Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Perişan Kurabiye Tarifi

Kategori: Kurabiye Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 13842 |  Eklenme Tarihi : 19 Ocak 2016

(5 oy 25/5)

Perişan Kurabiye Tarifi

Perişan Kurabiye Tarifi

Hazırlaması kolay, tadı şahane bir kurabiye tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Sizin ve ailenizin tadına doyamayacağı kurabiyemizi denediğinizde pişman olmayacaksınız.
Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.


Perişan Kurabiye Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
35- 40 adet için

3 tepeleme çorba kaşığı tereyağ (150 gram)
4 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı süt
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviz
Yarım su bardağı kuru üzüm
3-4 su bardağı un

Yapılışı:

Perişan kurabiye yapması çok kolay ve lezzeti muhteşem bir kurabiye. Biz tarifimizi oluştururken ceviz ve kuru üzüm kullandık, siz evdeki diğer kuru yemişleri de ekleyerek kendi lezzetinizi oluşturabilirsiniz.

Yoğurma kabına 3 tepemele çorba kaşığı oda ısısındaki yumuşak tereyağını koyuyoruz. Üzerine 4 çorba kaşığı sıvı yağ, 2 çorba kaşığı süt ve yarım su bardağı toz şekeri ekleyip bir kaşık ya da çırpma teli ile güzelce karıştırıyoruz. Üzerine 2 adet oda sıcaklığında yumurta, 1 çay kaşığı toz tarçın, 1 çimdik tuz ve 1 paket kabartma tozunu ekleyip biraz daha karıştırıyoruz. 3 su bardağı unu eleyip kontrollü şekilde ekliyoruz. Çok sert bir hamur olmayacak şekilde güzelce yoğuruyoruz. Yumurtaların büyüklüğüne göre yarım bardak daha un ekleyebiliriz. Kurabiye yaparken çok sert bir hamur yapmamak gerekiyor yoksa kurabiye çok sert olur.

1 su bardağı cevizi rondodan geçiriyoruz, ya da bir buzdolabı poşetine koyup bardakla dövüyoruz. Biraz iri taneli kalırsa daha güzel olur. Hamura 1 su bardağı dövülmüş ceviz ve yarım su bardağı kuru üzüm ekleyip hafifçe yoğuruyoruz.

Bu kurabiyeye perişan kurabiye denmesinin nedeni hamurdan parçalar koparıp hiç şekil vermeden yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizdiğimiz için.

Kurabiye hamurunun tümünü bu şekilde parçalar koparıp tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış fansız 170 derece fırında 20-25 dakika, kurabiyeler hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Kurabiyeler piştiğinde fırından çıkarıp tepside soğutuyoruz.

Kurabiyeler soğuduktan sonra servis edebiliriz. Bu lezzetli kurabiyeye herkes bayılacaktır.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Perişan Kurabiye Tarifi

Perişan Kurabiye Tarifi

Perişan Kurabiye Tarifi

Perişan Kurabiye Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma
Zeytinyağlı Patlıcan Sarma Tarifi, Bu gün sizlerle hafif, nefis bir patlıcan yemeği tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

2 adet Kemer Patlıcan
3 adet kuru soğan
3 adet domates
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağ
Tuz
Kürdan

Yapılışı:

Patlıcanları pijama şeklinde soyup uzun uzun ve yarım parmak kalınlığında ince ince doğruyoruz. 10 dakika tuzlu suda beklettikten...

Devamını oku...  

Sütlü İrmik Tatlısı

Sütlü İrmik Tatlısı
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi, Hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:
4 kişilik

Yarım litre süt
4 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı irmik
1 çubuk tarçın ya da yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım çorba kaşığı tereyağ
Çikolata sos

Yapılışı:

Şeker ve irmik bir tencereye koyulup üzerine soğuk süt eklenir, içine bir tarçı...

Devamını oku...  

Hindi Tandır Tarifi...

Hindi Tandır Tarifi
Hindi eti özellikle organik olduğu zaman zor pişen fakat çok lezzetli bir ettir. Tarifimiz ile hem güzel pişmiş hem de çok lezzetli bir hindi yemeği yapacaksınız.

Tencere Keki Tarifi...

Tencere Keki Tarifi
Elektrikler mi kesildi, fırın mı bozuldu? Ama canınız kek istedi, ya da misafir gelecek. Bu durumda kurtarıcı bir tarif paylaşıyoruz sizinle. Tencere keki. Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik