Pişirdiğiniz zaman mis gibi kokusuna dayanamayacağınız nefis bir kurabiye tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Pekmezli Kurabiye Tarifi - Yapılışı
Malzemeler:
Yarım çay bardağı pekmez, Yarım çay bardağı pudra şekeri, 1 adet yumurta, 2 çorba kaşığı tereyağı, Yarım paket kabartma tozu, Bir buçuk su bardağı un, 2 çorba kaşığı mısır nişastası
Yapılışı:
Yoğurma kabına oda ısısındaki tereyağ, pudra şekeri ve pekmezi koyup çırpma teli ile güzelce çırpıyoruz. Üzerine bir adet yumurta kırıp kabartma tozu ekledikten sonra biraz daha çırpıyoruz. Üzerine 1 su bardağı unu ve 2 çorba kaşığı nişastayı ekleyip kaşıkla karıştıralım. Yumurtaların büyüklüğüne göre un miktarı değişebilir. Kalan yarım su bardağı unu kontrollü olarak ekliyoruz. Yumuşak bir hamur elde edeceğiz. İstediğimiz şekilde, ister yuvarlık ister rulo yapıp keserek hamuru hazırlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça biraz daha sert olacaklardır. Bu ölçülerden bir fırın tepsisi kurabiye çıkmaktadır.
Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.
Pekmezli Kurabiye Tarifi Yorumları
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.
Malzemeler
4-6 kişilik
1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı.
Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
Malzemeler:
200 ml krema (2 çay bardağı)
1 paket kremşanti
2 su bardağı hindistan cevizi
100 gram beyaz çikolata
Üzeri için:
Yarım su bardağı hindistan cevizi
Yapılışı:
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çık...
Anne köftesi neredeyse her evde küçük farklarla değişik şekilde yapılır. Biz de kendi annemizden öğrendiğimiz anne köftesi tarifini sizlerle paylaşmak istedik.