Özellikle muzlu tatlıları sevenler için çok güzel bir kek tarifi. Çok pratik ve leziz bu tarifi yapıp, evdekileri bayılacakları sürprize hazırlayın.
Muzlu Pudingli Kek Tarifi - Yapılışı
Malzemeler:
3 adet yumurta, Yarım su bardağı toz şeker, Yarım su bardağı süt, Yarım su bardağı Ayçiçek yağı, 1 paket muzlu puding, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı un (yarım su bardağı daha gerekebilir) Kalıbı yağlamak için: 1 tatlı kaşığı tereyağ
Yapılışı:
Çikolatalı pudingli kek yaptıktan sonra muzlu pudingli kek de yapalım dedik. Özellikle muzlu tatlıları sevenler için çok güzel bir kek tarifi ortaya çıktı.
Kekimizi yapmadan en az bir saat önce yumurta ve sütü buzdolabından çıkarıp oda ısısına gelmelerini beklememiz gerekiyor. Derin bir kaba 3 adet yumurtayı kırıp üzerine yarım su bardağı toz şeker ekliyoruz. Mikser ile şeker eriyene kadar yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz. Üzerine kabartma tozu, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ ekleyip bir kaç dakika daha çırpıyoruz. 1 paket muzlu pudingi toz halinde ve 1 su bardağı un ekleyip spatula ya da tahta bir kaşık ile havasını çok söndürmeden güzelce karıştırıyoruz. Eğer yumurtalar büyükse yarım su bardağı daha un gerekebilir. Kek hamurunun kıvamı boza gibi olmalıdır.
Kek kalıbını katı tereyağı ile güzelce yağlıyoruz. Kek hamurunu kalıba boşaltıp önceden ısıttığımız 170 derece fansız fırında 45-50 dakika kadar pişiriyoruz. Kek kabardığında ilk 30 dakika fırının kapağını açmayalım ki kek sönmesin. 45. dakikada temiz bir bıçağı keke batırıp çıkarıyoruz, eğer bıçak temiz çıkarsa pişmiş demektir, nemli çıkarsa biraz daha pişirmek gerekiyor.
Kekimiz piştiğinde biraz soğuduktan sonra kalıptan rahatlıkla çıkarabiliriz. Bu tarifimizde granit kaplı kek kalıbı kullandık. Granit kaplı kek kalıplarından kekler çok kolay çıkmaktadır.
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.
Malzemeler
4-6 kişilik
1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...
Malzemeler:
6-8 kişilik
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen
Hamur Sargılı Tavuk Tarifi,
Güzel ve şık sunumlu bir tavuk yemeği yapmak için yola çıktık. Bu tarifi bir çok kişi milföy hamuru ile yapıyor. Belki milföy ile daha pratik olabilir ancak emin olun ki normal hamurla çok daha lezzetli oluyor. Biraz uğraşmak gerekiyor ancak sadece biraz zaman alıyor, çok fazla el beceresine gerek yok.
