Patlıcanlı Pilav

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 2508 | Eklenme Tarihi : 06 Haziran 2015

(2 oy 10/2)

Patlıcanlı Pilav Tarifi, Pilavı patlıcanla denemediyseniz tarifimizi mutlaka uygulayın. Pirinç ve patlıcanın muhteşem uyumu bir arada. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Patlıcanlı Pilav - Yapılışı

Malzemeler:

1 bardak Osmancık Pirinç
1 adet küçük patlıcan
5-6 kaşık zeytinyağ

Yapılışı:

1 küçük boy patlıcan pijama şeklinde soyulur, eğer patlıcan büyük ise yarım patlıcan yeterli oluyor. Minik küpler halinde doğradığımız patlıcanı zeytinyağında güzelce kavuruyoruz.

Patlıcanlı Pilav

Daha sonra üzerine çok güzel yıkadığımız pirinci ekleyip pirinçler şeffaflaşana kadar kavuruyoruz. Üzerini 1 parmak geçecek kadar su koyup damak zevkimize göre tuzunu ekliyoruz. Önce yüksek sonra kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Patlıcanlı Pilav Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Orkinos Kavurma Tarifi

Orkinos balığını balıkçıda gördüğümüzde denemek istedik. Balıkçının da tavsiye ile hem ızgara orkinos hem de orkinos kavurma yaptık. İkisini de çok beğendik. Sizin de beğeneceğinizi umuyoruz.

Malzemeler:
4 kişilik

300 gram orkinos balığı
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet domates
2 adet köy biberi
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Orkinos balığını balıkçıda gördüğüm...

Devamını oku...

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi, Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilirsiniz. Unsuz Yapabileceğiniz bir çikolatalı kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Yumurtalı Pırasa Kavurması...

Yumurtalı Pırasa Kavurması Tarifi, Klasik pırasa yemekleri dışında değişik bir tarif deneylim dedik. Yumurtalı pırasa kavurması tarifini denediğimizde çok güzel bir lezzetle karşı karşıya kaldık. Bu gün sizlerle bu lezzetli tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Tatlı Keyfi

Ahududulu Cheesecake Tarifi...