Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

(7 oy 35/7)

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi

Kakao ve portakalın muhteşem uyumu tarifimizde. Yumuşacık ve leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Kakaolu Portakallı Kek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı portakal suyu
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 portakalın kabuğunun rendesi (yaklaşık 1 tatlı kaşığı)
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı kakao
İki buçuk su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Portakalın kokusu ve tadı keke müthiş bir lezzet veriyor. Tarifimizde portakal ve kakaounun muhteşem birleşimiyle müthiş bir lezzet yakaladık.

3 adet oda sıcaklığındaki yumurtayı derin bir kaba kırıp üzerine bir su bardağı toz şeker ekliyoruz. Mikser ile şeker eriyene ve yumurtaların rengi iyice açılana kadar en az 5 dakika çırpıyoruz. Kek yaparken kullandığımız malzemelerin oda sıcaklığında olması çok önemlidir. Çırptığımız yumurta ve şekerin üzerine yarım su bardağı ayçiçek yağı, taze sıkılmış 1 su bardağı portakal suyu, 1 paket kabartma tozu ve 1 portakalın kabuğunun rendesini ekleyip mikser ile bir kaç dakika daha çırpıyoruz. Portakalın kabuğunu rendelerken sadece renkli kısmı rendeliyoruz. Beyaz kısma gelince duralım yoksa acı olacaktır. Bir portakaldan yaklaşık 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi çıkacaktır. Son olarak iki buçuk su bardağı unu eleyerek ekliyoruz. Bir spatula ya da tahta kaşıkla havasını çok söndürmeden yavaşça karıştırıyoruz. Un miktarı yumurtaların büyüklüğüne göre değişebilir. Bu nedenle unu kontrollü olarak ekliyoruz.

Kek kalıbımızı 1 tatlı kaşığı katı tereyağıyla güzelce yağladıktan sonra kek hamurumuzun yarısından fazlasını kalıba döküyoruz. Kalan kek hamuruna 2 çorba kaşığı su ve 2 tatlı kaşığı kakao ekleyip karıştırıyoruz. Kalıba kakaolu hamuru da ekleyip kaşıkla hafifçe karıştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. İlk 30 dakika fırının kapağını açmıyoruz, 30 dakikadan sonra kekimize temiz bir bıçak batırıyoruz. Bıçak temiz çıkarsa kek pişmiş demektir. Eğer hamurlu çıkarsa biraz daha pişireceğiz.

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi

Kekimiz piştikten sonra fırından çıkarıp soğutuyoruz. Soğuduktan sonra kalıbı ters çevirip çıkarıyoruz. Bu keki granit kaplı kek kalıbında yaptık. Yumuşacık ve müthiş lezzetli kakaolu portakallı kek servise hazırdır.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet ve sağlık dileriz.

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Tantuni Tarifi

Tavuklu Tantuni Tarifi
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...

Malzemeler:
6 adet için

3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği

1 su bardağı et veya tavuk suyu

...

Devamını oku...  

Vişneli Cupcake Tarifi

Vişneli Cupcake Tarifi
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.

Malzemeler:
6 adet için

3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne

Kreması için:
1 Paket krem şanti
1 su bardağı süt

Süslemek için:<...

Devamını oku...  

Parça Etli Patlıcan Kebabı...

Parça Etli Patlıcan Kebabı
Parça Etli Patlıcan Kebabı Tarifi, Bu gün sizlerle tencerede yapabileceğiniz bir kebap tarifi paylaşıyoruz. Hem pratik hem de çok lezzetli bir yemek tarifi. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Ekler Pasta Tarifi...

Ekler Pasta Tarifi
Küçük lokmalar şeklindeki ekler pasta yapmak çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda siz ve sevdikleriniz tadına bayılacaksınız. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik