Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Dana Etli Enginar Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 15202 |  Eklenme Tarihi : 30 Mart 2016

(5 oy 25/5)

Dana Etli Enginar Tarifi

Dana Etli Enginar Tarifi

Enginar hem faydalı hem de çok lezzetli bir sebze. Etli enginar da hem çok lezzetli hem de çok pratik.


Dana Etli Enginar Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

250 gram dana kuşbaşı
3 adet enginar
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet domates
1 çay bardağı bezelye
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:

Enginar hem faydalı hem de çok lezzetli bir sebze. Etli enginar da hem çok lezzetli hem de çok pratik.

Öncelikle bir tencereye 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine yıkadığımız 250 gram kuş başı dana eti ekliyoruz. Üzerine 1 çay kaşığı tuz ekleyip yüksek ateşte kavurmaya başlıyoruz. Biraz kavurduktan sonra eti kendi suyunda kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Et saldığı suyu çektikten sonra yağında kavuruyoruz. Üzerine 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan ve küp küp doğradıktan sonra ekliyoruz. Beraber güzelce kavuruyoruz. Bu arada 1 adet havucu yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayıp ekliyoruz. Havuçla beraber tüm malzemeyi 5 dakika kadar kavuruyoruz. 3 adet soyulmuş enginarı küp küp doğrayıp tencereye ekliyoruz. Tüm malzemeyi bir kaç dakika kavurduktan sonra üzerine 1 adet rendelenmiş domates ekliyoruz. Yaklaşık 5 dakika daha kavurduktan sonra 2 su bardağı sıcak su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. 10 dakika kaynattıktan 1 çay bardağı dondurulmuş bezelyeyi ekliyoruz. 1 çay kaşığı kimyon ve damak zevkimize göre tuzu ekleyip orta ateşte pişiriyoruz. Enginarlar çatala gelecek şekilde yumuşadığında ocağı kapatıyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Eğer taze bezelye kullanacaksak enginar ile aynı anda bezelyeyi ekliyoruz.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Dana Etli Enginar Tarifi

Dana Etli Enginar Tarifi

Dana Etli Enginar Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.

Malzemeler:
6-8 kişilik

4 yumurta ( küçük boy ise 5 adet)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

21 santimlik kelepçeli kek kalıbı

Yapılışı:

Pandispany...

Devamını oku...  

Brokoli Graten...

Brokoli Graten
Brokoli Graten Tarifi, Bu gün sizlerle denediğinizde tadına inanamayacağınız brokoli graten tarifimizi paylaşıyoruz. Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Pekmezli Kek...

Pekmezli Kek
Pekmezli Kek Tarifi, Bu gün sizlerle rafine şeker kullanmadan yapabileceğiniz ve lezzetine doyamayacağınız bir kek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik