Haşhaşlı Kek Tarifi

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 56564 | Eklenme Tarihi : 09 Kasım 2016

(9 oy 45/9)

Haşhaşlı Kek Tarifi

Haşhaşlı revani tarifimizden esinlenerek haşhaşlı kek yapalım istedik. Müthiş bir tarif ortaya çıktı.

Haşhaşlı Kek Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker ( tatlı seviyorsanız 2 çorba kaşığı daha ekleyebilirsiniz)
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
Yarım limon suyu
1 çay bardağı mavi haşhaş
2 su bardağı un (yumurtaların büyüklüğüne göre değişebilir)

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Haşhaşlı revani tarifimizden esinlenerek haşhaşlı kek yapalım istedik. Müthiş bir tarif ortaya çıktı.

3 adet oda sıcaklığındaki yumurtayı derin bir kaba kırıyoruz. Kek yaparken malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir. Böylece kek daha çok kabarır. Yumurtaların üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyip mikser ile yumurtaların rengi açık sarı olana ve şeker eriyene dek güzelce çırpıyoruz. Üzerine 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 1 paket kabartma tozu ve yarım limonun suyunu ekleyip bir kaç dakika daha mikser ile çırpıyoruz. Sonra bir buçuk su bardağı unu ekleyip spatula ile havasını söndürmeden karıştırıyoruz. 1 çay bardağı da haşhaş ekleyip karıştırdıktan sonra kekin kıvamı boza gibi olduysa tereyağıyla güzelce yağladığımız kek kalıbına döküyoruz. Kıvamı sulu ise biraz daha un ekleyip karıştırıyoruz.

Önceden ısıtılmış 175 derece fansız fırın ayarında 40- 45 dakika pişiriyoruz. İlk 30 dakika fırının kapağını açmayalım ki kek sönmesin. 30 dakikadan sonra temiz bir bıçağı pişen keke batırıyoruz. Bıçak temiz çıkarsa pişmiş demektir. Hamurlu çıkarsa biraz daha pişiriyoruz.

Çok güzel kabaran ve çok lezzetli haşhaşlı keki denemenizi tavsiye ederiz. Biz çok beğendik.

Haşhaşlı Kek Tarifi Yorumları

Nezahat Çorlu - 09 Mart 2017

Çok güzel oluyor teşekkürler dün yaptım

Evdebörek Yemek Tarifleri - 09 Mart 2017

Ellerinize sağlık Nezahat Çorlu Hanım. İlginiz için çok teşekkür ederiz.

Emine - 24 Nisan 2019

Kel çok guzel??????????

Evdebörek Yemek Tarifleri - 02 Ağustos 2019

Çok teşekkürler Emine Hanım.

Yorum Gönder

Patlıcanlı Gül Böreği

Patlıcanlı gül böreği tarifi, patlıcan ile yapılan börek bu kadar mı lezzetli olur. Umarız tarifimizi beğenirsiniz.
Malzemeler:

4 adet yufka
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
Tuz
Üzeri için çörek otu

İç Harcı İçin:
3 adet orta boy patlıcan
1 adet orta boy kuru soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber

...

Devamını oku...

Vanilyalı Muhallebi Tarifi

Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi tarifi oluşturduk: Vanilyalı muhallebi tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

4 su bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
3 tepeleme çorba kaşığı pirinç unu
1 tepeleme çorba kaşığı nişasta
Yarım adet vanilya çubuğu

Yapılışı:

Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi ta...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Fırın Poşetinde Patates Mantar...

Fırın Poşetinde Patates Mantar Tarifi, Pratik, lezzeti ve bol baharatlı patates mantar tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Hazırlaması çok kolay ve lezzeti muhteşem patatesli bir yemek. Evdebörek ekibi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Tatlı Keyfi

Mermer Kek Tarifi...