Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Portakal Pelteli Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 7978 |  Eklenme Tarihi : 06 Aralık 2016

(5 oy 25/5)

Portakal Pelteli Kek Tarifi

Portakal Pelteli Kek Tarifi

Portakal kek kalıbı alınca portakal pelteli bir kek yapmak istedik. Eğer bu kalıptan elinizde yoksa normal bir kek kalıbında da bu keki yapabilirsiniz. O zaman pelteyi 2 katı yapabilirsiniz.


Portakal Pelteli Kek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
10-12 kişilik

Kek:
3 adet küçük boy yumurta ( Büyük boy ise 2 adet yeterli)
1.5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tereyağı

Portakal Peltesi:
1 çay bardağı portakal suyu
Yarım çay bardağı su
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı toz şeker

Portakal Kek Kalıbı

Yapılışı:

Portakal kek kalıbı alınca portakal pelteli bir kek yapmak istedik. Eğer bu kalıptan elinizde yoksa normal bir kek kalıbında da bu keki yapabilirsiniz. O zaman pelteyi 2 katı yapabilirsiniz.

Oda sıcaklığındaki yumurtaları derin bir kaba kırıp üzerine bir buçuk çay bardağı toz şekeri ekliyoruz. Rengi açık sarı olana dek mikser ile güzelce çırpıyoruz. Böylece toz şeker de erimiş olacaktır. Üzerine 1 çay bardağı süt, yarım çay bardağı ayçiçek yağı, 1 paket kabartma tozu ekleyip bir kaç dakika daha mikser ile çırpıyoruz. Bu aşamadan sonra spatula ile karıştıracağız. Portakal kabuğu rendesini de ekliyoruz. Unu da eleyerek ekliyoruz. Spatula ile unu yediriyoruz. Kekin kıvamı boza kıvamında olacaktır. Gerekirse yarım su bardağı daha un ekleyebiliriz. Kek kalıbını katı tereyağı ile güzelce yağladıktan sonra kek hamurunu kalıba boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ısısında 30 dakika pişiriyoruz. Keki fırından çıkarmadan önce temiz bir bıçak batırıp pişip pişmediğini anlayabiliriz. Bıçak temiz çıkarsa pişmiş demektir. Eğer hamurlu çıkarsa biraz daha pişirmek gerekir.

Kek pişerken portakal peltesini yapalım. Yarım çay bardağı suyun içinde bir kaşık nişastayı eritiyoruz. Daha sonra sos tenceresine nişastalı suyu, 1 çay bardağı portakal suyunu ve 1 çorba kaşığı toz şekeri koyup karıştırıyoruz. Daha sonra ocağa alıp karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Kıvam aldıktan sonra ocağı kapatıp soğumaya bırakıyoruz.

Pişen keki de 10 dakika kadar soğuttuktan sonra kalıptan çıkarıyoruz. Kek tamamen soğuduktan sonra kalıbın oluşturduğu çukurlara pelteyi kaşıkla döküp düzeltiyoruz. Başta da söylediğimiz gibi, eğer bu kalıp yoksa pelteyi tamamen üzerine dökebiliriz. Bu kalıp ile biraz daha farklı bir görsellik oluyor. Portakal pelteli kek servise hazırdır.

Portakal Pelteli Kek Tarifi

Portakal Pelteli Kek Tarifi

Portakal Pelteli Kek Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Evde Tandır Tarifi

Evde Tandır Tarifi
Canınız tandır mı çekti? Nerede güzel bir tandır yeriz diye araştırmayın, kendi tandırınızı evinizde hazırlayarak sevdiklerinize sürpriz yapın. Tadı damağınızda kalacak olan evde tandır tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet kuzu kol
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz.

Yapılışı:

Bir tencereye tereyağı koyup iyice kızdırıyoruz, üzerine tandırlık k...

Devamını oku...  

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi
Kakao ve muz muhteşem bir ikili, bu ikiliyi yumuşacık bir kekte birleştirdik. Ortaya çok güzel bir kek tarifi olarak kakaolu muzlu pudingli kek tarifi çıktı.

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım paket muzlu puding
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı süt
Bir buçuk su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı te...

Devamını oku...  

Köfteli Nohut...

Köfteli Nohut
Köfteli Nohut Tarifi, Nohut yemeğini köfteli olarak denediniz mi? Biz denedik ve nefis oldu. Leziz mi leziz tarifimizi umarız beğenirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kazandibi Tarifi...

Kazandibi Tarifi
Kazandibi sütlü tatlılar içinde en lezzetli olanlardan biridir. Evde yapması biraz zor görünür ancak tarifimiz ile artık kazandibi yapmak çok kolay. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik