli-Beşamel-Soslu-Tavuk-Tarifi3

Diğer yanda güveç ya da fırına dayanıklı sufle kaplarına hazırladığımız karışımı dolduruyoruz. Kaplarda 1 parmak boşluk bırakalım. Üzerlerini rendelediğimiz taze kaşar peyniri ile örtüyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırın ayarında fırın ızgarasına dizip üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.

Küçük sufle kapları kullanırsanız 1 kişilik servisi aynı kapta yapabilirsiniz.

Üzerleri kızardıktan sonra 10 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz. Son derece lezzetli ve pratik sebzeli beşamel soslu tavuk servise hazırdır.

Sebzeli-Beşamel-Soslu-Tavuk-Tarifi4

Sebzeli-Beşamel-Soslu-Tavuk-Tarifi5

Sebzeli-Beşamel-Soslu-Tavuk-Tarifi6

Sebzeli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Mantar Köftesi Tarifi...

Mantar Köftesi Tarifi
Kıyma kullanmadan et tadında bir köfte yapmak isteyen, vejetaryenler için çok güzel bir seçenek: Mantar köftesi. Lezzeti ise müthiş. Yiyenler normal köfteden ayıramayabilir.

Geleneksel Apfelstrudel...

Geleneksel Apfelstrudel
Geleneksel Apfelstrudel (Elmalı Rulo) Tarifi, Elde açılan hamur ile yapılan, Avusturya bölgesinden, geleneksel bir elmalı tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik