Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Pratik Kayseri Şebit Yağlaması Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 10 dak.

Okunma : 8740 |  Eklenme Tarihi : 15 Mart 2016

(6 oy 30/6)

Pratik Kayseri Şebit Yağlaması Tarifi

Pratik Kayseri Şebit Yağlaması Tarifi

Şebit yağlama orjinalinde mayalı hamur hazırlanarak yapılıyor. Biz tarifimizde daha pratik olması için hazır lavaş kullandık. Hamur açmak için zamanı olmayanlar için çok pratik ve çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı.


Pratik Kayseri Şebit Yağlaması Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

250 gram dana kıyma
2 adet kuru soğan
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet yeşil biber
1 adet acı biber
1 adet domates
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 su bardağı su
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

4 adet lavaş

1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:

Şebit yağlama orjinalinde mayalı hamur hazırlanarak yapılıyor. Biz tarifimizde daha pratik olması için hazır lavaş kullandık. Hamur açmak için zamanı olmayanlar için çok pratik ve çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı.

Bir tavaya, 2 adet soğanı soyup yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayıp 4 çorba kaşığı zeytinyağı ekliyoruz. Biraz tuz ekleyip soğanları güzelce kavuruyoruz. Soğanlar kavrulduktan sonra üzerine 250 gram kıymayı ekleyip rengi değişene kadar beraber kavuruyoruz. 2 adet yeşil biber ve 1 adet acı biberi küçük küçük doğrayıp kıymanın üzerine ekliyoruz. Hepsi beraber kavrulurken 1 adet domatesi rendeleyip tavaya ekliyoruz. Tüm malzemeyi beraber suyunu çekene dek kavuruyoruz. Üzerine 1 çorba kaşığı domates biber salçasını da ekleyip bir kaç dakika daha kavuruyoruz. Pul biber, karabiber, kırmızı toz biberi ve tuzunu katıp 1 su bardağı su ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Bir kaç dakika beraber pişirip hafif sulu kalacak şekilde ocağı kapatıyoruz.

Diğer tarafta yağsız bir tavada lavaşların her iki tarafını da birer dakika ısıtıyoruz. Büyük bir servis tabağına bir adet lavaş koyup üzerine kıymalı harçtan güzelce yayıyoruz. Üzerine ısıttığımız bir adet daha lavaş koyup tekrar kıymalı harçtan yayıyoruz. 4 adet lavaşı bu şekilde üst üste diziyoruz. En üste de kıymalı harcı koyup tüm lavaşları 4 parçaya kesiyoruz. 1 kase yoğurda 3 adet sarımsak ezip ekleyip biraz tuz atıp karıştırıyoruz. Servis esnasında kıymalı lavaşları sarıp sarımsaklı yoğurda bandırıp afiyetle yiyoruz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Pratik Kayseri Şebit Yağlaması Tarifi

Pratik Kayseri Şebit Yağlaması Tarifi



Pratik Kayseri Şebit Yağlaması Tarifi ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Pratik Kayseri Şebit Yağlaması Tarifi malzemeleri

Pratik Kayseri Şebit Yağlaması Tarifi Yorumları

  • Eksik Olmuş - 08 Ocak 2018  

    Avatar
    Orijinal Kayseri Yağlamasında kıyma sote tarifinde bir şey daha vardır, bu normal salçalı kıyma sote tarifi olmuş, yağlama nerden gelir yağ gibi kıymanın ekmeğe sıvanmasından gelir, o nasıl sağlanır hemen deyim, suyunu çektirmeyeceksiniz çok fazla kıymanın ayrıca baktınız susuz bir kıvamı var salçayla beraber bir miktar su katarsınız aslında suluda olsa eklersiniz suyu, bu resimdeki gibi kuru olmaması gerekiyor. Daha kırmızı bir görüntü olur. Ve o sonradan kattığınız su yağ gibi görüntü verir. Benim son yaptığımı atardım size resim atma imkanı olsaydı.

Yorum Gönder

Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki
Yaz aylarında soğuk tüketilebilecek barbunya pilaki en pratik tarifiyle sizin için hazırlandı.

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 su bardağı ayıklanmış taze barbunya
1 adet kuru soğan
2 adet domates
1 adet patates
1 adet havuç
3 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Soğanı yemeklik olarak küp küp d...

Devamını oku...  

Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi

Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi
Kakao ile fındık lezzetinin bir arada olduğu çok pratik bir kek tarifi olan nefis kakaolu fındıklı kek tarifini deneyenler bir daha yapmaktan çekinmiyor.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 su bardağı ince çekilmiş kavrulmuş fındık içi
3 çorba kaşığı kakao
2-3 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 t...

Devamını oku...  

Pancarlı Et Sote...

Pancarlı Et Sote
Pancarlı Et Sote Tarifi, Farklı bir tat farklı bir sunum arıyorsanız işte size tarifimiz. Renginden kokusuna misafirlerinizi şaşırtacak etli bir tarif. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Evde Künefe...

Evde Künefe
Evde Künefe Tarifi, Bu gün sizlerle evde kolayca uygulayabileceğiniz künefe tarifimizi paylaşıyoruz. Harika bir şerbetli tatlı. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
Evdeborek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik