Rokalı Kıymalı Yumurta

Rokalı Kıymalı Yumurta Tarifi,
Kahvaltılarınıza renk katacak nefis bir tarif paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Rokalı Kıymalı Yumurta - Yapılışı

Malzemeler:
(2 kişilik)

4 yemek kaşığı kıyma
2 adet yumurta
10-12 dal roka
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kimyon

Yapılışı:

Zeytinyağ koyduğunuz tavada kıymayı kavurun. Bu aşamada kıymaya az tuz ekleyin. Sap kısımlarını doğradığınız rokaları ekleyerek sap kısımlar hafif yumuşayana kadar kavurmaya devam edin. Doğradığınız roka yapraklarını da ekleyerek karıştırın ve yumurtaları kıymanın içinde açtığınız ceplere kırın.

Yumurtaları dilerseniz gibi dağıtabilir ya da ellemeden bütün halinde dilediğiniz seviyede pişirebilirsiniz. Hazır olan yumurtanızın üzerine kırmızı toz biber, kimyon ve kara biber ekleyerek sıcak servis edin.

Şimdiden afiyet olsun.

Rokalı Kıymalı Yumurta Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :