Piyaz Tarifi

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 3238 |  Eklenme Tarihi : 11 Aralık 2014

Piyaz Tarifi

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Köftenin yanında mükemmel bir salata olan 4 kişilik piyaz tarifimizi denemeden piyaz yemedim demeyin. Piyaz nasıl yapılır? Piyaz için hangi malzemeler kullanılır? Bugün sizin için bu mükemmel piyaz tarifini yayınladık. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Piyaz Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:

4 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet domates
2 adet sivri biber
1 adet soğan
6-7 dal maydanoz
1 adet limon
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:



Kuru fasulyeleri 10 dakika kadar haşlayın ve süzün. Süzdüğünüz fasulyelerin üzerine sıcak su ekleyerek fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Yumuşayan fasulyelerin suyunu süzün ve bir kaba alın. Fasulyeler sıcakken az zeytinyağ, limon suyu ve tuz eklerseniz fasulyeler bu lezzetleri içine çekecek ve piyazınız daha lezzetli olacaktır.



Piyazınızı hazırlayacağınız kaba soğanı soyup yıkadıktan sonra yarım ay şeklinde doğrayıp az tuz ile hafifçe ovup ekleyin. Domates ve biberi küçük küçük doğrayıp ekleyin. Maydanozu da ince ince kıyıp ekleyin. Soğuyan fasulyeleri üzerine ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta çırpıp piyaza karıştırın. Nefis piyazınız servise hazır.

Afiyet dileriz.