Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Porsiyonluk Kalp Pasta Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa.30 dak. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 3395 |  Eklenme Tarihi : 08 Mart 2017

(3 oy 15/3)

Porsiyonluk Kalp Pasta Tarifi

Porsiyonluk Kalp Pasta Tarifi

Hem pratik hem de sunumu güzel porsiyonluk kalp pasta tarifini Evdebörek Yemek Tarifleri ile deneyin.


Porsiyonluk Kalp Pasta Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
6 kişilik

2 paket sütlü çikolata (160 gram)

Kreması için:
Yarım kahve fincanı un
Yarım kahve fincanı toz şeker
1 adet küçük boy yumurta 1 su bardağı süt (200 ml)
2 çorba kaşığı labne peyniri
2 parça beyaz çikolata

1 paket kremşanti
1 su bardağından 2 parmak az süt

Süsleme için:
Bir kaç adet çilek

1 adet kalpli silikon kalıp
1 adet silikon fırça

Yapılışı:

Yapması zor görünen aslında pratik olan bir tarif paylaşıyoruz sizlerle.

Öncelikle kalp pasta için çikolatadan kalp kalıpları hazırlıyoruz. 1 paket yani 80 gram sütlü çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.

Benmari usulü çikolata eritirken bir çaydanlığa su koyup kaynatıyoruz. Üzerine, suya değmeyecek şekilde ısıya dayanıklı metal ya da cam bir kap yerleştiriyoruz. Çikolatayı bir kaç parçaya bölüp yerleştirdiğimiz kaba koyuyoruz. Kaynayan buharın ısısıyla çikolata erimeye başlayacaktır. Arada sırada silikon bir spatula ile karıştırıyoruz. Çikolata eridikten sonra sıvı formunu kaybetmeyecek şekilde karıştırarak biraz soğutuyoruz.

Sıvı kıvamdaki çikolatayı silikon kalp kalıba fırça ile güzelce sürüp buzdolabının dolap kısmında yaklaşık 20 dakika katılaşması için bekletiyoruz. Bu işlemi 2 kere daha tekrarlıyoruz. Böylece kalp kalıplarımız daha sağlam olacaktır.

Porsiyonluk-Kalp-Pasta-Tarifi1

Porsiyonluk-Kalp-Pasta-Tarifi2

Porsiyonluk-Kalp-Pasta-Tarifi3

Bu arada içine dolduracağımız kremayı hazırlayalım. Bir tencereye 1 su bardağı süt, yarım Türk kahvesi fincanı un, yarım Türk kahvesi fincanı toz şeker, 1 adet küçük boy yumurta kırıp çırpıcı ile iyice çırpıyoruz. Daha sonra orta ateşteki ocağa alıp çırpıcı ile karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişiriyoruz. Kremanın koyu olması sizi korkutmasın. Krema piştiğinde içine 2 parça beyaz çikolata ve 2 çorba kaşığı labne peyniri ekleyip kısık ateşte beyaz çikolata eriyene kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Krema hazır olduğunda iyice soğuması için kenara alıyoruz. Üzeri kabuk bağlamaması için arada karıştırıyoruz. Daha sonra üzerini kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz.

Krema soğurken içine katacağımız kremşantiyi hazırlıyoruz. Toz kremşantiyi derin bir kaba koyup üzerine 1 su bardağından 2 parmak az soğuk süt ekleyip çırpıcı ya da mikserle koyu bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.

Buzdolabında iyice soğuyan kremaya kremaşantiyi karıştırıp mikserle güzelce çırpıyoruz. Koyu kıvamlı bir dolgu malzemesi oluyor. Bu kremayı diğer pasta tariflerinde de kullanabilirsiniz. Hazırladığımız krema soğuk olmalı bu nedenle tekrar buzdolabına koyuyoruz. Eğer ılık olursa çikolata kaselerini eritip patlatacaktır.

Katılaşan kalp çikolata kalıplarını buzdolabından çıkarıp dikkatlice silikon kalıptan ayırıp bir tabağa alıyoruz. Serin bir ortamda çalışırsak daha başarılı bir sonuç elde ederiz. Buzdolabından hazırladığımız kremayı çıkarıp sıkma torbasına dolduruyoruz. Kalp çikolata kalıplarını krema ile doldurup üzerine yıkayıp kuruladığımız çileklerden yerleştiriyoruz. Mevsimine göre farklı meyveler kullanabilirsiniz.

Erittiğimiz çikolatadan kalan kısmı tekrar ısıtıp hazırladığımız porsiyonluk kalp pastaların üzerini süslüyoruz. Daha sonra servis edene kadar üzerlerini kapatıp buzdolabında muhafaza ediyoruz.

