Patlıcan Musakka

Hazırlık Süresi: 20 dak. | Pişirme Süresi: 35 dak.

(4 oy 20/4)

Patlıcan Musakka Tarifi, Patlıcan mevsiminde yapılacak lezzetli yemeklerden piri olan patlıcan musakkayı bir de bizim tarifimiz ile deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Patlıcan Musakka - Yapılışı

Malzemeler:

3 adet orta boy patlıcan
250 gr. kıyma
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
2 adet domates
2 yemek kaşığı salça
6-8 dal maydanoz
Karabiber
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle bir tavada küp küp doğradığımız soğanlarla işe başlıyoruz. Soğanlar biraz kavrulduktan sonra yeşilbiber ekleyerek biraz daha kavuruyoruz. kıymayı ekleyerek suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Küp küp doğradığınız domates ve baharatları ekleyerek 2 dakika daha pişiriyoruz. Salçayı da ekleyerek 1 su bardağı kadar su ekleyip kaynayınca ocağın altını kapatıyoruz.
Fırın tepsisine bir parmak kalınlığında halka halka kestiğiniz patlıcanları yerleştirin. Üzerine hazırladığınız harcı dökün ve üzerini biber ve domates ile süsleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin.
Şimdiden afiyet olsun.

Patlıcan Musakka Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Sebzeli Et Sote...

Sebzeli Et Sote Tarifi, Tüm vitaminleri ve lezzetleri içinde barındıran nefis ve leziz bir yemek olan sebzeli et sote tarifimizi sizinle paylaşıyoruz. Bu pratik etli yemek tarifimizi hem çok beğenecek hem de muhteşem bir damak zevki yaşayacaksınız. Bu tarifimizi de mutlaka denemeden geçmeyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Unsuz Çikolatalı Kek...

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Evdebörek Android Uygulaması

EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?