Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Perişan Kurabiye Tarifi

Kategori: Kurabiye Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 16191 |  Eklenme Tarihi : 19 Ocak 2016

(5 oy 25/5)

Perişan Kurabiye Tarifi

Perişan Kurabiye Tarifi

Hazırlaması kolay, tadı şahane bir kurabiye tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Sizin ve ailenizin tadına doyamayacağı kurabiyemizi denediğinizde pişman olmayacaksınız.
Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.


Perişan Kurabiye Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
35- 40 adet için

3 tepeleme çorba kaşığı tereyağ (150 gram)
4 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı süt
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviz
Yarım su bardağı kuru üzüm
3-4 su bardağı un

Yapılışı:

Perişan kurabiye yapması çok kolay ve lezzeti muhteşem bir kurabiye. Biz tarifimizi oluştururken ceviz ve kuru üzüm kullandık, siz evdeki diğer kuru yemişleri de ekleyerek kendi lezzetinizi oluşturabilirsiniz.

Yoğurma kabına 3 tepemele çorba kaşığı oda ısısındaki yumuşak tereyağını koyuyoruz. Üzerine 4 çorba kaşığı sıvı yağ, 2 çorba kaşığı süt ve yarım su bardağı toz şekeri ekleyip bir kaşık ya da çırpma teli ile güzelce karıştırıyoruz. Üzerine 2 adet oda sıcaklığında yumurta, 1 çay kaşığı toz tarçın, 1 çimdik tuz ve 1 paket kabartma tozunu ekleyip biraz daha karıştırıyoruz. 3 su bardağı unu eleyip kontrollü şekilde ekliyoruz. Çok sert bir hamur olmayacak şekilde güzelce yoğuruyoruz. Yumurtaların büyüklüğüne göre yarım bardak daha un ekleyebiliriz. Kurabiye yaparken çok sert bir hamur yapmamak gerekiyor yoksa kurabiye çok sert olur.

1 su bardağı cevizi rondodan geçiriyoruz, ya da bir buzdolabı poşetine koyup bardakla dövüyoruz. Biraz iri taneli kalırsa daha güzel olur. Hamura 1 su bardağı dövülmüş ceviz ve yarım su bardağı kuru üzüm ekleyip hafifçe yoğuruyoruz.

Bu kurabiyeye perişan kurabiye denmesinin nedeni hamurdan parçalar koparıp hiç şekil vermeden yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizdiğimiz için.

Kurabiye hamurunun tümünü bu şekilde parçalar koparıp tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış fansız 170 derece fırında 20-25 dakika, kurabiyeler hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Kurabiyeler piştiğinde fırından çıkarıp tepside soğutuyoruz.

Kurabiyeler soğuduktan sonra servis edebiliriz. Bu lezzetli kurabiyeye herkes bayılacaktır.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Perişan Kurabiye Tarifi

Perişan Kurabiye Tarifi

Perişan Kurabiye Tarifi

Perişan Kurabiye Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Barbekü Soslu Tavuk tarifi

Barbekü Soslu Tavuk tarifi
Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz. Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.

Malzemeler:

8 adet kemiksiz tavuk kalça
4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz köri
Tuz (soya sos tuzlu olduğundan dikkatli kullanm...

Devamını oku...  

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi
Çikolata ve hindistan cevizi ile muhteşem bir buluşma. Bu leziz buluşmayı kaçırmak istemezseniz işte size tarifimiz: Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi.

Malzemeler:
6-8 kişilik

Browni kek hamuru için:
3 adet yumurta
80 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
100 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
80 gr. un (1 su bardağından 3 parmak az)
1 silme yemek kaşığı toz kakao
1 ...

Devamını oku...  

İslim Kebabı...

İslim Kebabı
İslim Kebabı Tarifi, İslim Kebabı nasıl yapılır? Kullanılan malzemeler nelerdir? bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Etli patlıcan yemeklerinin en güzellerinden biridir. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Sade Pandispanya...

Sade Pandispanya
Sade Pandispanya Tarifi, Bu gün sizlerle içinde katkı maddesi olmadan muhteşem kabaran bir pandispanya tarifi paylaşıyoruz. Uzun denemeler sonunda oluşturduğumuz tarifimiz ile sevdiklerinize dilediğiniz türde pastalar yapmak hayal gücünüze kalıyor. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik