Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Patlıcan Mücveri

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

(3 oy 15/3)

Patlıcan Mücveri

Patlıcan Mücveri

Patlıcan Mücveri olur mu demeyin. Bu tarif çok lezzetli ve çok pratik...


Patlıcan Mücveri - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

2 adet orta boy patlıcan
1 adet kuru soğan
2 adet iri diş sarımsak
1 adet yumurta
3-4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bolca kıyılmış maydanoz, dereotu ve taze nane
2 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

Patlıcanları yıkayıp pijama şeklinde soyduktan sonra rendeleyin, içine rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta, un, zeytinyağ, kıyılmış yeşillikler ve diğer baharatları ekleyerek karıştırın. Sıvı olduğunu düşünüyorsanız un ilave edebilirsiniz.

Yağ koyduğunuz ve kızdırdığınız yapışmaz tavaya kaşık yadımı ile dilediğiniz boyutta köfteler koyarak iki tarafını da pişirin.

Yanında dilediğiniz tür salata veya garnitür ile servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Patlıcan Mücveri

Patlıcan Mücveri

Patlıcan Mücveri Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi...

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Pekmezli Kek...

Pekmezli Kek
Pekmezli Kek Tarifi, Bu gün sizlerle rafine şeker kullanmadan yapabileceğiniz ve lezzetine doyamayacağınız bir kek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik