Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Enginarlı Tavuk Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 18999 |  Eklenme Tarihi : 05 Nisan 2016

(7 oy 35/7)

Enginarlı Tavuk Tarifi

Enginarlı Tavuk Tarifi

Enginar mevsiminde değişik enginar tarifleri denemeyi çok seviyoruz. Enginarlı tavuk da hem lezzetli hem de şifalı bir yemek.


Enginarlı Tavuk Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

4 adet kemiksiz tavuk pirzola
3 adet soyulmuş enginar
1 çay bardağı bezelye
1 adet havuç
2 çorba kaşığı domates biber salçası
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:

Enginar mevsiminde değişik enginar tarifleri denemeyi çok seviyoruz. Enginarlı tavuk da hem lezzetli hem de şifalı bir yemek.

Tavukları küp küp doğruyoruz. Biz tavuk pirzola kullandık, tavuk göğüs eti de kullanabilirsiniz. Bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Doğrayıp yıkadığımız tavukları tencereye ekleyip üzerine biraz tuz serpiyoruz. Yüksek ateşte güzelce kavuruyoruz. Tavuklar pişmeye yakınken, 1 adet havucu yıkayıp soyduktan sonra doğrayıp tencereye ekliyoruz. Tavuklarla birlikte bir kaç dakika havuçları kavuruyoruz. 3 adet enginarı da iri parçalar halinde doğrayıp tencereye ekleyip kavuruyoruz. Enginarlar da bir kaç dakika kavrulduktan sonra 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip salçanın güzel kokusu çıkana dek kavuruyoruz. Salça kavrulduktan sonra 2 su bardağı sıcak su ekleyip karıştırıyoruz. 5 dakika tüm malzemeyi pişiriyoruz. Son olarak 1 çay bardağı dondurulmuş bezelye ekliyoruz. Eğer taze bezelye kullanacaksanız suyu ekledikten sonra koymakta fayda var. Taze bezelye daha uzun sürede pişiyor. Tuzunu ayarlayıp enginarlar çatala gelene dek pişiriyoruz. Enginar kolay pişen bir sebzedir. Kısa sürede pişecektir. Enginarlı tavuk yemeğimiz servise hazırdır.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Enginarlı Tavuk Tarifi

Enginarlı Tavuk Tarifi

Enginarlı Tavuk Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Patlıcanlı Gül Böreği

Patlıcanlı Gül Böreği
Patlıcanlı gül böreği tarifi, patlıcan ile yapılan börek bu kadar mı lezzetli olur. Umarız tarifimizi beğenirsiniz.
Malzemeler:

4 adet yufka
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
Tuz
Üzeri için çörek otu

İç Harcı İçin:
3 adet orta boy patlıcan
1 adet orta boy kuru soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber

...

Devamını oku...  

Vanilyalı Muhallebi Tarifi

Vanilyalı Muhallebi Tarifi
Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi tarifi oluşturduk: Vanilyalı muhallebi tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

4 su bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
3 tepeleme çorba kaşığı pirinç unu
1 tepeleme çorba kaşığı nişasta
Yarım adet vanilya çubuğu

Yapılışı:

Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi ta...

Devamını oku...  

Patlıcanlı Biber Kavurması...

Patlıcanlı Biber Kavurması
Patlıcanlı Biber Kavurması Tarifi, Bu gün sizlerle hafif, sağlıklı ve çok lezzetli bir yaz yemeği tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Muzlu Cevizli Kek Tarifi...

Muzlu Cevizli Kek Tarifi
Muz ve cevizin muhteşem uyumu ile pasta tadında muzlu cevizli kek tarifimizi mutlaka deneyin.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik