Rokalı Et Sote

Hazırlık Süresi: 5 dak. | Pişirme Süresi: 1 sa.

(6 oy 30/6)

Rokalı Et Sote Tarifi,
Bu gün sizlerle salatasını severek tükettiğimiz rokanın et ile muhteşem birleşiminin tarifini paylaşıyoruz. Hem rokalı hem etli bir tarif olan rokalı et sote tarifimizi mutlaka deneyin.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Rokalı Et Sote - Yapılışı

Malzemeler:

Yarım kg yağsız dana kuşbaşı (Biftek olabilir)
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
Yarım demet roka
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
Tuz

Üzeri için:
Kaşar Peyniri

Yapılışı:

Tereyağ ve zeytinyağını tencerede ısıtıyoruz, üzerine, küçük küçük doğranmış etlerimizi koyup kavuruyoruz, daha yumuşak olmaları için bir miktar su ekliyoruz. Sarımsakları ayıklayıp küçük küçük doğruyoruz, tenceremize ekliyoruz. Tuz, karabiber, kekik, kimyon da koyup kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Etlerimiz yumuşacık olup pişene kadar kontrol edip gerekirse su ekliyoruz. Suyunu çekince biraz daha kavurup, yıkadığımız ve doğradığımız rokaları ekliyoruz. Bir kaç dakika kadar çevirip ocağı söndürüyoruz. Servis tabağımıza alıp üzerine kaşar peyniri rendeliyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Rokalı Et Sote Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi...

Sebze ve tavuğun bir arada mükemmel uyumu ve lezzeti. Fırında sebzeli tavuk tarifi nasıl yapılır? Kullanılan malzemeler nelerdir? Bugün sizlerle paylaştığımız sebzeli tavuk tarifimiz 4 kişilik olup, lezzeti açısından eşsiz bir tarif. Mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

Tatlı Keyfi

Sakızlı Muhallebili Kek Tarifi...