Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kuzu Kavurma

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 2905 |  Eklenme Tarihi : 28 Eylül 2015

(5 oy 25/5)

Kuzu Kavurma

Kuzu Kavurma

Kuzu Kavurma Tarifi,
Bu gün sizlerle nefis bir kuzu kavurma yapmanın püf noktalarını paylaşıyoruz. Yumuşacık ve lezzetli bir kavurma için tarifimizi mutlaka deneyin. Etli yemeklerde de kullanabilirsiniz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Kuzu Kavurma - Yapılışı



Malzemeler:

1 kilogram kavurmalık kuzu eti
3 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
3 adet sivri yeşil biber
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı kekik
Tuz

Yapılışı:

Kuzu Kavurma

Tereyağ ve zeytinyağ bir tencereye koyulup ısıtılır, soyup yıkadığımız 3 diş sarımsak da eklenir ve hafifçe kavrulur, üzerine küçük küçük doğranmış kuzu etleri eklenir, yüksek ateşte kavrulur. Böylece etin suyu içine hapsedilir. 1 adet kuru soğan soyulup yıkanır ve bütün olarak tencereye koyulur. Kapağı kapatılarak kısık ateşte pişmeye bırakılır. Pişmeye yakın 3 adet yeşil sivri biber bütün olarak tencereye eklenir. Bu aşamada kekik ve tuzu da ekliyoruz. Suyunu çekip etler yumuşayınca soğan ve biberler tencereden çıkarılır. Et yağında biraz daha kavrulur. Müthiş lezzetli kavurmamız hazırdır. İster sıcak ister soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Kuzu Kavurma

Kuzu Kavurma

Kuzu Kavurma Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı süt
8-10 adet hurma
2 silme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Ekstra şeker ve yağ kullanmadığımız tatlımızı hurma ile tatlandırdık ve lezzetlendirdik. <...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı Bamya...

Zeytinyağlı Bamya
Zeytinyağlı bamya tarifi, tadına doyum olmayan bamyanın zeytinyağlı tarifini paylaşıyoruz.

Keşkül Tarifi...

Keşkül Tarifi
Keşkül Osmanlı'dan günümüzü gelen en güzel sütlü tatlılardan biridir. Özellikle tatlılarda badem ve hindistan cevizi sevenlerin mutlaka denemesi gerekiyor. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik