Güveçte Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Üzerinde erimiş kaşar, altında muhteşem beşamel sosu ve onun altında da leziz tavuk parçaları ile birlikte tam size layık bir tad.

Güveçte Beşamel Soslu Tavuk Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:

500 gr. tavuk göğüsü
2 kaşık un
1,5 su bardağı kadar süt
1 yemek kaşığı tereyağ
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz,
Karabiber,
Kekik

Yapılışı:

Kuşbaşı olarak doğradığınız tavukları tereyağda suyunu çekene kadar pişirin. Unu ekleyerek çiğ un kokusu gidene kadar etlerle birlikte kavurun. Soğuk sütü ekleyin ve karıştırarak unun sos kıvamına gelmesini sağlayın. Süt ekleyerek kıvamı ayarlayın. Kısa bir süre kaynadıktan sora ocağı kapatın ve rendelenmiş kaşar peynirinin çeyreğini karışıma ekleyin. Tuz ve baharatlarını ekleyerek güveç kaplarına paylaştırın.





Güveçlerin üzerini rendelenmiş kaşar peyniri serperek kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.



Afiyet olsun.

Güveçte Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :