Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Meyveli Volovan Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 11440 |  Eklenme Tarihi : 24 Şubat 2016

(6 oy 30/6)

Meyveli Volovan Tarifi

Meyveli Volovan Tarifi

Meyve ve krema ile şık sunumlu volovan tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.


Meyveli Volovan Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
12 adet volovan için

24 adet dondurulmuş milföy hamuru
1 adet yumurta sarısı

Kreması için:
2 adet yumurta sarısı
1 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı un
2 su bardağı süt
20 gr. beyaz çikolata (evde var ise)
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım paket vanilya

Süslemek için :
3 adet muz
4 adet kivi
1 çay bardağı damla çikolata

Kesmek için:
1 adet büyük boy yuvarlak kalıp
1 adet diğerinden biraz daha küçük yuvarlak kalıp

Yapılışı:

Dondurucudan çıkardığınız milföy hamurları 5 dakika çözüldükten sonra büyük boy kalıp ile 2 adet yuvarlak şekil çıkartın.

Meyveli Volovan Tarifi

Bir tanesinin ortasından daha küçük olan kalıpla tekrar keserek halka elde edin.

Meyveli Volovan Tarifi

Bütün olan yuvarlak şeklin üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine elde ettiğiniz halkayı koyarak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyun. Tabanına kabarmaması için çatal ile birkaç delik açın.

Meyveli Volovan Tarifi

Diğer milföy hamurlarını da bu şekilde hazırlayarak fırın tepsisine dizin. Üzerlerine tekrar yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Yumurta sarısını sürerken kenarlara gelmemesine dikkat edin.

Volovanlarımız pişerken biz kremamızı hazırlayalım. Bir tencereye yumurta sarıları ve şekeri koyarak çırpın. Üzerine süt ekleyerek çırpmaya devam edin. Bu karışıma un ekleyin ve bütün malzemeler iyice karıştıktan sonra ocağı açın. Sürekli karıştırarak kremayı hazırlayın. 2-3 dakika kaynadıktan sonra ocağı kapatın. Beyaz çikolata, tereyağ ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın. Kremayı soğumaya alın fakat arada karıştırarak üzerinde kaymak tabakası olmamasını sağlayın.

Fırından çıkardığınız ve soğuttuğunuz volovanların içinde çok fazla kabarma var ise onları eliniz ile temizleyin. Soğuyan kremayı volovanların içine doldurun ve üzerlerini muz ve kivi dilimleri ile süsleyin. Son olarak çikolata parçaları serperek servis edin. Dilerseniz mevsime ve damak zevkinize göre farklı meyveler ile de süsleyebilirsiniz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Not: Kalan hamurları atmıyoruz, hepsini birleştirip biraz yoğurup merdane ile açarak nefis bir pizza yapabilirsiniz. Milföy ile tepsi pizza tarifimiz için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.
https://cdn.evdeborek.com/milfoy-ile-tepsi-pizza-tarifi/1028/

Meyveli Volovan Tarifi

Meyveli Volovan Tarifi

Meyveli Volovan Tarifi

Meyveli Volovan Tarifi Yorumları

  • Pelin Göğüş - 27 Mayıs 2017  

    Avatar
    Sitenizle bu tarifi ararken karşılaştım ve anlatımınızı resimli olmasını çok beğendim, tarifi de deneyip yorumumu bildireceğim teşekkürler

Yorum Gönder

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi
Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi, Portakal soslu kereviz tarifi mi aramıştınız? Portakallı Kereviz Yemeği nasıl yapılır ? Bugün sizlerle paylaştığımız Portakallı Kereviz Tarifinin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
Malzemeler:

4 Adet kereviz,
1 Adet orta boy soğan,
1 Adet portakalın suyu,
4 çorba kaşığı zeytinyağı,
1 çay bardağı su,
Tuz,

Yapılışı:

Kerevizleri soyup halka halka 1 parmak kalınlığında doğruyoruz. Kararmaması için bir kapta limonlu su hazırlayıp içinde beklet...

Devamını oku...  

Sufle

Sufle
Sufle Tarifi, Ortasından akan çikolatası ile aklınızı başınızdan alacak nefis bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Sufle yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları tarifimizde. Evdeborek - yemek ve tatlı tarifleri. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:
6 adet

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı toz şeker
80 gram bitter çikolata
60 gram tereyağı (Yarım su bardağından 1 parmak az)
Yarım su bardağı un

Yapılışı:

Tereyağı bir tavada eritip kenara alıyoruz.

Bitter çikolatayı ben...

Devamını oku...  

Unlu Kızarmış Patlıcan...

Unlu Kızarmış Patlıcan
Unlu Kızarmış Patlıcan Tarifi, Yaz mevsiminin vazgeçilmez sebzesi patlıcandan olmazsa olmaz bir tarif. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi...

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi
Haşhaşlı Şekerpare tarifi hem hafif hem de ağızda dağılan tadı ile çok lezzetli ve pratik bir tatlıdır. Deneyenler çok memnun kaldı. Siz de mutlaka denemelisiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik