Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Pastane Şekerparesi Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 16260 |  Eklenme Tarihi : 23 Şubat 2016

(6 oy 30/6)

Pastane Şekerparesi Tarifi

Pastane Şekerparesi Tarifi

Şekerpare en sevilen şerbetli tatlılardan birisidir. Yapımı da oldukça pratiktir. Pastane usulü şekerpare tarifimizi çok beğeneceksiniz.


Pastane Şekerparesi Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
20 adet için

125 gram tereyağ (yaklaşık 6-7 çorba kaşığı)
2 yumurta (1 adet yumurta sarısı üzeri için ayrılacak)
1 su bardağı pudra şekeri
4 çorba kaşığı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üç buçuk su bardağı un (yumurtaların büyüklüğüne göre değişebilir)

Şerbeti için:
3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Yarım limon suyu

Yapılışı:

Şekerpare en sevilen şerbetli tatlılardan birisidir. Yapımı da oldukça pratiktir. Pastane usulü şekerpare tarifimizi çok beğeneceksiniz.

Şekerpare piştiği zaman şerbetinin soğuk olması gerekmektedir. Bu nedenle öncelikle şerbeti hazırlıyoruz. Bir tencereye 3 su bardağı şeker ve 4 su bardağı su koyup karıştırıyoruz. Şerbet kaynadıktan sonra 5 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra yarım limon suyu ekleyip ocağı kapatıyoruz. Şerbeti soğumaya bırakıyoruz.

Yoğurma kabımıza oda sıcaklığındaki tereyağı, 1 yumurta ve 1 yumurta beyazını ve 1 su bardağı pudra şekerini elimizle güzelce karıştırıyoruz. Üzerine 4 çorba kaşığı irmik, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekliyoruz. Elimizle yoğurup kontrollü olarak üç buçuk su bardağı unu ekliyoruz. Un miktarı yumurtaların büyüklüğüne değişebilir. Kulak memesinden biraz daha sert bir hamur yoğuruyoruz. Hamurdan elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfte şekli veriyoruz. Sıvı yağla hafifçe yağladığımız tepsiye tüm hamuru bu şekilde diziyoruz. Yaklaşık 20 adet şekerpare olacaktır. Kenara ayırdığımız yumurta sarısını çırpıp fırça ile şekerparelerin üzerine sürüyoruz. Bir çatalla üzerlerini çiziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırın ayarında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Şekerpareler piştiğinde fırından çıkarıp, ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğuyan şerbeti üzerlerine kepçe ile döküyoruz. Bir gece dinlenirse çok daha lezzetli olacaktır. Şerbeti çektiğinde şekerpare servise hazırdır.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Pastane Şekerparesi Tarifi

Pastane Şekerparesi Tarifi

Pastane Şekerparesi Tarifi

Pastane Şekerparesi Tarifi

Pastane Şekerparesi Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Kel Köfte Tarifi...

Kel Köfte Tarifi
Köftelik bulgur ve kıyma ile yapılan nefis bir köfte tarifi olan kel köfte tarifini paylaşıyoruz sizlerle.

Hurmalı Kayısılı Tiramisu Tarifi...

Hurmalı Kayısılı Tiramisu Tarifi
Kuru hurma ve kayısı ile tatlandırdığımız nefis bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Hem hafif hem de şık sunumu ile sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik