Peynirli Mantar Tarifi

Mantar kahvaltı sofralarına çok yakışan bir malzeme, çok çeşitli tarifler ile hazırlayabileceğiniz mantardan çok sade ve tadına inanamayacağınız bir tarif oluşturduk...

Peynirli Mantar Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
2 kişilik

4 adet ızgaralık mantar
1 çorba kaşığı zeytinyağ
Yarım çorba kaşığı tereyağ
3 çorba kaşığı doğranmış çeçil peyniri
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Tuz

Yapılışı:

Mantarları temizleyin ve kuşbaşı şeklinde irice doğrayın. Peynirli mantarı hazırlayacağınız tavaya zeytinyağ ve tereyağ koyun. Yağ ılınmaya başladığında mantarları içine atın ve pişirmeye başlayın. Mantarlar pişerken su salacaktır, karıştırarak mantarları pişirin. Bu sırada tuz, kekik ve pul biber ekleyin.

Mantarlar suyunu tamamen çekmeden çeçil peynirini üzerine serpin. Peynir erimeye başladığında ocağı kapatın. Mantarların sıcaklığı ile ocağı kapattıktan sonrada peynir erimeye devam edecektir.

Çok pratik ve çok lezzetli bir kahvaltı ikramı hazırlamış oldunuz.

Mutlu sofralarda ikram etmenizi dileriz.

Peynirli Mantar Tarifi Yorumları

• Nazan - 06 Mayıs 2017  

  
  Ellerinize sağlık ,eminim çok lezzetli oluyordur.
  
  

• Evdebörek Yemek Tarifleri - 08 Mayıs 2017  

  
  Çok teşekkürler Nazan Hanım.
  
  

• Funda - 29 Mayıs 2017  

  
  Gerçekten çok lezzetli denedim ellerinize sağlık canım
  
  

• Evdebörek Yemek Tarifleri - 29 Mayıs 2017  

  
  Çok teşekkürler Funda Hanım.
  
  

• Yemeksever - 02 Ocak 2018  

  
  Mantar yemek biraz sıkıntılı bir durum zor bir gıda dikkat edilmesse zehirleme olasılığı var peki mantarı peynirle bir arada yemek sağlık açısından sorun yaratır mı?
  
  

• Evdebörek Yemek Tarifleri - 28 Ocak 2018  

  
  Günlük hayatımızda sıkça tükettiğimiz kültür mantarında zehir yoktur ancak doğada yetişen mantarlarda bir sürü zehir çeşidi vardır. Bu nedenle mutlaka kültür mantarı kullanmaya dikkat edilmeli.
  
  

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :