Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Meyveli Volovan Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 13693 |  Eklenme Tarihi : 24 Şubat 2016

(6 oy 30/6)

Meyveli Volovan Tarifi

Meyveli Volovan Tarifi

Meyve ve krema ile şık sunumlu volovan tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.


Meyveli Volovan Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
12 adet volovan için

24 adet dondurulmuş milföy hamuru
1 adet yumurta sarısı

Kreması için:
2 adet yumurta sarısı
1 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı un
2 su bardağı süt
20 gr. beyaz çikolata (evde var ise)
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım paket vanilya

Süslemek için :
3 adet muz
4 adet kivi
1 çay bardağı damla çikolata

Kesmek için:
1 adet büyük boy yuvarlak kalıp
1 adet diğerinden biraz daha küçük yuvarlak kalıp

Yapılışı:

Dondurucudan çıkardığınız milföy hamurları 5 dakika çözüldükten sonra büyük boy kalıp ile 2 adet yuvarlak şekil çıkartın.

Meyveli Volovan Tarifi

Bir tanesinin ortasından daha küçük olan kalıpla tekrar keserek halka elde edin.

Meyveli Volovan Tarifi

Bütün olan yuvarlak şeklin üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine elde ettiğiniz halkayı koyarak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyun. Tabanına kabarmaması için çatal ile birkaç delik açın.

Meyveli Volovan Tarifi

Diğer milföy hamurlarını da bu şekilde hazırlayarak fırın tepsisine dizin. Üzerlerine tekrar yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Yumurta sarısını sürerken kenarlara gelmemesine dikkat edin.

Volovanlarımız pişerken biz kremamızı hazırlayalım. Bir tencereye yumurta sarıları ve şekeri koyarak çırpın. Üzerine süt ekleyerek çırpmaya devam edin. Bu karışıma un ekleyin ve bütün malzemeler iyice karıştıktan sonra ocağı açın. Sürekli karıştırarak kremayı hazırlayın. 2-3 dakika kaynadıktan sonra ocağı kapatın. Beyaz çikolata, tereyağ ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın. Kremayı soğumaya alın fakat arada karıştırarak üzerinde kaymak tabakası olmamasını sağlayın.

Fırından çıkardığınız ve soğuttuğunuz volovanların içinde çok fazla kabarma var ise onları eliniz ile temizleyin. Soğuyan kremayı volovanların içine doldurun ve üzerlerini muz ve kivi dilimleri ile süsleyin. Son olarak çikolata parçaları serperek servis edin. Dilerseniz mevsime ve damak zevkinize göre farklı meyveler ile de süsleyebilirsiniz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Not: Kalan hamurları atmıyoruz, hepsini birleştirip biraz yoğurup merdane ile açarak nefis bir pizza yapabilirsiniz. Milföy ile tepsi pizza tarifimiz için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.
https://cdn.evdeborek.com/milfoy-ile-tepsi-pizza-tarifi/1028/

Meyveli Volovan Tarifi

Meyveli Volovan Tarifi

Meyveli Volovan Tarifi

Meyveli Volovan Tarifi Yorumları

  • Pelin Göğüş - 27 Mayıs 2017  

    Avatar
    Sitenizle bu tarifi ararken karşılaştım ve anlatımınızı resimli olmasını çok beğendim, tarifi de deneyip yorumumu bildireceğim teşekkürler

Yorum Gönder

Maden Sulu Et Kavurma

Maden Sulu Et Kavurma
Maden Sulu Et Kavurma Tarifi, Bu gün sizlerle etlerinizi yumuşacık pişirmenin püf noktasını paylaşıyoruz. Her türlü etli yemekte kullanabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Yarım kilogram yağsız dana kuşbaşı et
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 şişe maden suyu
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:
<...

Devamını oku...  

Balkabağı Topları Tarifi

Balkabağı Topları Tarifi
Balkabağından hindistan cevizi kaplamalı lezzetli toplar yapmak istedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı.

Malzemeler:
40-45 adet

500 gram balkabağı
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet ezilmiş kakule çekirdeği
Yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 paket petibör bisküvi
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

500 gram balka...

Devamını oku...  

Tavuk Kalça Şiş Tarifi...

Tavuk Kalça Şiş Tarifi
Fırında tavuk şiş hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Tavuk kalça şiş tarifimiz hem leziz hem de çok pratik.

Beze (Mereng) Tarifi...

Beze (Mereng) Tarifi
Beze (Mereng) nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Özel olarak sizler için fotoğrafladığımız denenmiş Beze (Mereng) Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik