Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Bulgurlu Ispanak Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 45 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 4749 |  Eklenme Tarihi : 26 Mart 2016

(3 oy 15/3)

Bulgurlu Ispanak Tarifi

Bulgurlu Ispanak Tarifi

Ispanak ve bulgurun buluşması ile müthiş bir tat ortaya çıkıyor. Ispanak sevmeyenlerin bile yemekten zevk alacağı bulgurlu ıspanak tarifimizi mutlaka denemelisiniz.


Bulgurlu Ispanak Tarifi - Yapılışı



Malzemeler
4 kişilik

Yarım kilogram ıspanak
1 çay bardağı pilavlık bulgur
1 adet soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz
Pul biber

Yapılışı:

Ispanak ve bulgurun buluşması ile müthiş bir tat ortaya çıkıyor. Ispanak sevmeyenlerin bile yemekten zevk alacağı bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

Öncelikle ıspanakları yıkamakla işe başlıyoruz. Ispanakları büyük bir kaba alıp bol su ile yıkadıktan sonra bir çorba kaşığı sirke ekleyip yarım saat bekletiyoruz. Daha sonra suyu tertemiz olana dek yıkıyoruz. Yıkarken köklerini biraz keselim, en çok kum köklerinde oluyor.

Geniş bir tencereye 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyuyoruz. 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra küçük küçük küp küp doğruyoruz. Doğradığımız soğanları tencereye ekleyip üzerine 1 çay kaşığı tuz atıp güzelce kavuruyoruz. Kavrulan soğanların üzerine 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip salçanın güzel kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Yıkadığımız ıspanakları iri iri doğrayıp tencereye ekliyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp ıspanakların biraz sönmesini bekliyoruz. 1 çay bardağı pilavlık bulguru ayıklayıp yıkadıktan sonra ıspanakların üzerine ekliyoruz. 1 su bardağı suyu da tencereye ekleyip karıştırıyoruz. Önce yüksek daha sonra kısık ateşte bulgurlar yumuşayana dek pişiriyoruz. Ispanak kendinden tuzlu bir sebze olduğu için tuzunu çok atmayalım.

Servis esnasında üzerine pul biber serpebiliriz. Dilerseniz servis esnasında yoğurt da ekleyebilirsiniz. Müthiş lezzetli bulgurlu ıspanak yemeğimiz servise hazırdır.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Bulgurlu Ispanak Tarifi

Bulgurlu Ispanak Tarifi

Bulgurlu Ispanak Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi...

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi
Yaz aylarının en güzel ve bol bulunan sebzelerinden kabak ile çok değişik yemekler yapmak mümkün. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir kabak yemeği tarifimiz var. Kıymalı kabak yemeği yapmak çok da pratik.

Manolya Tatlısı Tarifi...

Manolya Tatlısı Tarifi
Yumuşacık ve meyve ferahlığı ile leziz bir tatlı olan manolya tatlısı tarifini paylaşıyoruz sizlerle.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik