Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sebzeli Siyah Pirinç Pilavı Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 14301 |  Eklenme Tarihi : 13 Nisan 2016

(1 oy 5/1)

Sebzeli Siyah Pirinç Pilavı Tarifi

Sebzeli Siyah Pirinç Pilavı Tarifi

Siyah pirinç çok lezzetli bir pirinç türüdür. Sofranızda değişik bir lezzet arıyorsanız mutlaka denemelisiniz. Farklı sebzelerle hem renk hem de tat kazanan sebzeli siyah pirinç pilavının tadına inanamayacaksınız.


Sebzeli Siyah Pirinç Pilavı Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 su bardağı siyah pirinç
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı tavuk suyu ya da içme suyu
1 adet havuç
1 çay bardağı bezelye
1 çay bardağı konserve mısır tanesi
Tuz

Yapılışı:

Siyah pirinç çok lezzetli bir pirinç türüdür. Sofranızda değişik bir lezzet arıyorsanız mutlaka denemelisiniz. Siyah pirinç beyaz pirinçlere göre daha uzun sürede pişmektedir.

1 su bardağı siyah pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra 1 saat kadar ılık suda bekletiyoruz. Beklettiğimiz suyu süzüyoruz. Pilav tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine siyah pirinçleri ekliyoruz ve bir kaç dakika kavuruyoruz. Biraz tuz atıp 2 su bardağı su (varsa tavuk suyu) ekliyoruz. Önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu uzun sürede çekecektir.

Pilav pişerken sebzeleri hazırlıyoruz. Sebzelerinin renginin değişmemesi için ayrı bir tencerede pişiriyoruz. 1 adet havucu yıkayıp soyduktan sonra küçük küçük doğrayıp üzerini geçecek kadar suda haşlıyoruz. Havuçlar biraz yumuşadıktan sonra 1 çay bardağı dondurulmuş bezelye ekliyoruz. Eğer taze bezelye kullanacaksak havuçlar ile aynı anda tencereye ekleyelim. Biraz da tuz atıyoruz. 10 dakikada hem havuçlar hem de bezelyeler pişecektir. Suyunu çok az koyalım, pişerken suyunu çeksinler. Bezelye ve havuçlar piştikten sonra 1 çay bardağı konserve mısır tanelerini tencereye ekleyip karıştırıyoruz.

Pilav suyunu çektiğinde ocağı kapatıp haşladığımız sebzeleri pilava katıp nazikçe karıştırıyoruz. Sebzeli siyah pirinç pilavı servise hazırdır.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Sebzeli Siyah Pirinç Pilavı Tarifi

Sebzeli Siyah Pirinç Pilavı Tarifi

Sebzeli Siyah Pirinç Pilavı Tarifi

Sebzeli Siyah Pirinç Pilavı Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma nasıl yapılır? Bu lezzetli ve geleneksel tarifi bu gün sizlerle paylaşmak istedik. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz.

Malzemeler:

250 gr. salamura asma yaprağı
3 su bardağı pirinç
2 adet orta boy soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağ
2 yemek kaşığı karışık salça
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kara b...

Devamını oku...  

Pratik Çilekli Yoğurt Tarifi

Pratik Çilekli Yoğurt Tarifi
Pratik çilekli yoğurt tarifi hem hafif hem çok lezzetli ve kolay bir tarif.

Malzemeler :

2 su bardağı süzülmüş yoğurt,
2 su bardağı dolusu çilek,
1 yemek kaşığı bal,
Çeyrek limon,
1,5 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:

Çilek mevsiminde bulunduğumuz bu aylarda çileği seviyorsanız ve özellikle meyveli ve hafif tatlılar arıyorsanız ilaç gibi ...

Devamını oku...  

Fırında Domates Soslu Köfte Patates...

Fırında Domates Soslu Köfte Patates
Domates mevsiminde çok lezzetli. Hafif ve leziz köfte patates tarifimizi domates sos ile denemenizi tavsiye ederiz.

Muzlu Pudingli Kek Tarifi...

Muzlu Pudingli Kek Tarifi
Özellikle muzlu tatlıları sevenler için çok güzel bir kek tarifi. Çok pratik ve leziz bu tarifi yapıp, evdekileri bayılacakları sürprize hazırlayın.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik