Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Salçalı Firik Pilavı Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 3216 |  Eklenme Tarihi : 02 Mart 2016

(6 oy 30/6)

Salçalı Firik Pilavı Tarifi

Salçalı Firik Pilavı Tarifi

Firik pilavı farklı lezzeti ve isli kokusuyla tam bir lezzet şöleni. Tarifimizde salça kullanarak salçalı firik pilavı yaptık.


Salçalı Firik Pilavı Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 su bardağı firik
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates biber salçası
2 çay kaşığı pul biber
Tuz

Yapılışı:

Firik pilavı farklı lezzeti ve isli kokusuyla tam bir lezzet şöleni. Firik, buğdayların yeşilken toplanıp, közde yakılmak suretiyle saplarından ayrılması sonucu ortaya çıkıyor. Bu işlem taş üzerinde yapıldığı için firik kullanırken çok iyi ayıklamak ve yıkamak gerekiyor.

1 su bardağı firiği bir tepsiye döküp çok iyi şekilde ayıklıyoruz. Daha sonra bol su ile güzelce yıkayıp süzüyoruz. Pilav tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağ ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayıp ekliyoruz. Üzerine biraz tuz atıp soğanı iyice kavuruyoruz. Soğan kavrulduktan sonra üzerine 1 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Üzerine yıkadığımız firikleri de ekleyip bir kaç dakika beraber kavuruyoruz. Firik, bulgur ve pirince göre daha fazla su çekiyor. 1 su bardağı firik için iki buçuk su bardağı sıcak su ekleyip karıştırdıktan sonra, pul biber ve tuzu ekleyip kaynayana kadar yüksek, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar kapağı kapalı olarak pişiriyoruz. Çok tane tane olan bir pilav değildir. Piştikten sonra 5 dakika dinlendiriyoruz. Salçalı firik pilavı servise hazırdır. Özellikle ızgara et yemekleri ile servis edebilirsiniz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Salçalı Firik Pilavı Tarifi

Salçalı Firik Pilavı Tarifi



Salçalı Firik Pilavı Tarifi ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Salçalı Firik Pilavı Tarifi malzemeleri

Salçalı Firik Pilavı Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki
Yaz aylarında soğuk tüketilebilecek barbunya pilaki en pratik tarifiyle sizin için hazırlandı.

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 su bardağı ayıklanmış taze barbunya
1 adet kuru soğan
2 adet domates
1 adet patates
1 adet havuç
3 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Soğanı yemeklik olarak küp küp d...

Devamını oku...  

Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi

Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi
Kakao ile fındık lezzetinin bir arada olduğu çok pratik bir kek tarifi olan nefis kakaolu fındıklı kek tarifini deneyenler bir daha yapmaktan çekinmiyor.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 su bardağı ince çekilmiş kavrulmuş fındık içi
3 çorba kaşığı kakao
2-3 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 t...

Devamını oku...  

Püreli Tavuklu Patlıcan Tarifi...

Püreli Tavuklu Patlıcan Tarifi
Patlıcan, tavuk ve patates püresinin müthiş birleşimi ile harika bir tarif ortaya çıktı. Püreli tavuklu patlıcan ertesi güne bırakılmayacak bir yemek.

Çilekli Pudingli Kek Tarifi...

Çilekli Pudingli Kek Tarifi
Çikolatalı pudingli kek ve muzlu pudingli kek yaptıktan sonra çilekli pudingli kek yapalım dedik. Özellikle çilek kokusunu sevenler için çok güzel ve pratik bir kek tarifi ortaya çıktı.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
Evdeborek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik