Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sütlaç Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 11929 |  Eklenme Tarihi : 18 Ocak 2016

(7 oy 35/7)

Sütlaç Tarifi

Sütlaç Tarifi

Sütlü tatlıların en güzellerinden biridir sütlaç. Kıvamında ve lezzetli bir sütlaç yapmak için tarifimizi oluşturduk.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Sütlaç Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
5 kase için

3 su bardağı süt
Yarım çay bardağı pirinç
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı pirinç unu
Tarçın

Yapılışı:

Sütlü tatlıların en güzellerinden biridir sütlaç. Kıvamında ve lezzetli bir sütlaç yapmak için tarifimizi oluşturduk.

Yarım çay bardağı pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra 1 su bardağı suda haşlıyoruz. Su bitene kadar pirinçler haşlanmış olacaktır. Ancak sert kalmaması için bir kaç pirinci alıp tadına bakabiliriz.

Pirinçler yumuşayınca 3 su bardağı sütü ve bir buçuk çay bardağı toz şekeri ekleyip karıştırıyoruz. Orta ateşte kaynatırken arada sırada dibi tutmaması için karıştıralım. Şeker eriyip pirinç ve sütle güzelce kaynadıktan sonra ocağı kısalım.

Bu arada yarım çay bardağı pirinç ununu yarım çay bardağı su ile açıyoruz. Bir çırpma teli ya da çatal kullanabiliriz. Kısık ateşte pişen sütlacın içine yavaş yavaş suyla açtığımız pirinç ununu döküyoruz, bir yandan da kaşıkla sütlacı karıştıralım ki pirinç unu topaklanmasın. Pirinç unu sütlacı koyulaştıracaktır. Pirinç unu yoksa nişasta da kullanabilirsiniz. Bir kaç dakika daha kısık ateşte karıştırarak pişirdikten sonra sütlacı kaselere boşaltabiliriz. Soğuduktan sonra buzdolabında biraz dinlendirelim. Servis esnasında üzerine tarçın serpebiliriz.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Sütlaç Tarifi

Sütlaç Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Fırında Patates Musakka...

Fırında Patates Musakka
Patates musakka ya da patates oturtma da denilen pratik ve kolay bir fırın yemeği olan tarifimiz sofralarınıza layık bir yemektir.

Ekler Pasta Tarifi...

Ekler Pasta Tarifi
Küçük lokmalar şeklindeki ekler pasta yapmak çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda siz ve sevdikleriniz tadına bayılacaksınız. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik