Özellikle muzlu tatlıları sevenler için çok güzel bir kek tarifi. Çok pratik ve leziz bu tarifi yapıp, evdekileri bayılacakları sürprize hazırlayın.
Muzlu Pudingli Kek Tarifi - Yapılışı
Malzemeler:
3 adet yumurta, Yarım su bardağı toz şeker, Yarım su bardağı süt, Yarım su bardağı Ayçiçek yağı, 1 paket muzlu puding, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı un (yarım su bardağı daha gerekebilir) Kalıbı yağlamak için: 1 tatlı kaşığı tereyağ
Yapılışı:
Çikolatalı pudingli kek yaptıktan sonra muzlu pudingli kek de yapalım dedik. Özellikle muzlu tatlıları sevenler için çok güzel bir kek tarifi ortaya çıktı.
Kekimizi yapmadan en az bir saat önce yumurta ve sütü buzdolabından çıkarıp oda ısısına gelmelerini beklememiz gerekiyor. Derin bir kaba 3 adet yumurtayı kırıp üzerine yarım su bardağı toz şeker ekliyoruz. Mikser ile şeker eriyene kadar yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz. Üzerine kabartma tozu, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ ekleyip bir kaç dakika daha çırpıyoruz. 1 paket muzlu pudingi toz halinde ve 1 su bardağı un ekleyip spatula ya da tahta bir kaşık ile havasını çok söndürmeden güzelce karıştırıyoruz. Eğer yumurtalar büyükse yarım su bardağı daha un gerekebilir. Kek hamurunun kıvamı boza gibi olmalıdır.
Kek kalıbını katı tereyağı ile güzelce yağlıyoruz. Kek hamurunu kalıba boşaltıp önceden ısıttığımız 170 derece fansız fırında 45-50 dakika kadar pişiriyoruz. Kek kabardığında ilk 30 dakika fırının kapağını açmayalım ki kek sönmesin. 45. dakikada temiz bir bıçağı keke batırıp çıkarıyoruz, eğer bıçak temiz çıkarsa pişmiş demektir, nemli çıkarsa biraz daha pişirmek gerekiyor.
Kekimiz piştiğinde biraz soğuduktan sonra kalıptan rahatlıkla çıkarabiliriz. Bu tarifimizde granit kaplı kek kalıbı kullandık. Granit kaplı kek kalıplarından kekler çok kolay çıkmaktadır.
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.
Malzemeler:
4 kişilik
500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz
Her diliminde farklı bir şekil olan mermer kek tarifini çay saatleriniz için hazırladık.
Malzemeler:
8-10 kişilik
3 büyük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
Hamur Sargılı Tavuk Tarifi,
Güzel ve şık sunumlu bir tavuk yemeği yapmak için yola çıktık. Bu tarifi bir çok kişi milföy hamuru ile yapıyor. Belki milföy ile daha pratik olabilir ancak emin olun ki normal hamurla çok daha lezzetli oluyor. Biraz uğraşmak gerekiyor ancak sadece biraz zaman alıyor, çok fazla el beceresine gerek yok.
