Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Sebzeli Siyah Pirinç Pilavı Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

(1 oy 5/1)

Sebzeli Siyah Pirinç Pilavı Tarifi

Sebzeli Siyah Pirinç Pilavı Tarifi

Siyah pirinç çok lezzetli bir pirinç türüdür. Sofranızda değişik bir lezzet arıyorsanız mutlaka denemelisiniz. Farklı sebzelerle hem renk hem de tat kazanan sebzeli siyah pirinç pilavının tadına inanamayacaksınız.


Sebzeli Siyah Pirinç Pilavı Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 su bardağı siyah pirinç
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı tavuk suyu ya da içme suyu
1 adet havuç
1 çay bardağı bezelye
1 çay bardağı konserve mısır tanesi
Tuz

Yapılışı:

Siyah pirinç çok lezzetli bir pirinç türüdür. Sofranızda değişik bir lezzet arıyorsanız mutlaka denemelisiniz. Siyah pirinç beyaz pirinçlere göre daha uzun sürede pişmektedir.

1 su bardağı siyah pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra 1 saat kadar ılık suda bekletiyoruz. Beklettiğimiz suyu süzüyoruz. Pilav tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine siyah pirinçleri ekliyoruz ve bir kaç dakika kavuruyoruz. Biraz tuz atıp 2 su bardağı su (varsa tavuk suyu) ekliyoruz. Önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu uzun sürede çekecektir.

Pilav pişerken sebzeleri hazırlıyoruz. Sebzelerinin renginin değişmemesi için ayrı bir tencerede pişiriyoruz. 1 adet havucu yıkayıp soyduktan sonra küçük küçük doğrayıp üzerini geçecek kadar suda haşlıyoruz. Havuçlar biraz yumuşadıktan sonra 1 çay bardağı dondurulmuş bezelye ekliyoruz. Eğer taze bezelye kullanacaksak havuçlar ile aynı anda tencereye ekleyelim. Biraz da tuz atıyoruz. 10 dakikada hem havuçlar hem de bezelyeler pişecektir. Suyunu çok az koyalım, pişerken suyunu çeksinler. Bezelye ve havuçlar piştikten sonra 1 çay bardağı konserve mısır tanelerini tencereye ekleyip karıştırıyoruz.

Pilav suyunu çektiğinde ocağı kapatıp haşladığımız sebzeleri pilava katıp nazikçe karıştırıyoruz. Sebzeli siyah pirinç pilavı servise hazırdır.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Sebzeli Siyah Pirinç Pilavı Tarifi

Sebzeli Siyah Pirinç Pilavı Tarifi

Sebzeli Siyah Pirinç Pilavı Tarifi

Sebzeli Siyah Pirinç Pilavı Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Kerevizli Mantar Sote Tarifi...

Kerevizli Mantar Sote Tarifi
Kereviz ete çok yakışıyor. Mantar ile de çok uyumlu olduğunu düşündüğümüz için kereviz ile mantarı beraber kullanacağımız bir yemek tarifi oluşturduk. Kerevizli Mantar Sote Tarifi çok lezzetli ve pratik bir tarif.

Güllaç Tatlısı...

Güllaç Tatlısı
Güllaç Tatlısı Tarifi. Ramazan ayı ile özdeşleşmiş olan bu tatlıyı her mevsim yapabilirsiniz. Sadece birkaç malzeme kullanarak yapabileceğiniz bu nefis tarifi yapmanın tam zamanı.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik