Patlıcanlı Pilav

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 2948 | Eklenme Tarihi : 06 Haziran 2015

(2 oy 10/2)

Patlıcanlı Pilav Tarifi, Pilavı patlıcanla denemediyseniz tarifimizi mutlaka uygulayın. Pirinç ve patlıcanın muhteşem uyumu bir arada. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Patlıcanlı Pilav - Yapılışı

Malzemeler:

1 bardak Osmancık Pirinç
1 adet küçük patlıcan
5-6 kaşık zeytinyağ

Yapılışı:

1 küçük boy patlıcan pijama şeklinde soyulur, eğer patlıcan büyük ise yarım patlıcan yeterli oluyor. Minik küpler halinde doğradığımız patlıcanı zeytinyağında güzelce kavuruyoruz.

Patlıcanlı Pilav

Daha sonra üzerine çok güzel yıkadığımız pirinci ekleyip pirinçler şeffaflaşana kadar kavuruyoruz. Üzerini 1 parmak geçecek kadar su koyup damak zevkimize göre tuzunu ekliyoruz. Önce yüksek sonra kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Patlıcanlı Pilav Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...

Labne Peynirli Kek Tarifi

Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Etli Beyaz Lahana Sarması Tarifi...

Lahana sarmasını kim sevmez. Hele bir de etli olursa. Tarifimizi kolayca uygulayarak sizde nefis etli lahana sarması yapabilirsiniz. Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Tatlı Keyfi

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi...