Patlıcanlı Pilav

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 30 dak.

(2 oy 10/2)

Patlıcanlı Pilav Tarifi, Pilavı patlıcanla denemediyseniz tarifimizi mutlaka uygulayın. Pirinç ve patlıcanın muhteşem uyumu bir arada. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Patlıcanlı Pilav - Yapılışı

Malzemeler:

1 bardak Osmancık Pirinç
1 adet küçük patlıcan
5-6 kaşık zeytinyağ

Yapılışı:

1 küçük boy patlıcan pijama şeklinde soyulur, eğer patlıcan büyük ise yarım patlıcan yeterli oluyor. Minik küpler halinde doğradığımız patlıcanı zeytinyağında güzelce kavuruyoruz.

Patlıcanlı Pilav

Daha sonra üzerine çok güzel yıkadığımız pirinci ekleyip pirinçler şeffaflaşana kadar kavuruyoruz. Üzerini 1 parmak geçecek kadar su koyup damak zevkimize göre tuzunu ekliyoruz. Önce yüksek sonra kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Patlıcanlı Pilav Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Karnabahar Brokoli Köftesi

Karnabahar Brokoli Köftesi Tarifi, İçinde un olmayan, fırında pişirdiğimiz, çok hafif ve besin değeri yüksek mücver benzeri bir köfte tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Lezzetine çok şaşıracaksınız.
Malzemeler:

200 gr. karnabahar,
100 gr. brokoli,
1 adet küçük boy havuç,
1 adet küçük boy kuru soğan,
1 diş sarımsak,
2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi,
2 çorba kaşığı hellim peyniri rendesi,
1 adet yumurta,
2 çorba kalığı zeytinyağı,
1 çay kaşığı kimyon,
Yarım...

Devamını oku...

Kazandibi Tarifi

Kazandibi sütlü tatlılar içinde en lezzetli olanlardan biridir. Evde yapması biraz zor görünür ancak tarifimiz ile artık kazandibi yapmak çok kolay. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

4 su bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı nişasta

2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Kazandibi sütlü tatlılar içinde en lezzetli olanlardan biridir. Evde yapması biraz z...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Kuşkonmazlı Tavuk Tarifi...