Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tavuklu Lahana Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 12091 |  Eklenme Tarihi : 10 Şubat 2016

(7 oy 35/7)

Tavuklu Lahana Tarifi

Tavuklu Lahana Tarifi

Kış aylarının en güzel sebzelerinden lahanayı tavukla pişirmeden önce bu kadar lezzetli olacağını düşünmemiştik. Bu tarifi denediğimizde ortaya çok güzel bir lahana yemeği çıktı.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Tavuklu Lahana Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

Çeyrek beyaz lahana
2 adet kemiksiz tavuk budu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Yarım adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:

Kış aylarının en güzel sebzelerinden lahanayı tavukla pişirmeden önce bu kadar lezzetli olacağını düşünmemiştik. Bu tarifi denediğimizde ortaya çok güzel bir lahana yemeği çıktı.

2 adet tavuk budunu yıkayıp bol su ile haşlıyoruz. Haşlarken daha lezzetli olması içine biraz tuz atalım. Tavuklar yumuşayıp iyice piştikten sonra sudan çıkarıp küçük küçük parçalıyoruz. Tavuğun suyunu da kullanacağız.

Bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyduktan sonra, bir soğanı soyup yıkadıktan sonra küçük küçük yemeklik olarak doğrayıp tencereye ekliyoruz. Üzerine biraz tuz ekleyip 3-4 dakika kavuruyoruz. Üzerine 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip bir kaç dakika daha kavuruyoruz. Eğer acı seviyorsak yarım acı biberi ince ince doğrayıp tencereye ekliyoruz. Çeyrek beyaz lahananın dış kabuğunu soyduktan sonra kalan kısmı sudan geçirdikten sonra küçük küçük doğrayıp tencereye ekliyoruz. Bir kaç dakika da lahanayı kavurup üzerine haşladığımız tavuğun suyundan 2 su bardağı kadar ekliyoruz. Ayıkladığımız tavuk parçalarını da tencereye ekledikten sonra ocağı kısıp lahanalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Son olarak 1 çay kaşığı da kimyon ekleyip karıştırdıktan sonra yemeğimiz servise hazırdır. Lezzetli tavuklu lahana yemeğimizi sıcak olarak servis ediyoruz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Tavuklu Lahana Tarifi

Tavuklu Lahana Tarifi

Tavuklu Lahana Tarifi

Tavuklu Lahana Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma nasıl yapılır? Bu lezzetli ve geleneksel tarifi bu gün sizlerle paylaşmak istedik. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz.

Malzemeler:

250 gr. salamura asma yaprağı
3 su bardağı pirinç
2 adet orta boy soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağ
2 yemek kaşığı karışık salça
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kara b...

Devamını oku...  

Pratik Çilekli Yoğurt Tarifi

Pratik Çilekli Yoğurt Tarifi
Pratik çilekli yoğurt tarifi hem hafif hem çok lezzetli ve kolay bir tarif.

Malzemeler :

2 su bardağı süzülmüş yoğurt,
2 su bardağı dolusu çilek,
1 yemek kaşığı bal,
Çeyrek limon,
1,5 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:

Çilek mevsiminde bulunduğumuz bu aylarda çileği seviyorsanız ve özellikle meyveli ve hafif tatlılar arıyorsanız ilaç gibi ...

Devamını oku...  

Fırında Soslu Tavuk...

Fırında Soslu Tavuk
Marine edilmiş tavukların muhteşem lezzetine soslu tavuk tarifiyle ulaşacaksınız.

Muzlu Cevizli Kek Tarifi...

Muzlu Cevizli Kek Tarifi
Muz ve cevizin muhteşem uyumu ile pasta tadında muzlu cevizli kek tarifimizi mutlaka deneyin.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik