Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Dana Etli Enginar Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

(7 oy 35/7)

Dana Etli Enginar Tarifi

Dana Etli Enginar Tarifi

Enginar hem faydalı hem de çok lezzetli bir sebze. Etli enginar da hem çok lezzetli hem de çok pratik.


Dana Etli Enginar Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

250 gram dana kuşbaşı
3 adet enginar
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet domates
1 çay bardağı bezelye
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:

Enginar hem faydalı hem de çok lezzetli bir sebze. Etli enginar da hem çok lezzetli hem de çok pratik.

Öncelikle bir tencereye 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine yıkadığımız 250 gram kuş başı dana eti ekliyoruz. Üzerine 1 çay kaşığı tuz ekleyip yüksek ateşte kavurmaya başlıyoruz. Biraz kavurduktan sonra eti kendi suyunda kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Et saldığı suyu çektikten sonra yağında kavuruyoruz. Üzerine 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan ve küp küp doğradıktan sonra ekliyoruz. Beraber güzelce kavuruyoruz. Bu arada 1 adet havucu yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayıp ekliyoruz. Havuçla beraber tüm malzemeyi 5 dakika kadar kavuruyoruz. 3 adet soyulmuş enginarı küp küp doğrayıp tencereye ekliyoruz. Tüm malzemeyi bir kaç dakika kavurduktan sonra üzerine 1 adet rendelenmiş domates ekliyoruz. Yaklaşık 5 dakika daha kavurduktan sonra 2 su bardağı sıcak su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. 10 dakika kaynattıktan 1 çay bardağı dondurulmuş bezelyeyi ekliyoruz. 1 çay kaşığı kimyon ve damak zevkimize göre tuzu ekleyip orta ateşte pişiriyoruz. Enginarlar çatala gelecek şekilde yumuşadığında ocağı kapatıyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Eğer taze bezelye kullanacaksak enginar ile aynı anda bezelyeyi ekliyoruz.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Dana Etli Enginar Tarifi

Dana Etli Enginar Tarifi

Dana Etli Enginar Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Tantuni Tarifi

Tavuklu Tantuni Tarifi
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...

Malzemeler:
6 adet için

3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği

1 su bardağı et veya tavuk suyu

...

Devamını oku...  

Vişneli Cupcake Tarifi

Vişneli Cupcake Tarifi
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.

Malzemeler:
6 adet için

3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne

Kreması için:
1 Paket krem şanti
1 su bardağı süt

Süslemek için:<...

Devamını oku...  

Somon Şiş Tarifi...

Somon Şiş Tarifi
Somon şiş lezzetine inanamayacağınız hem gözünüze hem midenize hitap eden nefis ve pratik bir tarif.

Çikolata Kasesinde Kolay Pasta Tarifi...

Çikolata Kasesinde Kolay Pasta Tarifi
Çikolata kasesinde kolay pasta tarifimiz çok kolay ayrıca sunumu çok hoş oluyor.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik