Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Şehriyeli Tarhana Çorbası

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 4588 |  Eklenme Tarihi : 27 Kasım 2015

(4 oy 20/4)

Şehriyeli Tarhana Çorbası

Şehriyeli Tarhana Çorbası

Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi,
Kış aylarında içimizi ısıtacak nefis bir çorba tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve pratik yemek tarifleri olarak şimdiden afiyet olsun.


Şehriyeli Tarhana Çorbası - Yapılışı



Malzemeler:

4 çorba kaşığı tarhana
1 kahve fincanı şehriye
2 çorba kaşığı zeytinyağ
3-4 dal maydanoz
Tuz

Yapılışı:

Bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup kızdırıyoruz. Üzerine 4 çorba kaşığı tarhana ekleyip güzelce kavuruyoruz. Üzerine tencerenin yarısını geçecek kadar soğuk su ekliyoruz. Çırpma teliyle güzelce çırparak kavrulan tarhana ve suyu karıştırıyoruz. Tarhananın topaklanmaması için suyun soğuk olması çok önemli. Tarhana çorbamız kaynadığında tuz ve şehriyeyi ekliyoruz. Çorbamız normal tarhana çorbasına göre biraz daha sulu olmalı. Şehriyeler piştiğinde kıvamı daha koyu olacaktır. Şehriyeler biraz yumuşadığında ocağın altını kapatıyoruz. Çorbamız içini çekerken şehriyeler daha da şişecektir. Şehriyelerin pişmesini çok beklersek çorbamız hamur olabilir. Çorbamız biraz içini çekip şehriyeler yumuşadığında çorbamız servise hazırdır.

Son olarak içine ince doğranmış maydanoz karıştırarak servis edebilirsiniz.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Şehriyeli Tarhana Çorbası

Şehriyeli Tarhana Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi
Somon balığını çok yakışan bir sos ile taçlandırdık. Tarifimizi uyguladığınızda pişman olmayacaksınız: Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi.

Malzemeler:
2 kişilik

2 adet somon fileto
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Kremalı hardal sos için:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 silme yemek kaşığı un
100 ml. (3 yemek kaşığı) krema
1 yemek kaşığı hardal
Yarım çay bardağı sü...

Devamını oku...  

Beze (Mereng) Tarifi

Beze (Mereng) Tarifi
Beze (Mereng) nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Özel olarak sizler için fotoğrafladığımız denenmiş Beze (Mereng) Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

100 gr. yumurta akı (yaklaşık 3 adet)
160 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaba koyarak kabarıp beyazlaşana kadar çırpın. To...

Devamını oku...  

Poşette Sebzeli Tavuk...

Poşette Sebzeli Tavuk
Poşette Sebzeli Tavuk Tarifi, Bu gün sizlerle fırın poşetinde tavuk pişirmenin püf noktalarını içeren leziz bir tarif paylaşıyoruz. Sebzelerin ve tavuğun lezzetinin birbirine karıştığı tadına doyulmaz bir tarif. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Muzlu Fındıklı Kek Tarifi...

Muzlu Fındıklı Kek Tarifi
Muz, fındık ve çikolata birleşimiyle pasta tadında muzlu fındıklı kek tarifimizi deneyenler asla pişman olmuyor.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik