Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Soğanlı Yumurta Yemeği

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 4590 |  Eklenme Tarihi : 11 Ekim 2015

(2 oy 10/2)

Soğanlı Yumurta Yemeği

Soğanlı Yumurta Yemeği

Soğanlı Yumurta Yemeği Tarifi,
Pratik ve çok lezzetli bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Soğanlı Yumurta Yemeği - Yapılışı



Malzemeler:

4 adet yumurta
1 adet orta boy soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı domates biber karışık salça
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı:

Osmanlı döneminde padişahlar Ramazanın 15. günü aşçılarına soğanlı yumurta yaptırırmış. En güzelini yapan aşçı başı olurmuş.

Soğanları küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağ koyduğunuz tavada kavurun. Kırmızı toz biber ekleyerek bir iki kez karıştırın. Salçayı da ekleyerek hafif kavrulmasını sağlayın. Üzerine 5 su bardağı sıcak su ekleyin ve tuz atarak kaynayana kadar bekleyin.

Kaynadıktan sonra yumurtaları içine kırın ve çok hafif karıştırın. Çok karıştırırsanız yumurtalar fazla dağılacaktır.

Bir kaç dakika kaynatın, yumurtalar bu süre içinde pişmez ise biraz daha pişirebilirsiniz.

Servis esnasında üzerine pul biber serpin.

Şimdiden afiyet olsun.

Soğanlı Yumurta Yemeği

Soğanlı Yumurta Yemeği

Soğanlı Yumurta Yemeği Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Kağıtta Somon...

Kağıtta Somon
Kağıtta Somon Tarifi, Sağlıklı ve lezzetli bir balık olan somon tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Pudingli Mozaik Pasta...

Pudingli Mozaik Pasta
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi, Bugün sizlerle pratik bir pasta tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik