Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Şehriyeli Tarhana Çorbası

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

(4 oy 20/4)

Şehriyeli Tarhana Çorbası

Şehriyeli Tarhana Çorbası

Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi,
Kış aylarında içimizi ısıtacak nefis bir çorba tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve pratik yemek tarifleri olarak şimdiden afiyet olsun.


Şehriyeli Tarhana Çorbası - Yapılışı



Malzemeler:

4 çorba kaşığı tarhana
1 kahve fincanı şehriye
2 çorba kaşığı zeytinyağ
3-4 dal maydanoz
Tuz

Yapılışı:

Bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup kızdırıyoruz. Üzerine 4 çorba kaşığı tarhana ekleyip güzelce kavuruyoruz. Üzerine tencerenin yarısını geçecek kadar soğuk su ekliyoruz. Çırpma teliyle güzelce çırparak kavrulan tarhana ve suyu karıştırıyoruz. Tarhananın topaklanmaması için suyun soğuk olması çok önemli. Tarhana çorbamız kaynadığında tuz ve şehriyeyi ekliyoruz. Çorbamız normal tarhana çorbasına göre biraz daha sulu olmalı. Şehriyeler piştiğinde kıvamı daha koyu olacaktır. Şehriyeler biraz yumuşadığında ocağın altını kapatıyoruz. Çorbamız içini çekerken şehriyeler daha da şişecektir. Şehriyelerin pişmesini çok beklersek çorbamız hamur olabilir. Çorbamız biraz içini çekip şehriyeler yumuşadığında çorbamız servise hazırdır.

Son olarak içine ince doğranmış maydanoz karıştırarak servis edebilirsiniz.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Şehriyeli Tarhana Çorbası

Şehriyeli Tarhana Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...  

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi
Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...  

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi...

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi
Güveçte beşamel soslu tavuk tarifimizden sonra içine mantar ekleyerek de yapalım istedik. Bu sefer tek tek güveçler yerine orta boy bir fırın kabı kullandık. Hem pratik hem de çok lezzetli Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi ortaya çıktı.

Tart Hamuru...

Tart Hamuru
Tart Hamuru Tarifi, Dilediğiniz çeşit tartlar yapabileceğiniz basit tart hamuru tarifimizi kolayca uygulayabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik