Muzlu Pudingli Kek Tarifi

Çikolatalı pudingli kek yaptıktan sonra muzlu pudingli kek de yapalım dedik. Özellikle muzlu tatlıları sevenler için çok güzel bir kek tarifi ortaya çıktı.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Muzlu Pudingli Kek Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket muzlu puding
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un (yarım su bardağı daha gerekebilir)
Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapılışı:

Çikolatalı pudingli kek yaptıktan sonra muzlu pudingli kek de yapalım dedik. Özellikle muzlu tatlıları sevenler için çok güzel bir kek tarifi ortaya çıktı.

Kekimizi yapmadan en az bir saat önce yumurta ve sütü buzdolabından çıkarıp oda ısısına gelmelerini beklememiz gerekiyor. Derin bir kaba 3 adet yumurtayı kırıp üzerine yarım su bardağı toz şeker ekliyoruz. Mikser ile şeker eriyene kadar yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz. Üzerine kabartma tozu, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ ekleyip bir kaç dakika daha çırpıyoruz. 1 paket muzlu pudingi toz halinde ve 1 su bardağı un ekleyip spatula ya da tahta bir kaşık ile havasını çok söndürmeden güzelce karıştırıyoruz. Eğer yumurtalar büyükse yarım su bardağı daha un gerekebilir. Kek hamurunun kıvamı boza gibi olmalıdır.

Kek kalıbını katı tereyağı ile güzelce yağlıyoruz. Kek hamurunu kalıba boşaltıp önceden ısıttığımız 170 derece fansız fırında 45-50 dakika kadar pişiriyoruz. Kek kabardığında ilk 30 dakika fırının kapağını açmayalım ki kek sönmesin. 45. dakikada temiz bir bıçağı keke batırıp çıkarıyoruz, eğer bıçak temiz çıkarsa pişmiş demektir, nemli çıkarsa biraz daha pişirmek gerekiyor.



Kekimiz piştiğinde biraz soğuduktan sonra kalıptan rahatlıkla çıkarabiliriz. Bu tarifimizde granit kaplı kek kalıbı kullandık. Granit kaplı kek kalıplarından kekler çok kolay çıkmaktadır.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Muzlu Pudingli Kek Tarifi Yorumları

• Müjgan - 20 Nisan 2016  

  
  Granit kek kalıbını nerde bulabilirim.teşekkürler
  
  

• Evdebörek Yemek Tarifleri - 20 Nisan 2016  

  
  Züccaciye veya mutfak eşyaları satan yerlerden, ya da internetten alabilirsiniz.
  
  

• Tulay - 09 Haziran 2016  

  
  Su bardagi KaC ml olmadi gerekiyor
  
  

• Evdebörek Yemek Tarifleri - 09 Haziran 2016  

  
  200 ml olması gerekiyor Tülay Hanım.
  
  

• Tulay - 10 Haziran 2016  

  
  Cevabiniz icin cok tesekkur ederim Sevgiler
  
  

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :