Portakallı Kuru Börülce Salatası Tarifi

Hazırlık Süresi: 55 dak. | Pişirme Süresi: 10 dak.

Okunma : 5288 | Eklenme Tarihi : 17 Şubat 2016

(3 oy 15/3)

Portakallı Kuru Börülce Salatası Tarifi

Portakal salataya çok yakışıyor. Kuru börülce salatamızı bir de bizim yorumumuz ile deneyin.

Portakallı Kuru Börülce Salatası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 çay bardağı kuru börülce
1 demet roka
10-12 dal maydanoz
3-4 adet yeşil soğan
2 adet domates
2 adet portakal
Zeytinyağ
Limon
Tuz

Yapılışı:

Salatamızı hazırlamaya öncelikle kuru börülceleri pişirerek başlamamız gerekiyor. Bir tencereye yıkadığınız kuru börülceleri koyun ve üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyarak 10-15 dakika kaynatın. Bu sırada kara suyu çıkacatır. Bu suyu süzün ve tekrar üzerine ılık veya sıcak su koyarak yarım saat 40 dakika arası kaynatın. Suyu azaldığında ekleyebilirsiniz. Bu sırada çok fazla pişip dağılmamaları için börülcelerin yumuşaklığını kontrol edin. Pişen börülcelerin suyunu süzün ve soğumaları için bir kaba alın.

Kuru börülceler soğurken salata malzemelerimizi hazırlayalım. İyice yıkadığınız roka, maydanoz ve yeşil soğanı doğrayın. Domatesleri de küçük küçük doğrayarak karıştırın. Soğuyan börülceleri salatanıza ekleyerek karıştırın.

Portakalların kabuklarını bıçak ile portakal dilimlerinin ince zarını da kesecek şekilde kalınca soyun. Portakalı elinize alarak bıçak ile zarların arasındaki portakalları keserek alın. Çıkardığınız zarsız portakalları dilimleyerek salatanıza ekleyin. Kalan portakalı elinizle sıkarak suyunu salatanıza ekleyin.

Son olarak zeytinyağ, tuz ve az limon suyu ekleyin.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Portakallı Kuru Börülce Salatası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...

Labne Peynirli Kek Tarifi

Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Fırında Sarıkanat...

Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Çilekli Mereng Pasta Tarifi...