Şehriyeli Kuskus Tarifi

Hem lezzetli hem de pratik şehriyeli kuskus tarifini paylaşıyoruz bu gün sizlerle.

Şehriyeli Kuskus Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 Türk kahvesi fincanı tel şehriye
Yarım paket kuskus
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:

Pilav tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine 1 Türk kahvesi fincanı tel şehriye ekleyip kavuruyoruz. Şehriyelerin rengi hafif değişince üzerine yarım paket kuskus ekliyoruz. Biraz da tuz atıp 5 dakika daha beraber kavuruyoruz. Şehriye ve kuskus beraber kavrulduktan sonra üzerlerini 3 parmak geçecek kadar su ekliyoruz. Tuzunu da ayarlayıp kaynayana kadar yüksek kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene dek pişiriyoruz.

Suyunu çektiğinde kuskus hafif diri ise kapağı kapalı olarak 10 dakika dinlendiriyoruz. Eğer kuskuslar yumuşadıysa tencerenin kapağı aralık olarak dinlendiriyoruz. Müthiş lezzetli şehriyeli kuskus pilavı servise hazırdır. Servis sırasında üzerine pul biber serpebilirsiniz.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Şehriyeli Kuskus Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :