Pudingli Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 17691 |  Eklenme Tarihi : 18 Ocak 2016

Pudingli Kek Tarifi

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Lezzetli, sünger gibi bir kek tarifi; pudingli kek. Bu keki tattığınız zaman başka bir kek yapmak istemeyeceksiniz.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Pudingli Kek Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket çikolatalı puding
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
1 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapılışı:

Lezzetli, sünger gibi bir kek tarifi; pudingli kek. Bu keki tattığınız zaman başka bir kek yapmak istemeyeceksiniz.

Kekimizi yapmadan en az bir saat önce yumurta ve sütü buzdolabından çıkarıp oda ısısına gelmelerini beklememiz gerekiyor. Derin bir kaba 3 adet yumurtayı kırıp üzerine yarım su bardağı toz şeker ekliyoruz. Mikser ile şeker eriyene kadar yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz. Üzerine kabartma tozu, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi ekleyip bir kaç dakika daha çırpıyoruz.1 paket çikolatalı puding ve 1 su bardağı un ekleyip spatula ya da tahta bir kaşık ile havasını çok söndürmeden güzelce karıştırıyoruz. Kek kalıbını katı tereyağı ile güzelce yağlıyoruz. Kek hamurunu kalıba boşaltıp önceden ısıttığımız 170 derece fansız fırında 45-50 dakika kadar pişiriyoruz. Kek kabardığında ilk 30 dakika fırının kapağını açmayalım ki kek sönmesin. 45. dakikada temiz bir bıçağı keke batırıp çıkarıyoruz, eğer bıçak temiz çıkarsa pişmiş demektir, nemli çıkarsa biraz daha pişirmek gerekiyor. Kekimiz piştiğinde biraz soğuduktan sonra kalıptan rahatlıkla çıkarabiliriz.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.