Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Perişan Kurabiye Tarifi

Kategori: Kurabiye Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 10000 |  Eklenme Tarihi : 19 Ocak 2016

(5 oy 25/5)

Perişan Kurabiye Tarifi

Perişan Kurabiye Tarifi

Hazırlaması kolay, tadı şahane bir kurabiye tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Sizin ve ailenizin tadına doyamayacağı kurabiyemizi denediğinizde pişman olmayacaksınız.
Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.


Perişan Kurabiye Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
35- 40 adet için

3 tepeleme çorba kaşığı tereyağ (150 gram)
4 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı süt
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviz
Yarım su bardağı kuru üzüm
3-4 su bardağı un

Yapılışı:

Perişan kurabiye yapması çok kolay ve lezzeti muhteşem bir kurabiye. Biz tarifimizi oluştururken ceviz ve kuru üzüm kullandık, siz evdeki diğer kuru yemişleri de ekleyerek kendi lezzetinizi oluşturabilirsiniz.

Yoğurma kabına 3 tepemele çorba kaşığı oda ısısındaki yumuşak tereyağını koyuyoruz. Üzerine 4 çorba kaşığı sıvı yağ, 2 çorba kaşığı süt ve yarım su bardağı toz şekeri ekleyip bir kaşık ya da çırpma teli ile güzelce karıştırıyoruz. Üzerine 2 adet oda sıcaklığında yumurta, 1 çay kaşığı toz tarçın, 1 çimdik tuz ve 1 paket kabartma tozunu ekleyip biraz daha karıştırıyoruz. 3 su bardağı unu eleyip kontrollü şekilde ekliyoruz. Çok sert bir hamur olmayacak şekilde güzelce yoğuruyoruz. Yumurtaların büyüklüğüne göre yarım bardak daha un ekleyebiliriz. Kurabiye yaparken çok sert bir hamur yapmamak gerekiyor yoksa kurabiye çok sert olur.

1 su bardağı cevizi rondodan geçiriyoruz, ya da bir buzdolabı poşetine koyup bardakla dövüyoruz. Biraz iri taneli kalırsa daha güzel olur. Hamura 1 su bardağı dövülmüş ceviz ve yarım su bardağı kuru üzüm ekleyip hafifçe yoğuruyoruz.

Bu kurabiyeye perişan kurabiye denmesinin nedeni hamurdan parçalar koparıp hiç şekil vermeden yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizdiğimiz için.

Kurabiye hamurunun tümünü bu şekilde parçalar koparıp tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış fansız 170 derece fırında 20-25 dakika, kurabiyeler hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Kurabiyeler piştiğinde fırından çıkarıp tepside soğutuyoruz.

Kurabiyeler soğuduktan sonra servis edebiliriz. Bu lezzetli kurabiyeye herkes bayılacaktır.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Perişan Kurabiye Tarifi

Perişan Kurabiye Tarifi

Perişan Kurabiye Tarifi

Perişan Kurabiye Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı süt
8-10 adet hurma
2 silme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Ekstra şeker ve yağ kullanmadığımız tatlımızı hurma ile tatlandırdık ve lezzetlendirdik. <...

Devamını oku...  

İstiridye Mantar Sote Tarifi...

İstiridye Mantar Sote Tarifi
Lezzetiyle sizi sizden alacak, et yemeği tadında istiridye mantar sote tarifimiz hem kolay hem de az malzemeyle yapılıyor. Denemenizi mutlaka tavsiye ederiz.

Mafiş Tatlısı Tarifi...

Mafiş Tatlısı Tarifi
Mafişi kahvaltılık olarak çok sevdik ve tatlısını da yapmaya karar verdik. Tuzunu azaltıp şerbetlediğimizde çok güzel ve pratik bir tatlı tarifi ortaya çıktı. Kolay lokma tatlısı da diyebiliriz aslında. Kısa sürede yapabileceğiniz hem lezzetli hem de pratik bir tatlı mafiş tatlısı. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik