Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Patates Püreli Et Sote Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 26640 |  Eklenme Tarihi : 13 Şubat 2016

(9 oy 44/9)

Patates Püreli Et Sote Tarifi

Patates Püreli Et Sote Tarifi

Patates püresi ete çok yakışıyor. Sofralarınıza tat ve lezzet katacak patatesli ve etli muhteşem bir lezzet.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Patates Püreli Et Sote Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

300 gram dana kuşbaşı
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

Patates Püresi:
4 adet orta boy patates
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
Çeyrek limon Suyu
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Yemeğimize patates püresini yapmak ile başlıyoruz. 4 adet patatesi yıkadıktan sonra üzerlerini geçecek kadar su ile bir tencerede haşlıyoruz. Patateslere çatal batırdığımızda çatal rahatlıkla batıyorsa patatesler pişmiş demektir. Pişen patatesler biraz soğuduktan sonra kabuklarını soyup bir tencereye alıyoruz. El blenderı ile püre haline getiriyoruz. İçine 1 çorba kaşığı tereyağ, yarım su bardağı süt ve yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Damak zevkimize göre tuz, karabiber ve limon suyu ekledikten sonra yoğun kıvamlı bir patates püresi elde ediyoruz. Süt miktarını patateslerin yoğunluğuna göre ayarlayabiliriz. Pürenin serviste sıcak olması için servis esnasında ısıtıyoruz.

Et sote için, bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup kızdırıyoruz. Yıkadığımız etleri hızlıca kavurduktan sonra üzerini 3 parmak geçecek kadar su ekliyoruz. 1 çay kaşığı tuz ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Tuz eti sertleştirmeyip pişerken lezzet verecektir. Et suyunu çektikten sonra küük küçük doğradığımız soğanı ekleyip 5 dakika kavurduktan sonra 2 çorba kaşığı salça, 1 çay kaşığı kekik, yarım çay kaşığı kimyon, yarım çay kaşığı karabiber ve yarım çay kaşığı pul biber ekleyip 4-5 dakika daha kavuruyoruz. Et sotemiz de hazır oluyor.

Servis esnasında düz bir tabağa patates püresini serip üzerine et soteden ekliyoruz. Patates püreli et sote servise hazırdır.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Patates Püreli Et Sote Tarifi

Patates Püreli Et Sote Tarifi

Patates Püreli Et Sote Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Patlıcanlı Gül Böreği

Patlıcanlı Gül Böreği
Patlıcanlı gül böreği tarifi, patlıcan ile yapılan börek bu kadar mı lezzetli olur. Umarız tarifimizi beğenirsiniz.
Malzemeler:

4 adet yufka
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
Tuz
Üzeri için çörek otu

İç Harcı İçin:
3 adet orta boy patlıcan
1 adet orta boy kuru soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber

...

Devamını oku...  

Vanilyalı Muhallebi Tarifi

Vanilyalı Muhallebi Tarifi
Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi tarifi oluşturduk: Vanilyalı muhallebi tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

4 su bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
3 tepeleme çorba kaşığı pirinç unu
1 tepeleme çorba kaşığı nişasta
Yarım adet vanilya çubuğu

Yapılışı:

Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi ta...

Devamını oku...  

Etli Krep Bohçaları Tarifi...

Etli Krep Bohçaları Tarifi
Krep ile yapılan ve çok lezzetli bir yemek olan etli krep bohçalarına bayılacaksınız. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Çikolatalı Mus...

Çikolatalı Mus
Çikolatalı Mus Tarifi, Pratik ve çok lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik