Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Siyez Bulgur Pilavı Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 33593 |  Eklenme Tarihi : 20 Aralık 2017

(7 oy 31/7)

Siyez Bulgur Pilavı Tarifi

Siyez Bulgur Pilavı Tarifi

Siyez bulgur pilavı tarifi doğal ve organik beslenmeyi seçenler için müthiş bir seçenek. Siyez bulguru Siyez buğdayından üretilmekte olup genetiği değişmemiş nadir buğday türlerinden biridir. Lifli yapısıyla diyete de uygundur.


Siyez Bulgur Pilavı Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:
4-6 kişilik

2 su bardağı Siyez Bulguru
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı domates biber salçası
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle 2 su bardağı Siyez bulgurunu güzelce ayıklayıp bol ılık su ile yıkıyoruz. Diğer tarafta pilav tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağı ve 3 çorba kaşığı zeytinyağı ekliyoruz. 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayıp tencereye ekliyoruz. Acı seviyorsanız 1 adet acı biberi de küçük küçük doğrayıp ekliyoruz. Üzerine biraz tuz serpip orta ateşte güzelce kavuruyoruz. Pilavda soğanların diri kalmaması için soğanı güzelce kavurmak gerekiyor.

Kavrulan soğanın üzerine 1 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip bir kaç dakika daha kavuruyoruz. Üzerine iyice yıkayıp süzdüğümüz bulguru ekleyip bir kaç dakika beraber kavuruyoruz. 4 su bardağı ılık suyu tencereye ekleyip karıştırıyoruz. Kimyon ve pul biberi de ekledikten sonra tuzunu ayarlıyoruz.

Kaynayana kadar yüksek ateşte, sonra kısık ateşte bulgur suyunu çekene kadar kapağı kapalı şekilde pişiriyoruz. Siyez bulguru normal bulgurdan fazla su çekiyor. Bu nedenle 2 su bardağı bulgura 4 su bardağı su uygun geliyor.

Pilav suyunu çektiğinde ocağı kapatıp tencerenin kapağı kapalı şekilde demlendiriyoruz.

siyez-bulgur-pilavı-tarifi

Hem lezzetli hem de sağlıklı Siyez bulguru pilavı servise hazırdır.

Siyez Bulgur Pilavı Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma nasıl yapılır? Bu lezzetli ve geleneksel tarifi bu gün sizlerle paylaşmak istedik. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz.

Malzemeler:

250 gr. salamura asma yaprağı
3 su bardağı pirinç
2 adet orta boy soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağ
2 yemek kaşığı karışık salça
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kara b...

Devamını oku...  

Pratik Çilekli Yoğurt Tarifi

Pratik Çilekli Yoğurt Tarifi
Pratik çilekli yoğurt tarifi hem hafif hem çok lezzetli ve kolay bir tarif.

Malzemeler :

2 su bardağı süzülmüş yoğurt,
2 su bardağı dolusu çilek,
1 yemek kaşığı bal,
Çeyrek limon,
1,5 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:

Çilek mevsiminde bulunduğumuz bu aylarda çileği seviyorsanız ve özellikle meyveli ve hafif tatlılar arıyorsanız ilaç gibi ...

Devamını oku...  

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi...

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi
Patlıcan seviyorsanız musakkayı kaşar peynirli tarifimiz ile deneyin. Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Ahududulu Cheesecake Tarifi...

Ahududulu Cheesecake Tarifi
Ahududunun mayhoş tadı ile hafif bir cheesecake tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Bisküvi tabanı olmadan da çok lezzetli bir tatlı oldu.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik