Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Patlıcan Musakka

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 3684 |  Eklenme Tarihi : 09 Haziran 2015

(4 oy 20/4)

Patlıcan Musakka

Patlıcan Musakka

Patlıcan Musakka Tarifi, Patlıcan mevsiminde yapılacak lezzetli yemeklerden piri olan patlıcan musakkayı bir de bizim tarifimiz ile deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Patlıcan Musakka - Yapılışı



Malzemeler:

3 adet orta boy patlıcan
250 gr. kıyma
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
2 adet domates
2 yemek kaşığı salça
6-8 dal maydanoz
Karabiber
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle bir tavada küp küp doğradığımız soğanlarla işe başlıyoruz. Soğanlar biraz kavrulduktan sonra yeşilbiber ekleyerek biraz daha kavuruyoruz. kıymayı ekleyerek suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Küp küp doğradığınız domates ve baharatları ekleyerek 2 dakika daha pişiriyoruz. Salçayı da ekleyerek 1 su bardağı kadar su ekleyip kaynayınca ocağın altını kapatıyoruz.
Fırın tepsisine bir parmak kalınlığında halka halka kestiğiniz patlıcanları yerleştirin. Üzerine hazırladığınız harcı dökün ve üzerini biber ve domates ile süsleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin.
Şimdiden afiyet olsun.

Patlıcan Musakka

Patlıcan Musakka Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Mermer Kek Tarifi

Mermer Kek Tarifi
Her diliminde farklı bir şekil olan mermer kek tarifini çay saatleriniz için hazırladık.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 büyük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapı...

Devamını oku...  

Nohut Pilaki Tarifi...

Nohut Pilaki Tarifi
Soğuk olarak da servis edebileceğiniz hafif bir zeytinyağlı olan nohut pilakiyi denemenizi tavsiye ediyoruz.

Güllaç Yufkası İle Muzlu Börek...

Güllaç Yufkası İle Muzlu Börek
Güllaç Yufkası İle Muzlu Börek Tarifi, Bu gün sizlerle güllaç yufkası ile yapabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tatlı börek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik