Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

(7 oy 35/7)

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi

Kakao ve portakalın muhteşem uyumu tarifimizde. Yumuşacık ve leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Kakaolu Portakallı Kek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı portakal suyu
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 portakalın kabuğunun rendesi (yaklaşık 1 tatlı kaşığı)
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı kakao
İki buçuk su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Portakalın kokusu ve tadı keke müthiş bir lezzet veriyor. Tarifimizde portakal ve kakaounun muhteşem birleşimiyle müthiş bir lezzet yakaladık.

3 adet oda sıcaklığındaki yumurtayı derin bir kaba kırıp üzerine bir su bardağı toz şeker ekliyoruz. Mikser ile şeker eriyene ve yumurtaların rengi iyice açılana kadar en az 5 dakika çırpıyoruz. Kek yaparken kullandığımız malzemelerin oda sıcaklığında olması çok önemlidir. Çırptığımız yumurta ve şekerin üzerine yarım su bardağı ayçiçek yağı, taze sıkılmış 1 su bardağı portakal suyu, 1 paket kabartma tozu ve 1 portakalın kabuğunun rendesini ekleyip mikser ile bir kaç dakika daha çırpıyoruz. Portakalın kabuğunu rendelerken sadece renkli kısmı rendeliyoruz. Beyaz kısma gelince duralım yoksa acı olacaktır. Bir portakaldan yaklaşık 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi çıkacaktır. Son olarak iki buçuk su bardağı unu eleyerek ekliyoruz. Bir spatula ya da tahta kaşıkla havasını çok söndürmeden yavaşça karıştırıyoruz. Un miktarı yumurtaların büyüklüğüne göre değişebilir. Bu nedenle unu kontrollü olarak ekliyoruz.

Kek kalıbımızı 1 tatlı kaşığı katı tereyağıyla güzelce yağladıktan sonra kek hamurumuzun yarısından fazlasını kalıba döküyoruz. Kalan kek hamuruna 2 çorba kaşığı su ve 2 tatlı kaşığı kakao ekleyip karıştırıyoruz. Kalıba kakaolu hamuru da ekleyip kaşıkla hafifçe karıştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. İlk 30 dakika fırının kapağını açmıyoruz, 30 dakikadan sonra kekimize temiz bir bıçak batırıyoruz. Bıçak temiz çıkarsa kek pişmiş demektir. Eğer hamurlu çıkarsa biraz daha pişireceğiz.

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi

Kekimiz piştikten sonra fırından çıkarıp soğutuyoruz. Soğuduktan sonra kalıbı ters çevirip çıkarıyoruz. Bu keki granit kaplı kek kalıbında yaptık. Yumuşacık ve müthiş lezzetli kakaolu portakallı kek servise hazırdır.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet ve sağlık dileriz.

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Kıymalı Bamya...

Kıymalı Bamya
Kesinlikle sünmeyen kıymalı bamya yapmak için tarifimizi sizler için oluşturduk.

Meyveli Yoğurtlu Tatlı...

Meyveli Yoğurtlu Tatlı
Meyveli Yoğurtlu Tatlı, Yaz aylarında tüketebileceğiniz ferahlatan bir tatlı paylaşıyoruz sizlerle.Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik