Siyah fasulye çok lezzetli bir fasulye türü. Tarifimizdeki bazı püf noktaları ile hazırlayacağınız siyah fasulye piyazının tadına doyamayacaksınız.
Siyah Fasulye Piyazı Tarifi - Yapılışı
Malzemeler: 4-6 kişilik
Yarım su bardağı siyah fasulye 1 adet kuru soğan 2 adet domates 8-10 dal maydanoz 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ 1 adet limon Tuz
Yapılışı:
Akşamdan ıslattığınız siyah fasulyelerin suyunu süzün ve bir tencereye alın. Üzerini 3 parmak geçecek kadar su ekleyerek fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Pişirme sırasında gerekirse sıcak su ekleyebilirsiniz.
Haşlanan fasulyelerin suyunu süzün ve bir kaseye alın. Fasulyeler sıcakken üzerine 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ, tuz ve yarım limon suyu ekleyerek karıştırın. Sıcakken eklediğimiz bu malzemeler fasulyeler soğurken içlerine işleyerek piyazın lezzetine lezzet katacaktır.
Ayrı bir kaseye çekirdeklerini çıkardığınız domatesleri küp küp doğrayın. Soğanı piyazlık olarak doğrayın ve az tuz ile ovarak domateslere ekleyin. İnce kıydığınız maydanozu da ekleyerek karıştırın.
Hazırladığınız domates ve soğanlı salatayı soğuyan fasulyelere ekleyin ve karıştırın. Limon ve zeytinyağ eklemesi yaparak servis kasesine alın.
Siyah fasulye piyazının üzerine maydanoz yaprakları serperek servis edin.
Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
Siyah Fasulye Piyazı Tarifi Yorumları
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Zeytinyağlı Yaprak Sarma nasıl yapılır? Bu lezzetli ve geleneksel tarifi bu gün sizlerle paylaşmak istedik. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz.
Malzemeler:
250 gr. salamura asma yaprağı
3 su bardağı pirinç
2 adet orta boy soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağ
2 yemek kaşığı karışık salça
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kara b...
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi, Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilirsiniz. Unsuz Yapabileceğiniz bir çikolatalı kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
