Şeftali Reçeli

Şeftali Reçeli Tarifi,
Bu gün sizlerle çok sevdiğimiz şeftalinin reçel tarifini paylaşıyoruz. Kış aylarında da mis gibi şeftali kokusunu kaybetmeyen bir reçel.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Şeftali Reçeli - Yapılışı

Malzemeler:

1 kg. Şeftali
700 gr. toz şeker
1 adet çubuk tarçın

Yapılışı:



Akşamdan kabuklarını soyduğunuz şeftalileri kuşbaşı şekilde doğrayın ve bir kaba alın. Üzerine şekeri dökün. Hafifçe sallayın ve buzdolabına kaldırın.

Ertesi gün ocağa alın ve içine çubuk tarçın atarak 30 dakika kadar pişirin. Tarçın tadının şeftali tadını bastırmaması için ilk 15 dakikadan sonra tarçın çubuğunu çıkarabilirsiniz. Kaynama esnasında üzerinde oluşan köpüğü kaşık yardımı ile alın.

Şeker miktarı damak zevkinize ve şeftalilerin tatlılık durumuna göre farklılık gösterebilir.

Soğuduktan sonra kavanoza boşaltın ve buzdolabında saklayın.

Şimdiden afiyet olsun.

Şeftali Reçeli Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :