Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Şehriyeli Tarhana Çorbası

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 4345 |  Eklenme Tarihi : 27 Kasım 2015

(4 oy 20/4)

Şehriyeli Tarhana Çorbası

Şehriyeli Tarhana Çorbası

Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi,
Kış aylarında içimizi ısıtacak nefis bir çorba tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve pratik yemek tarifleri olarak şimdiden afiyet olsun.


Şehriyeli Tarhana Çorbası - Yapılışı



Malzemeler:

4 çorba kaşığı tarhana
1 kahve fincanı şehriye
2 çorba kaşığı zeytinyağ
3-4 dal maydanoz
Tuz

Yapılışı:

Bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup kızdırıyoruz. Üzerine 4 çorba kaşığı tarhana ekleyip güzelce kavuruyoruz. Üzerine tencerenin yarısını geçecek kadar soğuk su ekliyoruz. Çırpma teliyle güzelce çırparak kavrulan tarhana ve suyu karıştırıyoruz. Tarhananın topaklanmaması için suyun soğuk olması çok önemli. Tarhana çorbamız kaynadığında tuz ve şehriyeyi ekliyoruz. Çorbamız normal tarhana çorbasına göre biraz daha sulu olmalı. Şehriyeler piştiğinde kıvamı daha koyu olacaktır. Şehriyeler biraz yumuşadığında ocağın altını kapatıyoruz. Çorbamız içini çekerken şehriyeler daha da şişecektir. Şehriyelerin pişmesini çok beklersek çorbamız hamur olabilir. Çorbamız biraz içini çekip şehriyeler yumuşadığında çorbamız servise hazırdır.

Son olarak içine ince doğranmış maydanoz karıştırarak servis edebilirsiniz.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Şehriyeli Tarhana Çorbası

Şehriyeli Tarhana Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Nefis Çıtır Tavuk

Nefis Çıtır Tavuk
Nefis çıtır tavuk tarifi, sadece tavuk göğüsü ile muhteşem bir lezzet yakalayabilirsiniz. Lezzetli ve bereketli bir yemek olan çıtır tavuk tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet tavuk göğüsü
4-5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
yeteri kadar sıvı yağ (kızartmak için)

Yapılışı:

Tavuk göğüsünden parmak büyüklüğünde parçalar elde edecek şekilde kesin. Ayrı ...

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Izgara Orkinos Tarifi...

Izgara Orkinos Tarifi
Orkinos tat olarak dana etine benzeyen, lezzetli bir balık türü. Marine ederek hazırladığımız ızgara orkinos tarifimizi beğeneceğinizi düşünüyoruz.

Muzlu Bademli Pasta...

Muzlu Bademli Pasta
Muzlu Bademli Pasta Tarifi, sizlerle yine çok kolay ve lezzetli bir pasta tarifi paylaşıyoruz. Siz de evde kolayca bulabileceğiniz malzemelerle yapabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik