Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Misket Köfteli Enginar Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 11505 |  Eklenme Tarihi : 08 Nisan 2016

(6 oy 30/6)

Misket Köfteli Enginar Tarifi

Misket Köfteli Enginar Tarifi

Enginar ve misket köftenin muhteşem uyumu sonucu çok lezzetli bir yemek ortaya çıktı: Misket Köfteli Enginar Tarifi


Misket Köfteli Enginar Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

3 adet soyulmuş enginar
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 Türk kahvesi fincanı bezelye
2 çorba kaşığı domates biber salçası
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Köftesi için:
200 gram dana kıyma
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Enginar ve misket köftenin muhteşem uyumu sonucu çok lezzetli bir yemek ortaya çıktı.

İlk önce misket köfteleri hazırlıyoruz. Yoğurma kabına kıyma, karabiber, kimyon ve tuz ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Misket büyüklüğünde köfteler hazırlıyoruz. Yapışmaz bir tavaya biraz zeytinyağı koyup ısıttıktan sonra köftelerin rengi değişene dek yüksek ateşte kızartıyoruz.

Tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra küp küp küçük küçük doğrayıp tencereye ekliyoruz. Üzerine biraz tuz atıp yüksek ateşte hızlıca kavuruyoruz. 1 adet havucu yıkayıp soyduktan sonra küçük küçük doğrayıp tencereye ekliyoruz ve hafifçe kavuruyoruz. Enginarları da küp küp doğrayıp tencereye ekliyoruz. 1 dakika beraber kavurduktan sonra 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip salçanın güzel kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Üzerine 3 su bardağı su ekleyip kızarttığımız köfteleri ekliyoruz. Yüksek ateşte kaynamaya alıyoruz. Enginarlar biraz yumuşadıktan sonra dondurulmuş bezelyeleri ekliyoruz. Eğer taze bezelye kullanacaksak enginarlar yumuşamadan ekleyelim, çünkü taze bezelye donmuş bezelyeye göre daha uzun sürede pişiyor. Orta ateşte tüm malzemeyi pişirip enginarlar çata geldiğinde ocağı kapatıyoruz. Müthiş lezzetli misket köfteli enginar yemeğimiz servise hazırdır.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Misket Köfteli Enginar Tarifi

Misket Köfteli Enginar Tarifi

Misket Köfteli Enginar Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Cevizli Kek

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mi...

Devamını oku...  

Fırında Marine Somon...

Fırında Marine Somon
Fırında Marine Somon Tarifi, Bu gün sizlerle lezzetli bir somon balığı tarifi paylaşıyoruz. Tadına doyamayacağınız bir balık tarifi. Evdeborek - ilginç yemek tarifleri. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Bardakta Tiramisu Tarifi...

Bardakta Tiramisu Tarifi
Tiramisuyu bir de bardakta deneyin. Oldukça hoş bir sunumu olan Bardakta Tiramisu Tarifimizi bugün sizlerle paylaştık. Ayrıca bu tarifimiz büyük medya kuruluşlarında da yayınlanmaktadır. Sizler için yapıp denediğimiz bardakta tiramisu tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik