Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sebzeli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 7116 |  Eklenme Tarihi : 05 Şubat 2017

(3 oy 15/3)

Sebzeli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Sebzeli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Tavuk göğüs eti lezzetlendirilerek pişirildiğinde çok güzel yemekler ortaya çıkıyor. Sebzeli beşamel soslu tavuk tarifimiz de çok lezzetli ve pratik bir tarif.


Sebzeli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 adet bütün tavuk göğsü
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı (200 ml) süt
1 adet havuç
1 su bardağı dondurulmuş bezelye
1 çay kaşığı kekik
Tuz
1 kase rendelenmiş taze kaşar peyniri

Yapılışı:

Bu tarifimizi güveçte beşamel soslu tavuk tarifimizden esinlenerek oluşturduk. Siz de mutfağınızdaki malzemelere göre tariflerimize farklı malzemeler ekleyerek yeni tarifler oluşturabilirsiniz.

Öncelikle tavuk göğüs etini küp küp doğruyoruz. Çiğ et doğredığımız bıçak ve kesme tahtasını mutlaka çok iyi yıkamalıyız. Eğer fırsatınız varsa sadece çiğ et doğradınız kesme tahtası ayrı olsun.

Yapışmaz geniş bir tencereye 2 çorba kaşığı tereyağı koyup eritiyoruz. Yıkadığımız tavuk etlerini tencereye ekliyoruz. Üzerine biraz tuz atıyoruz. Önce yüksek ateşte hızlıca kavurup, etler daha güzel pişsin diye tencerenin kapağı kapalı olarak orta ateşte tavuk etleri suyunu salana dek pişiriyoruz.

Sebzeli-Beşamel-Soslu-Tavuk-Tarifi1

Tavuk etleri suyunu saldığında tencerenin kapağını açıp suyunu çekmesini bekliyoruz.

Diğer yanda bir adet havucu yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayıp kavurmaya başladığımız tavuk etlerinin üzerine ekliyoruz. Tavuk etleri iyice pişene ve suyu kalmaya kadar beraber kavuruyoruz.

Sebzeli-Beşamel-Soslu-Tavuk-Tarifi2

Ardından 2 çorba kaşığı unu tencereye ekleyip unun çiğ kokusu çıkana kadar bir kaç dakika beraber kavuruyoruz. Ardından kontrollü olarak 1 su bardağı sütü ekleyip hafif kıvamlı soslu bir tavuk elde ediyoruz. Bu aşamada ocağı kısıp kekik ve bir su bardağı dondurulmuş bezelye ekliyoruz. Bezelyeleri ezmeden nazikçe karıştırıp tuzunu ayarlıyoruz. Ocağın altını kapatıp 2 çorba kaşığı kadar rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip karıştırıyoruz.

Sebzeli-Beşamel-Soslu-Tavuk-Tarifi3

Diğer yanda güveç ya da fırına dayanıklı sufle kaplarına hazırladığımız karışımı dolduruyoruz. Kaplarda 1 parmak boşluk bırakalım. Üzerlerini rendelediğimiz taze kaşar peyniri ile örtüyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırın ayarında fırın ızgarasına dizip üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.

Küçük sufle kapları kullanırsanız 1 kişilik servisi aynı kapta yapabilirsiniz.

Üzerleri kızardıktan sonra 10 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz. Son derece lezzetli ve pratik sebzeli beşamel soslu tavuk servise hazırdır.

Sebzeli-Beşamel-Soslu-Tavuk-Tarifi4

Sebzeli-Beşamel-Soslu-Tavuk-Tarifi5

Sebzeli-Beşamel-Soslu-Tavuk-Tarifi6

Sebzeli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Barbekü Soslu Tavuk tarifi

Barbekü Soslu Tavuk tarifi
Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz. Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.

Malzemeler:

8 adet kemiksiz tavuk kalça
4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz köri
Tuz (soya sos tuzlu olduğundan dikkatli kullanm...

Devamını oku...  

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi
Çikolata ve hindistan cevizi ile muhteşem bir buluşma. Bu leziz buluşmayı kaçırmak istemezseniz işte size tarifimiz: Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi.

Malzemeler:
6-8 kişilik

Browni kek hamuru için:
3 adet yumurta
80 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
100 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
80 gr. un (1 su bardağından 3 parmak az)
1 silme yemek kaşığı toz kakao
1 ...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı Bulgurlu Pazı Sarması...

Zeytinyağlı Bulgurlu Pazı Sarması
Zeytinyağlı Bulgurlu Pazı Sarması Tarifi, Bu gün sizlerle lezzetli bir sarma tarifi paylaşıyoruz. Evde çok kolay yapabileceğiniz bu yemeği umarız beğenirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Sütlü İrmik Tatlısı...

Sütlü İrmik Tatlısı
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi, Hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik