Patlıcanlı Pilav

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 3317 | Eklenme Tarihi : 06 Haziran 2015

(2 oy 10/2)

Patlıcanlı Pilav Tarifi, Pilavı patlıcanla denemediyseniz tarifimizi mutlaka uygulayın. Pirinç ve patlıcanın muhteşem uyumu bir arada. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Patlıcanlı Pilav - Yapılışı

Malzemeler:

1 bardak Osmancık Pirinç
1 adet küçük patlıcan
5-6 kaşık zeytinyağ

Yapılışı:

1 küçük boy patlıcan pijama şeklinde soyulur, eğer patlıcan büyük ise yarım patlıcan yeterli oluyor. Minik küpler halinde doğradığımız patlıcanı zeytinyağında güzelce kavuruyoruz.

Patlıcanlı Pilav

Daha sonra üzerine çok güzel yıkadığımız pirinci ekleyip pirinçler şeffaflaşana kadar kavuruyoruz. Üzerini 1 parmak geçecek kadar su koyup damak zevkimize göre tuzunu ekliyoruz. Önce yüksek sonra kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Patlıcanlı Pilav Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarma nasıl yapılır? Bu lezzetli ve geleneksel tarifi bu gün sizlerle paylaşmak istedik. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz.

Malzemeler:

250 gr. salamura asma yaprağı
3 su bardağı pirinç
2 adet orta boy soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağ
2 yemek kaşığı karışık salça
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kara b...

Devamını oku...

Pratik Çilekli Yoğurt Tarifi

Pratik çilekli yoğurt tarifi hem hafif hem çok lezzetli ve kolay bir tarif.

Malzemeler :

2 su bardağı süzülmüş yoğurt,
2 su bardağı dolusu çilek,
1 yemek kaşığı bal,
Çeyrek limon,
1,5 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:

Çilek mevsiminde bulunduğumuz bu aylarda çileği seviyorsanız ve özellikle meyveli ve hafif tatlılar arıyorsanız ilaç gibi ...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Etli Bezelye...

Etli Bezelye Tarifi, Bezelyeye çok yakışan kuş başı et ile yapılan tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Etli bezelye tarifimizi mutlaka deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Karamelli Pratik Pasta Tarifi...