Porsiyonluk-Kalp-Pasta-Tarifi4

Porsiyonluk-Kalp-Pasta-Tarifi5

Porsiyonluk-Kalp-Pasta-Tarifi6



Porsiyonluk Kalp Pasta Tarifi ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Porsiyonluk Kalp Pasta Tarifi malzemeleri

Porsiyonluk Kalp Pasta Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Hünkar beğendi Tarifi

Hünkar beğendi Tarifi
Tereyağı ile birlikte kavrulan ve içerisine ilave edilen soğuk sütle birlikte muhteşem bir lezzete sahip olan hünkar beğendi tarifi. Patlıcan ve etin muhteşem buluşması ile hem göze ve hem de damağa hitap eden en güzel et yemeklerinden biri.
Malzemeler:

500 gr. kuşbaşı et
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
1,5 su bardağı süt
2-3 ...

Devamını oku...  

Beyaz Çikolata Topları

Beyaz Çikolata Topları
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

200 ml krema (2 çay bardağı)
1 paket kremşanti
2 su bardağı hindistan cevizi
100 gram beyaz çikolata

Üzeri için:
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı: Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çık...

Devamını oku...  

İskoç Köftesi Tarifi...

İskoç Köftesi Tarifi
İskoç köftesi orijinalinde sosisle yapılıyor ancak yurt dışındaki sosisler ile Türkiye'deki sosisler yapı olarak farklı, bu nedenle tarifimizde dana kıyma kullandık, pek de güzel oldu.

Mandalinalı Krem Karamel...

Mandalinalı Krem Karamel
Mandalinalı Krem Karamel Tarifi, Mayhoş tadı ile mandalinalı krem karamel tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
Evdeborek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik

Kolay Sulu Yemek Tarifleri
Kolay Sulu Yemek Tarifleri
Sürekli dışarda yemek yemekten sıkıldığımızda sulu ev yemekleri özlemi duyarız. Annemizin yaptığı gibi yemekleri yapmak aslında kolay ve az malzeme ile mümkün. ...
Devamını oku...
10 Bayram Tatlısı
10 Bayram Tatlısı
Bayrama az kala hangi tatlıyı yapsam diye düşünürüz. Bayram tatlıları olarak sunabileceğiniz hem pratik hem de lezzetli şerbetli tatlı tarifleri bir arada sizin için derledik. ...
Devamını oku...
10 Soslu Makarna Tarifi
10 Soslu Makarna Tarifi
Makarna deyip geçmeyin. Birbirinden farklı pratik makarna sosları ile hazırladığımız 10 değişik soslu makarna tarifimizi sizler için derledik. Bu tarifleri ana yemek olarak da sunabilirsiniz. Daha fazla tarif için makarna ve pilav tarifleri kategorisini inceleyebilirsiniz. ...
Devamını oku...
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
Birbirinden değişik ve lezzetli, pratik 10 poğaça tarifimizi sizler için derledik. ...
Devamını oku...
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan kadınlar için işten akşam eve geldiğinde kısa sürede hazırlanan ve pişirilen, aynı zamanda tüm aileyi doyuracak lezzetli ve sağlıklı yemek tariflerine ihtiyaç olur. ...
Devamını oku...
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel kabaran, kabardıktan sonra çökmeyen, yumuşak ve lezzetli bir kek yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşmak istedik. Siz de kendi yöntemlerinizi yorumlar kısmında bize iletebilirsiniz. ...
Devamını oku...
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Tane tane, lezzetli, güzel pirinç pilavı yapmanın püf noktalarını paylaşıyoruz. Artık lapa gibi pilava son... ...
Devamını oku...
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyni ve zihni güçlendirici çeşitli gıdalar vardır. Balık da bunlardan biridir. Bu yazımızda balığın beyin için faydalarından bahsedeceğiz. ...
Devamını oku...
Yemek Yolculuğu
Yemek Yolculuğu
Yemek yolcuğumuzu anlatmak az kelime ile kolay olmasa da kısa bir özet yazdık. Umarız yazımızı beğenirsiniz. ...
Devamını oku...

yemek tarifleri Yemek hayatımızı sürdürmemiz için gereken en önemli ihtiyaçlardan birisidir. Bu ihtiyacı daha güzel bir hale getirmek ise bizim elimizdedir. Alışkın olduğumuz lezzetlerin yanı sıra yeni lezzetleri ve yemek tariflerini deneyip bu yolculuğu daha eğlenceli hale getirebiliriz.

Kahvaltılıklar

Kahvaltılık Tariflerinin Tümü...  

Pastırmalı İstiridye Mantarı Tarifi

İstiridye mantarı etli dokusu ve enfes tadı ile muhteşem bir mantar çeşidi. İstiridye mantarı ile oluşturduğumuz çok pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle...

İçecek Tarifleri

İçecek Tariflerinin Tümü...  

Kakuleli Sütlü Kahve Tarifi

Kakule kahveye farklı ve ferah bir tat verirken leziz bir içim sağlıyor. Kakuleli Sütlü Kahve tarifi farklı kahve çeşitlerinden hoşlananlar için güzel bir seçenek. Denemenizi tavsiye ediyoruz.

Turşu Tarifleri

Turşu Tariflerinin Tümü...  

Salamura Yeşil Zeytin Tarifi

Zeytinin tadını tam anlamı ile hissedebileceğiniz ve evinizde uygulayabileceğiniz bir tarif: Salamura Yeşil Zeytin Tarifi