Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 6825 |  Eklenme Tarihi : 25 Mayıs 2016

(3 oy 15/3)

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi

Tavuk sote en pratik yemeklerden birisidir. Bir de patates ve patlıcan işin içine girince çok lezzetli bir yemek ortaya çıktı: Sebzeli Tavuk Sote Tarifi.


Sebzeli Tavuk Sote Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

5 adet kemiksiz tavuk ızgara
1 adet patates
1 adet patlıcan
Yarım su bardağı dondurulmuş bezelye
2 adet şili biber ya da acı biber
2 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
Kızartmak için ayçiçek yağı

Yapılışı:

1 adet patatesi soyup yıkadıktan sonra küp küp doğrayıp suda bekletiyoruz. 1 adet patlıcanı pijama şeklinde soyup küp küp doğrayıp aynı suda bekletiyoruz. Derin bir kapta bolca ayçiçek yağını kızdırıp biraz tuzladığımız ve suyunu süzdüğümüz patlıcanları kızartıyoruz. Kızarttığımız patlıcanları bir tabağa alıyoruz. Patatesleri de yağda kızartıp aynı tabağa alıyoruz.

Diğer yanda tavukları küp küp doğrayıp yıkıyoruz. Geniş bir tencereye bir çorba kaşığı zeytinyağı koyup kızdırıyoruz. Yıkayıp süzdüğümüz tavukları da tencereye alıp üzerine biraz tuz serpip yüksek ateşte kavuruyoruz. 2 adet şili biberi ince ince doğrayıp tencereye ekleyip tavuklarla birlikte kavuruyoruz. Arada tencerenin kapağını kapatıp tavukların iyice pişmesini sağlıyoruz. Tavuklar güzelce piştikten sonra üzerine kekik, kimyon ve pul biber ekliyoruz. 2 çorba kaşığı domates biber salçası da ekleyip salçanın güzel kokusunu çıkana dek kavuruyoruz. Salça da kavrulduktan sonra kızarttığımız patlıcan, patatesleri ve bezelyeyi ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak yarım su bardağı su ekleyip 10 dakika kadar beraber pişiriyoruz. Üzerini kıyılmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Müthiş lezzetli sebzeli tavuk sotemiz servise hazırdır.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Mısır Unlu Ciğer Tava Tarifi...

Mısır Unlu Ciğer Tava Tarifi
Mısır unu ile tatlandırdığımız mısır unlu ciğer tava tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Ciğer sevmeyenler varsa bu tarifi denedikten sonra hastası olacaktır. Deneyip tadın ve yorum yapmayı da unutmayın.

Çikolatalı Pasta...

Çikolatalı Pasta
Çikolatalı Pasta Tarifi, Çikolatayı sevenler için güzel bir çikolatalı pasta tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik