Peynirli Yarımca

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. | Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 11883 | Eklenme Tarihi : 09 Aralık 2015

(4 oy 20/4)

Peynirli Yarımca tarifi. İşte size içi peynir dolgulu çıtır çıtır ve yerken ağızda dağılan müthiş bir lezzet tarifini sizler için paylaşıyoruz.
Evdeborek yemek tarifleri ekibi olarak afiyetler dileriz.

Peynirli Yarımca - Yapılışı

Malzemeler:

Yarım su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2-3 su bardağı un

İç malzemesi için

Yarım kalıp beyaz peynir
Yarım demet maydanoz

Kızartmak için ay çiçek yağı

Yapılışı:

Peynirli Yarımca

Unu eleyip hamur yoğurma kabına koyuyoruz. Ortasına yarım su bardağı yoğurt, bir adet yumurta, 2 çay kaşığı tuz ve 1 paket kabartma tozunu ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz. Unu kontrollü olarak ekleyelim. Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp yuvarlıyoruz. Yaklaşık 12 adet beze çıkacaktır. Diğer tarafta içini hazırlıyoruz.

Yarım demet maydanozu yıkayıp kalın saplarını ayırıyoruz. Maydanoz yapraklarını ince ince kıyıp peynirle karıştırıyoruz. Bezeleri hafifçe un serptiğimiz tezgahta merdane ile ince olacak şekilde yemek tabağından daha küçük boyda açıyoruz. Bir tarafına iç harcımızdan koyup kalan kısmıyla üzerini kapatıyoruz. Küçük bir çatal yardımıyla kenarlarını bastırıyoruz. Tüm bezeleri aynı şekilde açıp iç harcını koyup hazırlıyoruz.

Bir tavaya 2 parmak kalınlığında ay çiçek yağı koyup kızdırıyoruz. Yarımcaların her iki tarafını çevirerek kızartıyoruz. Çok kısa sürede kızaracaktır bu nedenle ocağın başından ayrılmayalım. Kenarlarını güzel kapatalım ki peynir eridiğinde dışarı çıkmasın. Tüm yarımcaları kızartıyoruz. İçi peynirli hamur kızartmalarımız çok kısa sürede servise hazır oluyor. Evdebörek ekibi olarak afiyet dileriz.

Peynirli Yarımca Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı süt
8-10 adet hurma
2 silme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Ekstra şeker ve yağ kullanmadığımız tatlımızı hurma ile tatlandırdık ve lezzetlendirdik. <...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Misket Köfteli Kereviz...

Misket Köfteli Kereviz Tarifi, Çok leziz ve çok sağlıklı nefis bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Kereviz ve küçük köftelerin muhteşem buluşması tarifimizde. EvdeBörek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Tatlı Keyfi

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi...