Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Enginarlı Tavuk Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

(7 oy 35/7)

Enginarlı Tavuk Tarifi

Enginarlı Tavuk Tarifi

Enginar mevsiminde değişik enginar tarifleri denemeyi çok seviyoruz. Enginarlı tavuk da hem lezzetli hem de şifalı bir yemek.


Enginarlı Tavuk Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

4 adet kemiksiz tavuk pirzola
3 adet soyulmuş enginar
1 çay bardağı bezelye
1 adet havuç
2 çorba kaşığı domates biber salçası
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:

Enginar mevsiminde değişik enginar tarifleri denemeyi çok seviyoruz. Enginarlı tavuk da hem lezzetli hem de şifalı bir yemek.

Tavukları küp küp doğruyoruz. Biz tavuk pirzola kullandık, tavuk göğüs eti de kullanabilirsiniz. Bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Doğrayıp yıkadığımız tavukları tencereye ekleyip üzerine biraz tuz serpiyoruz. Yüksek ateşte güzelce kavuruyoruz. Tavuklar pişmeye yakınken, 1 adet havucu yıkayıp soyduktan sonra doğrayıp tencereye ekliyoruz. Tavuklarla birlikte bir kaç dakika havuçları kavuruyoruz. 3 adet enginarı da iri parçalar halinde doğrayıp tencereye ekleyip kavuruyoruz. Enginarlar da bir kaç dakika kavrulduktan sonra 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip salçanın güzel kokusu çıkana dek kavuruyoruz. Salça kavrulduktan sonra 2 su bardağı sıcak su ekleyip karıştırıyoruz. 5 dakika tüm malzemeyi pişiriyoruz. Son olarak 1 çay bardağı dondurulmuş bezelye ekliyoruz. Eğer taze bezelye kullanacaksanız suyu ekledikten sonra koymakta fayda var. Taze bezelye daha uzun sürede pişiyor. Tuzunu ayarlayıp enginarlar çatala gelene dek pişiriyoruz. Enginar kolay pişen bir sebzedir. Kısa sürede pişecektir. Enginarlı tavuk yemeğimiz servise hazırdır.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Enginarlı Tavuk Tarifi

Enginarlı Tavuk Tarifi

Enginarlı Tavuk Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi...

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi
Patlıcan seviyorsanız musakkayı kaşar peynirli tarifimiz ile deneyin. Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Muzlu Fındıklı Kek Tarifi...

Muzlu Fındıklı Kek Tarifi
Muz, fındık ve çikolata birleşimiyle pasta tadında muzlu fındıklı kek tarifimizi deneyenler asla pişman olmuyor.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik