Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Peynirli Puf Böreği

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 3874 |  Eklenme Tarihi : 04 Ağustos 2015

(4 oy 20/4)

Peynirli Puf Böreği

Peynirli Puf Böreği

Peynirli Puf Böreği Tarifi,
Pratik bir uygulama ile yumuşacık puf börekleri yapmak ister misiniz. İşte size tarifimiz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Peynirli Puf Böreği - Yapılışı



Malzemeler:

Hamur için:
3 su bardağı un
2 adet yumurta
1.5 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
3-4 yemek kaşığı yoğurt

İç harcı için:
300 gr. beyaz peynir
Yarım demet maydanoz

Yapılışı:

Unun içine yumurta, yoğurt, karbonat ve tuzu ekleyerek çatal yardımı ile karıştırın. Unun tamamı toplandığında tezgaha alın ve az un ekleyerek yoğurmaya devam edin. 4 dakika kadar yoğurduktan sonra dinlenmeye bırakın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmeniz gerekiyor.

Bu arada ayrı bir kapta beyaz peynirin içine maydanozu kıyın ve karıştırın. Kullanacağınız peynir az yağlı veya lor tarzında bir peynir olursa daha iyi sonuç alabilirsiniz.

Tezgaha bir parça hamur alın ve ince bir şekilde açın. Merdane ile açtığınız bu hamuru kenara alın ve yeni bir hamur daha açın.

Peynirli Puf Böreği

Bir su bardağı ile kesmeden izler yaparak iç harcı koyacağınız yerleri belirleyin.

Peynirli Puf Böreği

Peynirli Puf Böreği

İç harcı bu belirlediğiniz yuvarlakların içine koyun ve diğer hamuru üzerine kapatın.

Peynirli Puf Böreği

Su bardağı ile keserek puf böreklerinizi oluşturun. Kalan hamuru tekrar birleştirerek aynı şekilde kullanabilirsiniz.

Derin bir kızartma tenceresinde kızdırdığınız yağda kızartın. Yağın bol olması puf böreklerinizin şişmesini ve her tarafının eşit kızarmasını sağlayacaktır.

Kızarttığınız puf böreklerini kağıt havlu üzerine alın. Sıcak veya ılık servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Peynirli Puf Böreği

Peynirli Puf Böreği

Peynirli Puf Böreği Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Kolay Bülbül Yuvası

Kolay Bülbül Yuvası
Kolay Bülbül Yuvası Tarifi ile pratik ve kolay şerbetli tatlı yapmak artık çok basit.

Malzemeler:
1 tepsi için

Yarım çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı zeytinyağı
100 gram tereyağ
Yarım çay bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz

Şerbeti: Devamını oku...  

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi...

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi...

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik