Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri
Hazırlık Süresi: 15 dak. |
Pişirme Süresi: 10 dak.
Okunma : 23426 |
Eklenme Tarihi : 22 Mart 2016
(4 oy 20/4)
Frambuazlı Çikolatalı Sufle Tarifi
Tarif defterinize tarif ekleme için
Üye girişi
yapmalısınız.
Eğer üye değilseniz
Üye Olup
güvenle yapabileceğiniz sevdiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilirsiniz.
Daha önce çikolatalı sufle yaptığımızda çok beğenmiştik. Sufleyi bir de frambuaz ile denemek istedik. İçi yumuşacık ve sürprizli bir kapkek tarifi ortaya çıktı. Çikolata sevenler bayılacak.
Frambuazlı Çikolatalı Sufle Tarifi - Yapılışı
Malzemeler:
6 kişilik
Tepeleme 2 çorba kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet büyük boy yumurta (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı un
Bir çimdik tuz
160 gram bitter çikolata ( 2 paket)
12 adet dondurulmuş frambuaz
Üzeri için:
Pudra Şekeri
Pişirmek için:
Muffin kalıbı
Muffin kağıtları
Yapılışı:
Daha önce çikolatalı
sufle yaptığımızda çok beğenmiştik. Sufleyi bir de frambuaz ile denemek istedik. İçi yumuşacık ve sürprizli bir kupkek tarifi ortaya çıktı. Çikolata sevenler bayılacak.
Tepeleme 2 çorba kaşığı oda sıcaklığındaki tereyağı yarım su bardağı toz şeker ile güzelce çırpıyoruz. İçerisine 1 adet yumurta kırıp mikserle iyice çırpıyoruz. Daha sonra 1 adet daha yumurta ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Yarım su bardağı un ve bir çimdik tuz atıp mikser ile çok az çırpıyoruz. 16 gram bitter çikolatayı benmari usulü eritip ekledikten sonra önce mikserle biraz çırpıyoruz. Daha sonra bir spatula ile güzelce karıştırıyoruz. Oldukça koyu bir hamur elde edeceğiz. Kaşıkla koyarken kaşıktan zorlukla akacak kıvamda olmalı.
Muffin kabına muffin kağıtları yerleştiriyoruz. Eğer kağıdınız yoksa katı tereyağı ile yağlayabilirsiniz. Dondurma kaşığı ile yoksa normal kaşık ile her kaba 1 kaşık hamurdan koyuyoruz.
Üzerine 2 adet dondurulmuş frambuaz koyuyoruz. Sonra tekrar her kaba birer kaşık hamurdan koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 210 derece fansız fırın ayarında 10 dakika pişiriyoruz. Daha uzun pişirirsek içi sert olacaktır.
Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Sıcak ya da soğuk olarak tüketebilirsiniz.
Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.
Frambuazlı Çikolatalı Sufle Tarifi Yorumları
Yorum Gönder
