Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Dana Etli Enginar Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 33851 |  Eklenme Tarihi : 30 Mart 2016

(6 oy 30/6)

Dana Etli Enginar Tarifi

Dana Etli Enginar Tarifi

Enginar hem faydalı hem de çok lezzetli bir sebze. Etli enginar da hem çok lezzetli hem de çok pratik.


Dana Etli Enginar Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

250 gram dana kuşbaşı
3 adet enginar
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet domates
1 çay bardağı bezelye
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:

Enginar hem faydalı hem de çok lezzetli bir sebze. Etli enginar da hem çok lezzetli hem de çok pratik.

Öncelikle bir tencereye 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine yıkadığımız 250 gram kuş başı dana eti ekliyoruz. Üzerine 1 çay kaşığı tuz ekleyip yüksek ateşte kavurmaya başlıyoruz. Biraz kavurduktan sonra eti kendi suyunda kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Et saldığı suyu çektikten sonra yağında kavuruyoruz. Üzerine 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan ve küp küp doğradıktan sonra ekliyoruz. Beraber güzelce kavuruyoruz. Bu arada 1 adet havucu yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayıp ekliyoruz. Havuçla beraber tüm malzemeyi 5 dakika kadar kavuruyoruz. 3 adet soyulmuş enginarı küp küp doğrayıp tencereye ekliyoruz. Tüm malzemeyi bir kaç dakika kavurduktan sonra üzerine 1 adet rendelenmiş domates ekliyoruz. Yaklaşık 5 dakika daha kavurduktan sonra 2 su bardağı sıcak su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. 10 dakika kaynattıktan 1 çay bardağı dondurulmuş bezelyeyi ekliyoruz. 1 çay kaşığı kimyon ve damak zevkimize göre tuzu ekleyip orta ateşte pişiriyoruz. Enginarlar çatala gelecek şekilde yumuşadığında ocağı kapatıyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Eğer taze bezelye kullanacaksak enginar ile aynı anda bezelyeyi ekliyoruz.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Dana Etli Enginar Tarifi

Dana Etli Enginar Tarifi

Dana Etli Enginar Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Maden Sulu Et Kavurma

Maden Sulu Et Kavurma
Maden Sulu Et Kavurma Tarifi, Bu gün sizlerle etlerinizi yumuşacık pişirmenin püf noktasını paylaşıyoruz. Her türlü etli yemekte kullanabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Yarım kilogram yağsız dana kuşbaşı et
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 şişe maden suyu
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:
<...

Devamını oku...  

Balkabağı Topları Tarifi

Balkabağı Topları Tarifi
Balkabağından hindistan cevizi kaplamalı lezzetli toplar yapmak istedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı.

Malzemeler:
40-45 adet

500 gram balkabağı
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet ezilmiş kakule çekirdeği
Yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 paket petibör bisküvi
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

500 gram balka...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı Bulgurlu Pazı Sarması...

Zeytinyağlı Bulgurlu Pazı Sarması
Zeytinyağlı Bulgurlu Pazı Sarması Tarifi, Bu gün sizlerle lezzetli bir sarma tarifi paylaşıyoruz. Evde çok kolay yapabileceğiniz bu yemeği umarız beğenirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Evde Çikolatalı Dondurma...

Evde Çikolatalı Dondurma
Evde Çikolatalı Dondurma Tarifi, Lezzetli bir dondurma tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik