Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Patlıcan Mücveri

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 6133 |  Eklenme Tarihi : 20 Temmuz 2015

(3 oy 15/3)

Patlıcan Mücveri

Patlıcan Mücveri

Patlıcan Mücveri olur mu demeyin. Bu tarif çok lezzetli ve çok pratik...


Patlıcan Mücveri - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

2 adet orta boy patlıcan
1 adet kuru soğan
2 adet iri diş sarımsak
1 adet yumurta
3-4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bolca kıyılmış maydanoz, dereotu ve taze nane
2 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

Patlıcanları yıkayıp pijama şeklinde soyduktan sonra rendeleyin, içine rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta, un, zeytinyağ, kıyılmış yeşillikler ve diğer baharatları ekleyerek karıştırın. Sıvı olduğunu düşünüyorsanız un ilave edebilirsiniz.

Yağ koyduğunuz ve kızdırdığınız yapışmaz tavaya kaşık yadımı ile dilediğiniz boyutta köfteler koyarak iki tarafını da pişirin.

Yanında dilediğiniz tür salata veya garnitür ile servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Patlıcan Mücveri

Patlıcan Mücveri

Patlıcan Mücveri Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Mısır Unlu Ciğer Tava Tarifi...

Mısır Unlu Ciğer Tava Tarifi
Mısır unu ile tatlandırdığımız mısır unlu ciğer tava tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Ciğer sevmeyenler varsa bu tarifi denedikten sonra hastası olacaktır. Deneyip tadın ve yorum yapmayı da unutmayın.

Yumurtasız Kek Tarifi...

Yumurtasız Kek Tarifi
Yumurtadan hoşlanmıyor musunuz? Evde yumurta mı kalmadı? Canınız kek mi istedi? Mikseriniz mi bozuldu? İşte süper bir tarif: Yumurtasız Kek.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik