Pırasalı Kek

Pırasalı Kek Tarifi,
Yumuşacık bir lezzet enfes bir tat; işte size muhteşem bir tarif. Pırasalı kek tarifimizi mutlaka deneyin pişman olmayacaksınız.
Evdeborek kolay ve pratik yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Pırasalı Kek - Yapılışı

Malzemeler:

3 adet yumurta
3 adet ince pırasa (sadece beyaz kısımları)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:

Bugün evde pırasa vardı. Pırasa yemeği dışında bir tarif denemek istedim. Daha önce patatesli kek yapmıştım. Aklıma pırasalı tuzlu kek yapmak geldi. Acaba pırasalar pişer mi diye önce biraz çekindim ancak pırasayı çok sevdiğim için bu keki denemeye karar verdim. Sonuç mükemmel oldu. Hem pratik hem de çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı. Pırasa sevmeyen varsa bile bu tarife bayılacaktır. Çocuklarınız pırasa olduğunu bile anlamadan bu keki tekrar yapmanızı isteyecektir.

3 adet yumurtayı bir kaba kırıp üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyip mikser ile güzelce çırpıyoruz. Mısır ununu ekleyip normal un ve karbonatı eleyerek ekliyoruz. Kimyon, pul biber ve tuzu da ekleyip mikserle biraz daha karıştırıyoruz.



Pırasaları yıkayıp üst kabuğunu aldıktan sonra ince ince kıyıyoruz. Son olarak pırasaları da ekleyip kaşık ya da spatula ile karıştırıyoruz. Sıvı yağ ile yağladığımız borcam ya da fırın tepsisine çok kalın olmayacak şekilde harcımızı döküyoruz.



Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana dek 40-45 dakika pişiriyoruz. Pırasalı kekimiz servise hazır. Kare olarak kesip servis ediyoruz.

Şimdiden afiyet dileriz.

Pırasalı Kek Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :