Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Meyveli Volovan Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 8985 |  Eklenme Tarihi : 24 Şubat 2016

(6 oy 30/6)

Meyveli Volovan Tarifi

Meyveli Volovan Tarifi

Meyve ve krema ile şık sunumlu volovan tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.


Meyveli Volovan Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
12 adet volovan için

24 adet dondurulmuş milföy hamuru
1 adet yumurta sarısı

Kreması için:
2 adet yumurta sarısı
1 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı un
2 su bardağı süt
20 gr. beyaz çikolata (evde var ise)
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım paket vanilya

Süslemek için :
3 adet muz
4 adet kivi
1 çay bardağı damla çikolata

Kesmek için:
1 adet büyük boy yuvarlak kalıp
1 adet diğerinden biraz daha küçük yuvarlak kalıp

Yapılışı:

Dondurucudan çıkardığınız milföy hamurları 5 dakika çözüldükten sonra büyük boy kalıp ile 2 adet yuvarlak şekil çıkartın.

Meyveli Volovan Tarifi

Bir tanesinin ortasından daha küçük olan kalıpla tekrar keserek halka elde edin.

Meyveli Volovan Tarifi

Bütün olan yuvarlak şeklin üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine elde ettiğiniz halkayı koyarak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyun. Tabanına kabarmaması için çatal ile birkaç delik açın.

Meyveli Volovan Tarifi

Diğer milföy hamurlarını da bu şekilde hazırlayarak fırın tepsisine dizin. Üzerlerine tekrar yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Yumurta sarısını sürerken kenarlara gelmemesine dikkat edin.

Volovanlarımız pişerken biz kremamızı hazırlayalım. Bir tencereye yumurta sarıları ve şekeri koyarak çırpın. Üzerine süt ekleyerek çırpmaya devam edin. Bu karışıma un ekleyin ve bütün malzemeler iyice karıştıktan sonra ocağı açın. Sürekli karıştırarak kremayı hazırlayın. 2-3 dakika kaynadıktan sonra ocağı kapatın. Beyaz çikolata, tereyağ ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın. Kremayı soğumaya alın fakat arada karıştırarak üzerinde kaymak tabakası olmamasını sağlayın.

Fırından çıkardığınız ve soğuttuğunuz volovanların içinde çok fazla kabarma var ise onları eliniz ile temizleyin. Soğuyan kremayı volovanların içine doldurun ve üzerlerini muz ve kivi dilimleri ile süsleyin. Son olarak çikolata parçaları serperek servis edin. Dilerseniz mevsime ve damak zevkinize göre farklı meyveler ile de süsleyebilirsiniz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Not: Kalan hamurları atmıyoruz, hepsini birleştirip biraz yoğurup merdane ile açarak nefis bir pizza yapabilirsiniz. Milföy ile tepsi pizza tarifimiz için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.
https://cdn.evdeborek.com/milfoy-ile-tepsi-pizza-tarifi/1028/

Meyveli Volovan Tarifi

Meyveli Volovan Tarifi

Meyveli Volovan Tarifi

Meyveli Volovan Tarifi Yorumları

  • Pelin Göğüş - 27 Mayıs 2017  

    Avatar
    Sitenizle bu tarifi ararken karşılaştım ve anlatımınızı resimli olmasını çok beğendim, tarifi de deneyip yorumumu bildireceğim teşekkürler

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Kolay Bülbül Yuvası

Kolay Bülbül Yuvası
Kolay Bülbül Yuvası Tarifi ile pratik ve kolay şerbetli tatlı yapmak artık çok basit.

Malzemeler:
1 tepsi için

Yarım çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı zeytinyağı
100 gram tereyağ
Yarım çay bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz

Şerbeti: Devamını oku...  

Fırında Domates Soslu Köfte Patates...

Fırında Domates Soslu Köfte Patates
Domates mevsiminde çok lezzetli. Hafif ve leziz köfte patates tarifimizi domates sos ile denemenizi tavsiye ederiz.

Hurmalı Kayısılı Tiramisu Tarifi...

Hurmalı Kayısılı Tiramisu Tarifi
Kuru hurma ve kayısı ile tatlandırdığımız nefis bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Hem hafif hem de şık sunumu ile sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik