Kuzu Kavurma

Hazırlık Süresi: 5 dak. | Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 3398 | Eklenme Tarihi : 28 Eylül 2015

(5 oy 25/5)

Kuzu Kavurma Tarifi,
Bu gün sizlerle nefis bir kuzu kavurma yapmanın püf noktalarını paylaşıyoruz. Yumuşacık ve lezzetli bir kavurma için tarifimizi mutlaka deneyin. Etli yemeklerde de kullanabilirsiniz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kuzu Kavurma - Yapılışı

Malzemeler:

1 kilogram kavurmalık kuzu eti
3 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
3 adet sivri yeşil biber
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı kekik
Tuz

Yapılışı:

Kuzu Kavurma

Tereyağ ve zeytinyağ bir tencereye koyulup ısıtılır, soyup yıkadığımız 3 diş sarımsak da eklenir ve hafifçe kavrulur, üzerine küçük küçük doğranmış kuzu etleri eklenir, yüksek ateşte kavrulur. Böylece etin suyu içine hapsedilir. 1 adet kuru soğan soyulup yıkanır ve bütün olarak tencereye koyulur. Kapağı kapatılarak kısık ateşte pişmeye bırakılır. Pişmeye yakın 3 adet yeşil sivri biber bütün olarak tencereye eklenir. Bu aşamada kekik ve tuzu da ekliyoruz. Suyunu çekip etler yumuşayınca soğan ve biberler tencereden çıkarılır. Et yağında biraz daha kavrulur. Müthiş lezzetli kavurmamız hazırdır. İster sıcak ister soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Kuzu Kavurma Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Nefis Çıtır Tavuk

Nefis çıtır tavuk tarifi, sadece tavuk göğüsü ile muhteşem bir lezzet yakalayabilirsiniz. Lezzetli ve bereketli bir yemek olan çıtır tavuk tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet tavuk göğüsü
4-5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
yeteri kadar sıvı yağ (kızartmak için)

Yapılışı:

Tavuk göğüsünden parmak büyüklüğünde parçalar elde edecek şekilde kesin. Ayrı ...

Devamını oku...

Labne Peynirli Kek Tarifi

Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Kıymalı Karnabahar...

Kıymalı Karnabahar Tarifi Eskiden zorla yediğim bu sebzeyi bu tarifle bayıla bayıla yiyorum. Siz de hem kendiniz hem çocuklarınız için bir de bu tarifle pişirin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi...